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第八十三章:长寿面

送礼物这个想法是张蓝提出的,所以得由张蓝来送,送的时间当然由张蓝决定。

张蓝接过盒子,出了门看到卖糖葫芦的,又缠着张青买了两串糖葫芦拿在手里。

两人走回罗氏书坊,正好看到张氏正在结帐,除了张蓝买的那些书,还有一套文房四宝。

“娘!”张蓝一手拿着盒子,一手拿着糖葫芦,“这个给你!”

把盒子递给张氏的瞬间,还塞了一串糖葫芦给张文,其实张文并不太喜欢吃这些甜甜的东西,但他还是皱了皱眉接下了。

张氏看到盒子就觉得这东西不一般,皱了皱眉打开,音量都拔高了许多:“你们哪儿来的?”

“隔壁买的。”张青笑着上前:“是蓝儿说,您生养我们不容易,所以把她攒了很久的钱拿出来,买了这两样,您不是也没有什么首饰嘛?”

“这个太贵了!”张氏摇了摇头:“平时……”

“娘——”张青挽住张氏的手:“您看,蓝儿辛辛苦苦的攒了钱,这会儿您说不要,蓝儿多伤心啊!”

张蓝还配合的低下头去,看着一幅不开心的模样。

“是啊,娘。”张文也上前劝说:“这一套文房四宝也要不少钱呢,怎么没见您说贵,这些也不要了!”

张氏犹豫了一会儿,眼睛都泛着柔和的光晕,“孩子都长大了,知道心疼娘了。”

“那是必须的!”张青微笑着上前帮忙收拾东西,放在马车上。

明天就是腊八节,按照习俗得煮一锅腊八粥,但家里除了大米和面粉,其他也没有什么东西。

“娘,明天得做腊八粥吧?”张青侧过头问。

张氏点了点头,说了几样食材。

张青发现,这腊八粥,所用的东西,可不止八样啊。

除了板栗和大米还有现成的萝卜和之前腌好的腊肉,其他的都得现买。

这儿的人大多做的都是咸的腊八饭,除现有的材料还需要糯米和莲子还有白芸豆。

张青牵着牛,跟在三人后面,沿着街道缓缓前行,身后的小牛时不时哼哼两声,耳边是小摊贩们叫卖的声音。

冬日的阳光照在人身上暖暖的,路边人家院中的树木伸出光秃秃的枝桠,照出斑驳的光影。

张青眨了眨眼睛,她来到这个世界,己经快要半年的时间,转眼就快要过年了,以前总觉得离开了电,手机空调网络这些东西,她会活不下去。

但如今,她似乎己经适应了这样的日子,每日转圜于柴米油盐之中,最高兴的事情,便是赚了钱。

“姐!”张蓝回过身朝张青喊:“娘问你要不要绿豆!”

万千思绪一瞬间消失,十步之外的张蓝朝着她眯着眼睛笑,头上的铃铛发出清脆的声音。

她跟着笑了起来,应了一声:“要!”

这儿很好,随遇而安也很好。

离腊八节很近,集市上卖腊八节材料的很多,几人一路逛一路买,到了下午,牛车上己经堆满了各种东西。

张青满意的拍了拍小牛:“差不多得了,咱们得回家去了!”

小牛哞了一声,似乎对张青所说的话做出回应。

回到家,张青将白芸豆和糯米分开泡了起来,糯米她特地多买了十斤。

张蓝和张文去房里研究书去了,张氏更是小心翼翼的将首饰收拾起来放好。

反倒是张青,走进屋内,拿出面粉,开始发面。

生辰最为重要,便是这长寿面。

一大碗面里,只有一根面条,这可非常难的事情。

张青将面和好,等待它发酵的时间里,又去屋后拔了几棵青菜,想了想又从鸡窝里摸出两个鸡蛋,拿出一个碗,泡上四朵香菇。

面发好之后,锅里的水也沸了起来。

张青将发好的面搓成细细的长条状,随后甩进锅里,进锅之前最为重要,因为面条是在这儿拉长的。

不过长青技术很不错,不一会两根面条便在锅里沸腾。

因为离晚饭时间不远了,张青并没有做多少面条,将两根面条放在碗里,也不过小半碗的模样。

将鸡蛋盖在上面,两个碗里分别放上煮熟的蘑菇和青菜,张青在上面浇了点儿鱼汤,看起来就鲜美的很。

把两碗面放在托盘里,张青喊来张氏和张蓝,嘱咐她们一定要一口气吃完,不能咬断。

张氏笑了笑:“又不是我过生辰,怎么连我也要吃?”

“就一起过了呗。”张青嘱咐完,转身走进厨房,开始处理晚上要吃的东西。

从盆子里面抓了一条草鱼,去头去尾之后片成薄片,用鸡蛋挂上糊之后,在铁锅里下油,张青将花椒和一大把干辣椒丢了进去,随后又挖了一大勺豆瓣酱。

她万万没想到,这儿居然还有卖豆瓣酱的,买到的那一刻张青就准备回家做水煮鱼,其实她更想做水煮肉片。

不过可惜的是,这儿的法律明文规定,牛是不能用来吃的,所以张青的水煮肉片之梦,也就这样破碎了。

豆瓣酱化开之后,张青倒入一小勺水,把豆芽和新买的芹菜丢进去,煮了一会儿之后,将鱼片倒进去,待鱼片卷了起来,过一会儿便可以起锅。

将鱼片倒进到碗里,再另起锅烧热油,加入香料炒了一会儿,淋在鱼片上,一盆香喷喷的水煮鱼便是做好了。

张青走出门,见天色还早,快步跑到屋后面的竹林里挖了两棵她己经标记好位置的冬笋。

跑回家时,张蓝己经蹲在厨房不知在干什么,张青走进厨房:“你在这儿干啥呢?”

“姐,你闻我香不香!”张蓝凑近张青,生怕她闻不到一般。

“很香。”张青拿起刀将冬笋对开,笋壳丢掉,嫩的笋衣放在一旁:“我是说我的鱼。”

张蓝深呼吸一口:“确实鱼比较香!”

张青被张蓝深深的打败,“那个桃花霜,等到晚上洗完脸的时候再擦。”

集市里的杂货真是什么都有,张青去买盐时,看到了一个用蚌壳装的面霜,试了一点儿发现还挺好闻的,便顺手给张蓝买了一点儿。