“啊?”张氏皱了皱眉:“这于理不合。”
“娘。”张青笑了笑:“胡叔叔总归是个男子,这些个手工活儿应该不会,他帮了咱们家不少,想来他也没有其他相熟的女子,帮他一二,也是应该。”
张氏转念一想,好像是这么个理,“刚好咱们家还有不少布料,就是不知道他身形多少,但是咱们还是得做好准备了。”
之前摘来的柚子花已经摊开放在了院子里过了一夜,第二天一大早,张青就开始将开放的花和未开放的花儿分开。
现在这个季节也不是采摘绿茶的季节,所幸家里还有几饼绿茶叶儿,将绿茶和未盛放的柚子花充分混合之后,装在厨房的角落里,而后盖上一块轻薄的布。
张青使用的是茉莉花的酵茶方法,以前听闻在茉莉花茶青黄不接的时候。
人们就会用柚子花来代替,可惜柚子花的花型较大,花香也不如茉莉花的清香淡雅,所以名气也不如茉莉花的名头那么大。
张青盖上布之后,大概预估了一下现在的温度,厨房里大约有三十度左右,所以这花茶,得等到大约二十四个小时后才能起花,届时柚子花的花香以淡,再用火烘一下,这柚子花茶便算是成了。
柚子花她摘了许多,未开放的用来做了花茶,而已经开放的,张青打算用来做猪肚汤。
最近张氏似乎有些热感冒,柚子花猪肚汤能有化痰的功效,切一点儿猪肚放在砂锅里,炖上半个小时以后,再放盐和柚子花。
中午的汤让张蓝啧啧称奇:“姐,这居然是柚子花儿?”
“不然呢!”张青给张氏盛了一碗:“娘,您多喝一些,这个呀,有止咳嗽的功效。”
张氏接过汤点了点头,满心慈爱的看着张青:“好!”
她的女儿总是这么贴心,她只不过是昨日咳嗽了一声,青青今日就弄了柚子花做汤。
自田小娟走了之后,家里的活儿也变得多了起来,除了煮食,还得专门去喂羊和牛。
鸡舍里有鸡和鸭一起,虽然说白日里是放出去,让鸭子游游泳啥的,但是晚上还是要回来,每日鸡鸭放出去之后就得打扫。
几只小猪崽已经长大了,所幸猪圈建的很大,再养个十头也没有问题,所以打扫也方便。
夏日绵长,张青忙里忙外泡上了三大缸的青梅酒之后,转眼顾勇也将张青家的水田弄好了,最后结算工钱的时候,张青还顺手塞了十个鸭蛋给他,家里的鸡蛋全都用来孵小鸡仔儿了,反到是鸭子现在已经开始生蛋了。
“这不太合适吧!”张青家里每次都有点儿什么东西给他,这工钱很高,又天天给东西,这不是占了人家太多便宜?
张青摆了摆手:“这鸭蛋家里多的很,你媳妇儿不是怀了孕吗?拿回去补补身子正好!”
顾勇还要拒绝,张青连忙挥手让他出去:“我还忙着做咸鸭蛋呢,你快回去吧。”
顾勇愣了一下,最终还是揣着十个鸭蛋回去了。
家里上一批得鸭蛋,已经被吃了个精光,尤其是张蓝,每次吃早饭的时候,都要煮两个咸鸭蛋,说是更有味道。
这么日复一日,张青上次做了那么多,就被她吃了个精光。
既然张蓝喜欢吃,她这个姐姐也得可着她吃啊!
除去给了顾勇的这是个鸭蛋,家里还剩下三十多个鸭蛋,这都是每日一大早就去捡的,鸭子下蛋不像鸡,会下在一个固定的地方,他们下蛋简直随意的要命,想下哪儿就下哪儿。
鸭蛋洗干净蛋壳上的脏东西,而后去捞一盆泥土,混着盐和草木灰一起,将鸭蛋裹起来。
而后密封大约半个月后,这咸鸭蛋便算是好了。
张青的手过了大半个月总算是好了,之前手一直吊在脖子上,简直就是标准的伤残人士,很多事情都不能干,做饭都麻烦了许多。
如今取掉了这东西,双手活动也方便了许多,李戊又嘱咐道:“近日这手切莫搬重东西,省的旧伤复发。”
“知道了。”张青点了点头,打算拆下这个碍事的东西,就打算回家把咸鸭蛋拿出来做顿饭。
之前奄奄一息的大黄也已经好了,最近张青可着好的给他吃,现在大黄的皮毛也是油光水亮的,整只狗都壮了许多。
张青迈着轻快的步伐,正往家里走,只见顾勇在门前打转。
家里的门关了,张氏带着张蓝去镇上买东西去了,这一转眼想来胡正也该回来了。
张氏说要去买些布料之类的,张蓝则是想要去买些书之类的。
当然这小妮子,恐怕更多的是想要出去玩儿,自离开顾家之后,张蓝的性格就越来越像是山间的鸟儿一般,每天都想出去飞。
“顾勇?”张青远远的喊了一声。
那顾勇立刻像是看到了救星,几乎是拼命跑过来:“张姑娘,求求你了,求求你了。”
张青简直满头问号:“……?”
这又是闹哪一出?
但是顾勇嘴巴里就只会重复着说求求你了,闹得张青简直一脸懵逼:“你别着急,深吸一口气,有什么事情咱们可以慢慢说,什么事情我都可以帮你!”
“我老婆她……摔跤了。”顾勇絮絮叨叨的,这个老实忠厚的男人说了半天。
张青总算是总结个结果出来,他老婆摔跤了,出了好多血,郎中说可能要早产,得拿着人参吊命,但是他们这样的穷人,他娘还常年生着病。
哪儿来的什么钱买人参,可是他媳妇儿袁氏现在就是命悬一线,他实在没办法了,只能跑到张青家来看看,问她能不能借点儿钱。
“那你媳妇儿现在在哪儿?”张青快步向屋内走去:“镇上?”
顾勇红着眼睛摇头:“不是,在隔壁大谷村。”
平溪村是个小村落,没有什么成规模的医馆,反倒是隔壁的大谷村有一家医馆,平溪村的人生了什么病,也是去隔壁大谷村抓药。
“走!”张青从屋内拿了钱,小步跑了出来。