中午，阳光正好。蜀香苑的位置不算偏僻，但门脸低调，一块简单的木匾，黑底金字，透着点年头。
没有某些馆子张扬富贵，也不似苍蝇馆子油腻逼仄，就是一家看起来干净整洁、生意不错的家常菜馆。
江凡站在门口，调整了一下手机支架，点开直播。
“家人们，饕餮怪上线。今天应‘蜀香苑老板本人’的挑战，来踢馆……哦不，来品尝。”
他把镜头对准招牌，“地方到了，看起来还挺正经。就是不知道菜怎么样。老板昨天可是放话了，不好吃让我砸他脸上。”
直播间瞬间涌入上万观众，弹幕滚动。
“来了来了！前排围观！”
“今天饕餮怪是来砸老板还是砸盘子？”
“蜀香苑我知道！老牌子了，味道可以的！”
“楼上别奶！小心毒奶！坐等主播开喷！”
“老板勇气可嘉，希望不是营销。”
“‘蓉城老饕本饕’：已就位，看戏。”
江凡推门进去。店里不大，十来张桌子，几乎坐满了，嘈杂却不混乱。
空气中弥漫着浓郁的菜籽油香和豆瓣酱、泡椒混合的复合香气，不是那种带着点“高级感”的香精味，而是实实在在的烟火气，引人食欲。
一个穿着干净厨师服、身材微胖、剃着板寸的中年男人从后厨探出头，目光锐利地扫了一圈，直接锁定了拿着手机直播的江凡。
“饕餮怪？”
男人嗓门洪亮，中气十足。
江凡点点头：“周老板？”
“我就是老周。”
男人擦了擦手，走了过来，上下打量了江凡几眼，眼神里带着审视，却没有敌意，“坐吧，想吃点啥，菜单在那边墙上。”
态度不卑不亢，透着股自信。
江凡找了个空桌坐下，镜头对着墙上的菜单。都是些常见的川菜：麻婆豆腐、回锅肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮牛肉……价格很亲民。
“老板之前说随便点，他亲自做。”
江凡对着镜头说，“那咱就不客气了。先来个……麻婆豆腐，回锅肉，再来个肝腰合炒。米饭两碗。”
他特意点了回锅肉，就是要看看，同样是回锅肉，能做出什么天壤之别。
“好嘞！”
老周应了一声，转身进了后厨，留下一个干练的背影。
直播间观众开始议论纷纷。
“经典川菜三件套，考验功底啊！”
“肝腰合炒最见火候！这老板敢接，有点东西！”
“坐等回锅肉对比！之前那个太恶心了！”
等待的时间不长。
很快，老周亲自端着一个托盘出来了。三盘菜，热气腾腾，香气四溢。
第一盘，麻婆豆腐。红油亮丽，上面撒着翠绿的蒜苗和棕褐色的牛肉末，豆腐块完整却又吸饱了汤汁，微微颤动着。
第二盘，回锅肉。肉片是标准的“灯盏窝”形状，肥瘦相间，边缘微焦，带着锅气。青蒜苗碧绿生青，豆豉颗粒分明。颜色自然醇厚，不像某些地方红得吓人。
第三盘，肝腰合炒。猪肝滑嫩，腰花卷曲成麦穗状，火候恰到好处，配着泡椒和青笋，香辣脆爽。
“家人们，菜来了。”
江凡把镜头一一对准菜品，“卖相……说实话，看着就舒服。至少是正经做出来的东西。先尝哪个？”
弹幕统一刷屏：“回锅肉！”
江凡夹起一片回锅肉，放进嘴里。
肉皮带着嚼劲，肥肉部分腴而不腻，油脂的甘香被煸炒出来，瘦肉部分吸饱了酱汁，咸香回甜。
豆瓣酱的味道醇厚，带着发酵的酱香，甜面酱的加入恰到好处，没有喧宾夺主。
豆豉的咸鲜和蒜苗的清爽完美融合。最重要的是，油！用的是纯正的菜籽油，带着独特的清香，没有任何异味！
好吃！ 这才是回锅肉该有的味道！
几乎是同时，系统面板弹出：
【蜀香苑回锅肉】 【主要成分分析：】
【猪肉：新鲜五花肉（肥瘦比例佳，处理干净）】
【油脂：优质菜籽油（初榨，无异味）】
【调味料：郫县豆瓣（发酵充分，酱香浓郁），甜面酱（品质良好），豆豉（品质良好），青蒜苗（新鲜）…】
【品质：优】
【评价：选材用心，火候精准，调味平衡。肉片焦香，肥而不腻，酱香浓郁，锅气十足。蕴含较丰富“真味”能量。】
【系统提示：“真味”能量吸收中…经验值+50…宝宝喜欢这个肉肉！】
优！经验值+50！ 江凡眼睛瞬间亮了！不是因为经验值，而是因为这久违的、纯粹的、令人感动的美味！ 他猛地又夹起一块，塞进嘴里，满足地眯起了眼睛。
直播间的观众看着他骤变的表情，都惊呆了。
“卧槽！这表情！是真香啊！”
“完了完了，饕餮怪今天不骂人了！”
“看他吃的！我口水流了一地！”
“主播你倒是说话啊！到底怎么样？”
江凡抬起头，看向镜头，脸上的表情是掩饰不住的惊喜和享受：“家人们……我宣布，之前吃到的那些妖艳贱 货回锅肉，可以彻底埋了！这才是回锅肉！这才是人吃的！”
他放下筷子，拿起勺子，舀了一勺麻婆豆腐。 豆腐嫩滑滚烫，入口即化。红油的香、花椒的麻、辣椒的辣、牛肉末的鲜、蒜苗的清爽，各种味道层次分明，又完美地融合在一起，刺激着味蕾，让人欲罢不能。
【蜀香苑麻婆豆腐】
【主要成分分析：】
【豆腐：内酯豆腐（嫩滑）】
【牛肉：新鲜黄牛肉末（炒制酥香）】
【油脂：优质菜籽油】
【调味料：郫县豆瓣，汉源花椒（麻味纯正），二荆条辣椒（香辣），豆豉，蒜苗…】
【品质：优】
【评价：麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活，八味俱全。豆腐嫩滑，滋味浓郁，下饭神器。蕴含较丰富“真味”能量。】
【系统提示：“真味”能量吸收中…经验值+40…这个也好吃！】
又是一个“优”！又是40经验值！ 江凡感觉自己快要幸福得晕过去了。他端起饭碗，大口扒拉着米饭，配着麻婆豆腐，吃得满头大汗，酣畅淋漓。
再尝肝腰合炒。 猪肝滑嫩，没有丝毫腥味。腰花脆嫩爽口，处理得极好，一点臊味都没有。泡椒的酸辣和青笋的清脆更是点睛之笔。
【蜀香苑肝腰合炒】
【主要成分分析：】
【猪肝：新鲜】
【腰花：新鲜（处理得当）】
【油脂：优质菜籽油】
【调味料：泡椒，泡姜，青笋，葱姜蒜…】
【品质：优】
【评价：火候掌握极佳，肝腰脆嫩，口感滑爽。酸辣开胃，锅气十足。蕴含较丰富“真味”能量。】
【系统提示：“真味”能量吸收中…经验值+45…宝宝还要！】
三个菜，全是“优”！加起来足足135点经验值！
【饕餮系统】
【宿主：江凡】 【等级：lv1（经验值160/1000）】
【核心功能：真味探测（味觉lv1—全面解析）】
【当前状态：能量稳定补充中，状态良好…】
系统状态从之前的“匮乏”提升到“良好”，那个一直喊饿的童声也欢快起来，充满了满足感。
江凡感觉自己像是从地狱回到了人间。连日来的压抑、愤怒、饥饿，在这一刻被这些纯粹而美味的食物彻底治愈了。
他放下碗筷，看着镜头，脸上是由衷的笑容：“家人们，我收回之前的一些话。蓉城不是只有虚假的精致和恶心的边角料。这里，蜀香苑，有真东西！”
“这三道菜，没得说，都是‘优’！选材、火候、调味，都无可挑剔！老板，你牛逼！”
他对着后厨的方向喊了一声。
老周从后厨走出来，脸上带着一丝不易察觉的得意：“还行吧？没砸我脸就算给你面子了。”
“何止是还行！”
江凡激动地站起来，“老板，再来！鱼香肉丝！水煮牛肉！宫保鸡丁！还有那个……雪花鸡淖！我都要尝尝！”
他感觉自己胃口大开，之前的饥饿感被彻底点燃，化作了对更多美味的渴望。他要吃！要把这些天亏欠自己和系统的“真味”全都补回来！
老周愣了一下，看着江凡那仿佛饿了三天三夜的架势，又看了看桌上已经快见底的三个菜盘，嘴角抽了抽：“小兄弟，你……吃得完吗？”
“吃得完！必须吃得完！”
江凡拍着胸脯，“今天我饕餮怪，就要在您这儿吃个够！”
直播间彻底炸了。
“卧槽！主播疯了！这是要吃垮老板的节奏？”
“饕餮怪变身大胃王了？”
“看他吃得太香了！我决定了，下班就去蜀香苑！”
“老板：我只是让你来尝尝，没让你来包圆啊！”
“哈哈哈！真香定律！谁也逃不过！”
“‘蓉城老饕本饕’：有意思，加菜！老板，给他上最好的！算我的！”
老周看着江凡那真诚而渴望的眼神，又看了看直播间里那位土豪的弹幕，哈哈一笑：“行！既然‘饕餮怪’看得起我老周的手艺，今天就让你吃个过瘾！等着！”
老周转身回了后厨，脚步都轻快了几分。
江凡重新坐下，端起饭碗，把盘子里剩下的菜汁都拌着米饭扒拉干净，意犹未尽地舔了舔嘴唇。
他感觉自己的身体充满了前所未有的活力，味蕾在欢呼雀跃，连带着脑海里那个系统的童声，也哼起了不成调的快乐小曲。
今天，饕餮怪不骂人。
今天，饕餮怪只想干饭！而且是，疯狂 干饭！