顶点小说网 > 穿越架空 > 农家小女要致富 > 第六十一章:烘蘑菇

第六十一章:烘蘑菇

“最近天天阴天,那有机会下雨。”张蓝毫不留情的戳破。

张青楞了楞:“哦,对哦。”

她脑中灵光一闪,“既然不能晒干,烘干也是可以的!”

张蓝楞住了:“怎么烘,像我烘衣服那样,举在火前面嘛?”

张青脑补了一下她举着橘子皮可怜兮兮的蹲在灶膛前用火烤就想笑。

“噗嗤——”张青顿了顿:“我们家烧的柴火不是放在炕上烤么,橘子皮也可以……那蘑菇也可以!”

“怎么又扯到蘑菇身上去了?”张蓝觉得自己实在跟不上姐姐的思想跳跃,刚刚不是说橘子,怎么又扯到蘑菇身上去了?

张青朝她眨了眨眼,得意的笑道:“果然世界由吃货改变!”

张蓝:“……?”

我姐姐好像变傻了怎么办?

张青这下不只是奔着橘子去了,行过的路上的蘑菇,都被她采了个遍,黄桃和板栗被倒在了一起。

剩下的筐子全都用来装了蘑菇,两人一路行一路采,到了橘子树前时,己经采了整整三大筐蘑菇。

张青三两下上了树,摘了一大篮的橘子,她扒开一个吃了一瓣,清凉甘甜的橘子水顿时溢了满口。

带着橘子特有的清香,张青陶醉的再塞了几瓣,含混不清的对张蓝道:“真的很甜你试试!”

张蓝接过吃了一口,赞同的点头:“哇,真的是好甜啊!”

两人坐在树下吃了一会儿,将橘子放在牛车上,将牛车调头,两人坐在牛车上,张青扬了扬牛鞭。

小牛便任劳任怨的往前走,车轮在草地上压出咕噜噜的声音。

因为路上的蘑菇实在太多了,两人回到家时,己是日暮西斜,张文己经协助张氏将被子收了进去。

张氏也被张文哄骗着去睡觉了。

张青悄悄的进门,看到张氏平稳的躺在床上,呼吸绵长看起来很安稳,便放下心来。

开始准备做晚饭。

鸡己经从早上炖到了晚上,张青揭开砂锅的盖子,一阵扑面而来的香气冲向鼻子。

“咱们今天晚上吃鸡丝面吧?”张青对着院子里正努力剥黄桃皮的两人问道。

“可以。”张文点了点头。

张蓝这个吃货,就没有什么她不爱吃的,虽然这个鸡丝面没有听说过,但是她相信张青的技术,做出来的东西,绝对不会难吃。

张青从屋里拿出面粉,放上一点儿酒曲粉,混合凉白开就着案板就开始和面。

面要和到酒曲粉和水充分的融合,面饼也要不软不硬,才能开始发酵。

将和好的面盖上层纱布,避免落了灰尘什么的。

张青走出厨房,黄桃己经很熟了,扒起皮来非常的轻松,张蓝动作很快,但是让张青没有想到的是,张文居然也不甘示弱。

比张蓝慢不了多少,看张文那双纤细又漂亮的手,一看就是十指不沾阳春水的大少爷做派,没想到张文干起活儿来也这么利索。

才这么一会儿,两人就剥了小半筐的黄桃。

张青拿出洗干净的刀,将黄桃一分为二,果核丢在了一边,果肉放进用开水泡过的木桶里。

“没想到姐姐居然还会酿酒。”张文快速的剥着黄桃皮,“我以前看那些酿酒师父,都是些年纪比较大的老师傅。”

张青连头都没抬,快速的分离着果肉和果核温和的笑道:“他们那是酿的米酒,有蒸发的过程,我们这个不一样,这是果酒,糖和果肉还有酒曲的比例控制好,很容易就成了。”

“那橘子能用来酿酒么?”张青好奇的问道。

张青点了点头:“当然可以,方法跟这个是一样的。”

“那我们明天去摘橘子吧?”张蓝的眼睛充满了期待。

张青还没有答应,张文就拒绝了她:“不可以,你的课业己经落下好几天了,李先……李爷爷最近抓你抓得不严,让你太纵了。”

张青:“……”

这简直比他大学教授还要古板老成!

张蓝瘪了瘪嘴向张蓝告状:“姐,你看看他!”

“好了好了。”张青笑着安慰张蓝:“你确实己经落下好几天了,明天不能再去了,橘子过两天我得空去山上摘,绝对给你酿一坛橘子酒好吧?”

张文似老先生般的点了点头:“姐,你要一起学么?”

张青:“……”

不,她不想。

张青干笑了两声:“那个……”

“好呀!”张蓝直接答应,气哼哼的看向张青,眼睛里在说刚刚张青没有帮她,这下报应来了吧?

“姐,你不是说书中自有黄金屋么!”张蓝得意的看向张青。

张青挑了挑眉,这个世界的字她大多都是认识的,但是写多了硬笔字,她也试过毛笔,实在丑得不能见人,趁着这个机会学学倒也没有什么不好的。

“学是可以。”张青砰的一声将一个果核丢进果核堆里:“但是我有很事情要忙,所以得空我就来学,没得空你也不能怪我。”

张文点了点头调皮的笑道:“我们可都指着姐姐吃饭呢!”

“吃饭之前把这些皮都扒光啊!”张青用清水洗了洗手,将手上沾住的果肉洗干净,去屋拔了几棵小白菜。

大多数比较小的己经被她们吃了个精光,张青盘算着时间,现在温度还不算低,暂时也还不会下雪,将这些菜拔了再播一次种子,也还赶得及。

借着厨房的高温,面饼己经发酵的差不多。

从厨房内没有被打破的罐子里拿出一大块酸笋,用水浸泡起来。

张青将大锅的火点着之后下清水,而后盖上锅盖。

将砂锅里的鸡肉捞起来,鸡汤用一点儿火星保着温度,这会儿不冷不烫,喝起来正正好。

鸡肉撕成一条一条的,将己经浸泡好的笋切成一根一根的丝状。

想起今天从竹林采了那么多冬笋,张青又从跑到外面,捡起一个洗净之后切丝放在了酸笋的旁边。

这会儿水己经开始滚了起来,张青快速的将面饼揉了两下,而后快速的扯成细面下了锅。