“玉柔姐,鱼来了!”
“咱们有吃的了!”
方源兴冲冲地抱着竹篓冲回来,肚子饿得他都快走不动道了。
柳玉柔刚把硝土全刮下来,闻言不可思议瞪大美眸,当家的居然真抓到鱼了?河里的鱼鬼精鬼精的,村里都没几人能抓到。
她还以为当家的只是去碰碰运气,但就算撒网,也没这么快吧?
她连忙接过竹篓准备杀鱼,可低头一看,十几条金黄色鳝鱼正剧烈翻滚,顿时吓了她一大跳。
“当…当家的,你怎么把黄灾抓来了?这东西可是不能吃的!”
柳玉柔俏脸发白,她自然是见过这些黄灾的,河边几乎到处都是。
之前不是没人打过它的主意,但它又腥又臭,吃过的人大多还会中毒生病,之后就再也没人敢碰了。
当家的这是饿糊涂了么?居然把黄灾抓回来吃?
可方源咧嘴笑道:“放心吧玉柔姐,这东西在别人眼里是黄灾,在我眼里,那可是十足的美味,拿肥肉来我都不换!”
“你就瞧好吧,等会儿保证让你好吃到停不下来!”
“好吃?”
柳玉柔俏脸愕然,她实在无法想象这腥臭的黄灾会和好吃挂钩?
她宁愿吃野菜也不愿意吃它,当家的难道真中邪了不成?
“玉柔姐,快帮忙去烧水,我肚子饿得都快不行了!”
方源兴冲冲飞快处理起鳝鱼,剔骨砍头,反复冲洗,手法极其熟练。
这一连串操作看得柳玉柔都愣住了,当家的什么时候会这些了?
但一想到三天后要是凑不够二十贯赋税,他们怕是都得死!
死前能做个饱死鬼,也算不错了!
柳玉柔抿了抿苍白嘴唇,就算死她也要和当家的一起,当即忙去准备柴火烧水,两口锅早就准备好了。
就在鳝鱼即将下锅时,一道急促大喊声忽然响起:“方源兄弟,不能吃啊!”
方源二人抬头望去,一个跛脚男子焦急闯了进来,手里拎着一大包野菜,怀里还抱着几株刚挖的草药。
“秦哥!”
他一眼就认出了来人,正是巧云姐的男人……秦川!
秦川一看到锅里的鳝鱼,吓得脸都白了,急忙把野菜和草药都塞了过来:“方源兄弟,这黄灾不能吃啊!你要是饿了先把这些野菜吃了吧!”
“方家现在就剩你一个人,你可不能再出事了,这些草药可以帮你补补身子,一定可以挺过去的!”
方源望着眼前的野菜和草药,心中升起一股暖意,定是巧云姐放心不下,让秦哥来的。
但秦哥一家日子也不好过,家里有好几张嘴,他之前当兵时腿还受过伤,行动不便,这才退役回家。
他还有一个弟弟,从小身子骨就弱,干不了重活,他当兵时家里都揭不开锅了,当时方家帮过他们不少。
秦哥这恐怕是把家里能吃的全带来了,宁愿自己饿着,也不想让他出事。
“秦哥,你来得正好,等会儿一块尝尝我的手艺!”
方源笑着接过了野菜。
秦川见状稍稍松了一口气,还以为他想通了,不吃黄灾了,可没想到他手一翻直接全倒进了锅里。
“方…方源兄弟,你这是干嘛!”
秦川吓了一跳,急得差点没伸手去捞:“这和黄灾煮在一起,还怎么吃啊,这可是给你救命用的,是我家仅剩的口粮,这一锅全完了!”
柳玉柔也一脸心痛,这么多野菜要是省着吃,够他们吃好几天的。
“秦哥,别急,这叫荤素搭配,营养翻倍,等会儿保证不让你失望!”
方源咧嘴一笑,又取出一个坛子打开倒了进去,里面竟然是半坛黄酒。
这是前身给老爹上供时偷偷私藏下来的,算是家里最值钱的东西。
秦川,柳玉柔见状眼前一黑,半贯钱的黄酒就这么倒进去了?
这一锅都快价值一贯钱了,够一家三口省吃俭用活大半年,现在全被糟蹋了,他不会真中邪了吧?
就在这时,一股肉香味忽然从大锅中弥漫出来,浓郁扑鼻。
“咕…咕噜!”
秦川二人猛地瞪大了眼睛,口水止不住分泌,什么味道这么香?
方源也眼前一亮,这比他以前吃过的鳝鱼还要香,是因为全野生的缘故么,这红烧鳝鱼总算是成了。
“大功告成,开吃!!”
他直接飞快地给自己盛了一大碗就往嘴里塞,肚子早就饿扁了。
一入口那满满的肉香味,细腻,鲜美,软烂,这才是正常人该吃的美味,什么野菜能比得上这一碗?
看着方源狼吞虎咽就吃了一大碗,秦川整个人都看呆了。
这黄灾真能吃吗?
柳玉柔见当家的都已经吃上了,抿了抿嘴,也直接盛了一点,鼓足勇气吃了下去。
鳝鱼一入口,味蕾一瞬间爆开,一双美眸都不可思议地瞪大了。
这是……那腥臭的黄灾?!
好吃!!
太好吃了!
她从来没吃过这么好吃的东西,恐怕县里那些老爷吃的也不过如此。
柳玉柔美眸放光,只几口就把碗里的鳝鱼吃完了,虽然还很饿,但好吃的得先紧着当家的。
似乎看出了她的心思,方源直接给她盛了一大碗,豪迈道:“玉柔姐,直接敞开肚皮放心吃,吃完了我再去河边抓,河里这东西多的是。”
“以后我们都不会再饿肚子了!”
说着他又给秦川也盛了一大碗,“秦哥,放心吃,绝对没问题!”
鳝鱼血的确是含有一些毒素,但只要彻底煮熟,就毫无问题。
秦川见二人吃得这么香,口水也止不住狂咽,吃一点应该没什么问题吧,当即也小心翼翼尝了一口。
“轰!!”
他眼睛猛地一瞬间瞪大了!
太香了!!
这是什么人间美味?他这辈子都没吃过这么好吃的东西!
“方…方源兄弟,这真是用那河里的黄灾做的么?怎么会这么好吃?”
秦川激动得呼吸急促,从来没想过那黄灾会这么鲜美,这种美味怎么可能会吃死人呢?
就算真不小心吃出了事,那也肯定是他的问题!
方源忍不住咧嘴笑道:“刚才你不都一直看着么,这东西其实叫鳝鱼,只要处理干净就可以吃!”
“而且那半坛黄酒才是关键……”
秦川,柳玉柔满脸震惊,没想到黄酒搭配鳝鱼,会产生这么奇妙的变化,换做他们想破脑袋也想不出。
也没人会舍得拿这么值钱的黄酒搭配黄灾吃,那简直暴殄天物。
秦川眨眼间就扒光了一碗,似乎想起什么,连忙从怀中掏出大半贯铜钱:“方源兄弟,赋税的事我都听说了,这些钱你先拿去应急,一定会有办法的,无论如何也不能充军……”
方源见状,大笑着将铜钱推了回去:“秦哥,不用担心,赋税的事我已经有办法解决了!”
秦川一愣,那可是二十贯啊。
“难道……你想用这黄灾赚钱?”
方源笑着摇头,一把拎起那装满硝土的罐子,全一股脑倒进另一口大锅中,咧嘴笑道:“当然是靠这个!”