天还未亮,五更天的梆子刚敲过,巷子内外就响起各种各样卖早食茶汤的吆喝声。
“馒头,又香又软的馒头咧!”
“白面包子咧,皮薄肉多,保管你尝了一口,心里美!”
晨风吹来的热闹,让陈记饭店前冒气的热气都清晰了几分。
陈芊芊把最后一笼竹蒸笼合上,便匆匆的走到院子面前:“秦时昊!秦时月!你们收拾好没?”
秦时昊和秦时月急忙从屋子中走出来。
秦时昊闻到了什么,耸了耸鼻子:“娘?你再蒸包子啊。”
“嗯,收拾好了,就过来吃一口。这里瘦肉馅的,还有白菜猪肉馅的,还有胡萝卜馅的。”
陈芊芊说着,又开始忙活着。
她已经打算好了,早上就多卖点馒头,包子,油条,油炸饼,还有豆浆之类的东西。
这类在这个时代也是属于速食,拿着就可以走了,可以让一些没时间点卯的人来买。
而时间稍微多一点的,就可以吃馄饨,面,还有浮元子。
馄饨是她这里出了名的招牌,面的话,她昨日炒了一碗带油水的脆哨子。
至于面则是张婶子再弄的,她娘家十分擅长弄面食,弄出来的面条也十分和陈芊芊的心意。
浮元子是昨晚陈芊芊熬夜弄出来的,圆滚滚的白面里,是加了些许橙子熬出来的糖汁。
昨天晚上刚做出来,秦时昊和秦时月十分喜欢,撑得走不动路了,还盯着那圆滚滚的白面团子。
等早上要卖的东西都蒸好了,陈芊芊便和张婶子一起把蒸笼搬到了外面的小推车上,车上已经提前烧好了暖炉,可以让里面的馒头包子保持合适的温度。
张秀是个十分激灵的,她见蒸笼搬上来了,也赶忙吆喝道:“卖包子咧,皮薄馅多,又香又软!保管你吃了还想吃!”
“陈记包子,香掉眉毛的陈记包子!一口下去,满口肉香,两口下去,油滋滋冒!”
张秀的声音洪亮,但又带着女子特有的甜软,即便是在这热闹的巷口,也十分鲜明,不少人被她的声音吸引过来。
一旁正打算赶着去点卯的侍卫也不禁走了过来,他扫视一眼,“都有什么啊。”
陈芊芊立即打开蒸笼盖:“素包子有胡萝卜馅的,白菜馅的。肉包子有白菜猪肉馅,韭菜猪肉馅,瘦肉馅的。馒头有白面馒头,葱香馒头。”
“你要吃油饼的,还有油条,油炸糕。”
侍卫用大手挥开面前的蒸笼腾升的白气,看着蒸笼底下点着一层洗的白白净净的纱布,各种各样的馒头包子记在其中。
旁边还放着刚炸好的饼,看起来脆生生的。
尤其是这其中的油条和油炸糕,他都没在旁的小店里面吃过,不免产生好奇。
李侍卫看了一会儿,没有过多犹豫就开口道:“给我来一个油炸糕,油条。在来五个葱油馒头!和一碗豆浆!”
“好咧!”
张秀立即应声。
陈芊芊适时赶过来收钱,并把豆浆倒进李侍卫随身带的水壶里面。
豆浆装好了的同时,旁边的张秀也把东西给包在油纸包里面,递给李侍卫:“爷,你的东西好啦。”
李侍卫接了过去,他匆匆点卯之后,就找了一个位置坐下。
冬天冷,原本滚烫的包裹,此时已经变得温热,他随意的坐到垛子上,随手拿起一个油炸糕。
油炸糕表面脆生生的,里面却是夹杂着豆香的软绵,还有些许的碎肉。
油条炸的也脆,轻轻一咬还能听到声响,再喝一口醇厚的热豆浆,这冬天的寒冷,仿佛在此时都消散开来了。
同僚看着他吃的一脸满足,忍不住凑过来:“你哪儿买的?”
“就新开的那家陈记!”
李侍卫说着,从油纸包里面拿出葱油馒头递了过去。
油条和油炸糕比较贵,他是万万不可能舍得给的,但葱油馒头还行。
同僚接过去尝了一口,面皮发的软乎乎的,韧而不失软糯,上面沾了些许新鲜的葱油,因此还带着葱香气,他几口吃完之后,忍不住又看了过去。
李侍卫连忙捂紧自己的油纸包:“别了,你要吃自己买去。”
同僚来的时候,其实已经买了馒头,但他刚吃了那葱油馒头后,只觉得自己手中的馒头又硬又难吃。
他着实忍不了,加快步伐去李侍卫说的陈记买了五大个回来,顺手还买了油条。
他可看到了,刚刚李侍卫吃油条的时候,又脆又香的神态,想到这里,他迫不及待便拆开油纸包。
油条外面脆,内里又不失软绵的韧,还带点十分香的油,让他简直停不下来,只叹买少了!
哎,新开的那家陈记,怎么做的东西都这般好吃。以后恐怕他的银钱会少咯!
那同僚暗叹着,却不禁对以后的早食起了一丝希望。等明日,他要试试包子和油炸糕,再来一碗豆浆……
早起的人不多,但陈芊芊的小推车左右都围拢了不少人。
大部分是买了之后,觉得不够又回来的,还有部分是抢了朋友一口吃完了觉得不过瘾的。
这么多人聚集在她这摊子周围,好奇的人便会凑过来问一问,等知道了之后,又忍不住想要买几个尝尝。
更别说有些买了之后,忍不住的馋虫,当场就拆开了油纸包,咬了一口瘦肉馅的包子,一口下去所有人都能看到肉馅。
那人嘴巴上面,甚至还沾着些许油水的光,更别提吃的那人一脸满足的暗叹:“好吃好吃好吃。”
周围看到的人都馋了起来,纷纷要买瘦肉包子尝尝。
张秀手上的动作都没有停歇,张婶子立即过来帮忙。
偏偏这个时候一直来陈芊芊小摊子吃的老顾客林三来了:“陈姑娘,来一碗大碗的馄饨!我几天没吃你的馄饨,感觉浑身刺挠,不得劲。”
陈芊芊立即应声:“来了。”
林三看着小推车热闹的场景,没忍住:“陈姑娘你又弄了什么好吃的,我本想去看一眼。结果人多的,我都挤不进去。”
陈芊芊正在煮馄饨,闻言笑了:“也没啥。只是一些早食而已。”
林三闻言来劲了,“以你的手艺,弄的包子肯定好吃。给我来一笼,等会儿我吃完拿给媳妇尝尝。刚好我媳妇就在附近做工!”