苏彦昶淡淡道:“既然禾儿说了,那你照做就是。”
苏彦烈哼唧两声,转身走了。
苏青禾猜测他应该是去弄紫苏了。
螺蛳很快捡满一篮子,蚂蝗反而少。
苏青禾让黑山不用再捞了,直起腰左右看看,发现在水塘的另一边,有些熟悉的感觉。
她绕着水塘走过去,竟然是一片鱼腥草。
她记得,鱼腥草是药也可以是茶,甚至做汤加点进去也是可以的。
而且,下面的折耳根,可是川菜的一大特色。
她弯腰寻着根部用力扯起来,竟然扯起来一小片,根部非常茂盛。
“姐姐,这个我知道,我娘教我们割过回去的,晒干就是药材了呢。”
黑妞凑过来帮忙扯:“只是,姐姐,这些根……”
“多扯点回去,到时候在后院种上一片。”苏青禾笑道:“我闻着这个香味很舒服,如果种上一片,每天闻到,应该更舒服。”
黑妞怔怔地看着她,平时她们会割些回去晒干做药材,但从来没有想过要带回去种。
这些东西,很多山野之地都有,用得着种吗?
苏青禾抬头,苏彦昶,黑山他们,都趁着这个空闲时间弄柴火了。
她扯了一大把,感觉折耳根有一大盆了,这才停下来。
叶子可以晒干做药材,再种些在后院,慢慢成长起来就好。
苏彦烈不但扯了一把紫苏带回来,还有薄荷。
她笑道:“二哥怎么还把这个也扯回来了?”
苏彦烈宠溺地轻刮她鼻子:“我猜你后面可能也会要,看到就顺便扯回来了,免得你再使唤我。”
苏青禾往后退了些,没敢看他,嘀咕道:“谁使唤你啊。”
薄荷鸡汤,鸡粥都非常美味的啊。
甚至,鱼汤里也可以加入几片,祛腥味呢。
虽然她拿出来的鱼不会像外面的鱼那样腥味大。
鸡她没法保证什么时候能吃上,但鱼她却是能时不时补充的。
“青禾姐姐,你饿了吧?试试我娘贴的饼,很好吃的。”
黑妞给每个人分了一个饼,饼没有油,是干的,里面只有点葱花与盐味。
只是,此时是真的饿了,吃起来竟然感觉还行。
苏青禾倒是知道,北方有种锅贴饼挺出名的,只是这里是南方,所以没有注意。
不过,再想想,苏家是从京城流放出来的,想来是从那边带过来的习惯。
从山上回家,已经到了下午申时了。
这个时候太阳正火辣,除非不得已,大家轻易不出门,都在家里躲晒呢。
他们没有被人发现就回到了家里,只是看到篱笆院子,苏青禾又不爽了。
躲着回来有什么用?村民们只要路过,随便一眼就能看清他们在做什么。
“哥,院墙得早日砌起来,这样感觉很不舒服。”
苏彦昶轻笑:“好,明天没有什么事,我与你二哥就开始。”
乡下修房子都是黄泥砖块,砖块很大一块,都是自己挖粘土打砖晒干。
在京城时,他们又是养尊处优的公子哥,哪会干这些?
苏彦烈道:“我一会儿就去叫黑山过来帮忙,今天时间还早,先去打一会砖。”
苏青禾不说话了,拿起带回来的紫苏,薄荷与鱼腥草一起去后院种上。
后面方向有一棵高大的苦楝树,这个时候那边正阴凉,种上也没事。
她刚去后院,莲婶便从家里匆匆跑过来。
她先去看了他们带回来的蚂蝗与螺蛳,沉默了好久。
苏彦昶注意到她的表情,淡淡问:“莲婶,怎么了吗?”
莲婶这才回过神来,赶紧道:“我听黑妞说,你们带了这些回来,所以过来看看。”
黑妞回去就与她说了,毕竟她会医,苏青禾又说这个能入药,黑妞回去后便问她,她这才匆匆过来看。
“如何?”
莲婶脸色复杂,犹豫了一会才道:“倒也是,但想要炮制这个可不容易。”
“能卖钱吗?”
“应该能的吧?”莲婶自己也不确定,她的医药知识,还是当初被卖之前,跟着村子里的村医学的认药。
被卖进马家后,她其实很差,只是能认些简单的药材,是马氏得知她会认药材,专门让她跟着府医学习的。
但那时候学习的多是抓药,至于她现在能弄出方子,还是那时候从府医那里偷了一本方子学的。
那本医典里,刚好有方子能缓解秦氏与马氏的病症,却没法真正治好她们。
所以,现在真正问她,这昧是不是真的能入药,又有什么作用,她真的说不出来。
苏彦昶也知道她的情况,并没有再多说什么。
莲婶赶到后院,看到苏青禾在那里忙碌。
紫苏与薄荷都种下去了,鱼腥草也种了些下去。
但鱼腥草她扯了很多回来,此时正坐在后面,将叶与根分开。
莲婶蹲在她身边,也帮忙一起摘。
“鱼腥草能晒干备用,这些根,要怎么弄?”
苏青禾:“之前在县城,我听人说过这种根能吃,还有幸品尝过一次,便想自己试试。”
莲婶更好奇:“你这两年到底经历了什么?不是已经失忆了吗?”
苏青禾眨了眨眼,懵懂地道:“你不是帮我把过脉了吗?”
莲婶哑口说不出话来,这二十多年来,她一直用心钻研医术,把脉倒是真的挺有一手的。
但是否真的失忆,其实她并不确定,那天也不过是顺着她的话说的。
只是现在被她再拿出来,她有些无地自容。
莲婶到底没再问她什么,帮她摘好后,便把叶子拿去前面,用簸箕晒开。
苏青禾去把折耳根洗好,然后进了灶房。
她空间里有辣椒,不知道这边现在有没有了,反正她上山两次也没有看到。
不过没关系,上过山了就有借口了。
只是,家里有病人,不适合吃辣椒,可凉拌没有折耳根可不好吃。
她准备弄小碗没有辣的,大碗有辣的。
苏彦昶兄弟去将打砖了,连苏父也去帮忙。
她便淘米煮粥,还是同样的菜粥,他们大家似乎都习惯这样了,省油省柴还好吃。
她烧好开水,把折耳根快速焯水两三秒钟后捞起来。
没有太多的调料,她只能是加入了蒜泥,葱花,辣椒与盐。
连油也没有放。
猪油做凉绊,说老实话,她感觉怪怪的。
如果能弄到别的油就好了。
尝了一下,原汁原味,鱼腥草的味道特别浓郁。
这是没有经过后世的各种污染,真正纯天然的食物,味道特别浓香。