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第134章 好兄弟,这肉它认我!

    老板亲自端着一个巨大的柏木托盘,从后厨大步流星地走了出来。

    他人未到,那股浓烈而霸道的肉香与香料气息便已先一步席卷而来,瞬间将整个卡座都包裹在一种令人垂涎的氛围之中。

    托盘稳稳当当往桌上一放,三道分量十足的硬菜便展现在众人眼前。

    最引人注目的是居中的一大盘手抓肉。

    选用的是羯羊的肋排和腿肉,肥瘦相间,煮得恰到好处。

    羊肉呈现出诱人的淡粉色,表面泛着一层晶莹的油光,没有多余的调料,只在旁边配了一小碟撮细盐和一碟红皮洋葱丝。

    那股纯粹的肉香,原始而直接,狠狠撞击着江凡的嗅觉。

    旁边是一盆颜色鲜亮的大盘鸡。

    金黄色的汤汁浓稠,大块的鸡肉和软糯的土豆相互依偎,红色的辣椒和青色的葱段点缀其间,最底下还埋着宽如皮带的手擀面,光是看着就让人食欲大开。

    另一边则是十几个烤得金黄酥脆的烤包子,个头饱  满,表皮带着漂亮的焦色,隐隐能看到里面呼之欲出的肉馅,孜然和羊油的香气丝丝缕缕地往外钻。

    “来来来,阿达西,趁热吃嘞!”

    老板是个五十岁上下的中年汉子,高鼻深目,皮肤是健康的小麦色,围着一条干净的围裙,笑容爽朗,带着西域人特有的热情。

    他放下菜,又用带着浓重新疆口音的普通话对老王道。

    “老王巴郎子,今天这个羊肉可是早上刚到的鲜货嘞!特意给你留的好部位,亚克西得很!”

    “得嘞!谢谢老板!”

    老王眉开眼笑,对着镜头大大咧咧地一挥手。

    “家人们,看见没有!这就是我老王的私藏宝地!老板大气!”

    直播间弹幕早就刷疯了:

    “我的妈呀!这手抓肉看着也太正了!”

    “口水已经流到键盘上了,赔钱!”

    “大盘鸡!我的爱!那面条看着就劲道!”

    “老王这面子可以啊,老板亲自上菜还给留好货!”

    老王拿起筷子,先给江凡和林薇一人夹了一块手抓肉放到他们面前的盘子里,然后才给自己夹了一大块。

    他看着镜头,脸上是毫不掩饰的兴奋。

    “呀哈比比!今天,老王的好兄弟饕餮怪在这里,我必须拿出我最高的诚意来招待!”

    说着,他放下筷子,做了一个让直播间粉丝尖叫的动作。

    他解开了自己西装外套的扣子,然后麻利地将笔挺的西装外套脱了下来,小心翼翼地叠好,搭在了旁边的椅背上,接着又松了松领带。

    “家人们,懂的都懂!西装一脱,表示老王要认真干饭了!”

    ”bg呢?谁关了朕的音响!“

    “老王:封印解除!”

    “这才是对美食最高的尊重!”

    “哈哈哈,老王这仪式感,绝了!”

    “怪哥,薇薇美女,别客气,尝尝这个手抓肉!”

    老王拿起一块羊排,也不用筷子,直接用手抓着,对着镜头展示了一下那完美的肥瘦比例,然后直接送  入口中。

    他闭上眼睛,陶醉地咀嚼着,喉结上下滚动。

    片刻之后,他睁开眼,脸上是满足到极致的表情,声音都带着颤音。

    "我的妈呀……这个肉……这个肉它认识我!太香了!太嫩了!中国人做羊肉太绝了!"

    他用带着浓重口音的中文描述着。

    "你们看,这个皮,一咬就破,里面的油一下子就出来了,但是一点都不腻!这个瘦肉,一点都不柴,嫩得像……像什么?像我妈妈的手!还有这个羊肉的鲜味,我了个蛐蛐,就是那个草原的味道,太棒了!"

    直播间的观众们隔着屏幕仿佛都能闻到那股香味:

    "救命!老王你别说了!我饿了!"

    "这描述,我口水流了一地!"

    "我正在吃泡面,突然觉得手里的泡面不香了!"

    "老王真的是用生命在感受美食啊!"

    江凡也被老王的描述勾起了强烈的食欲,饕餮幼崽在他脑海里已经急不可耐地催促。

    "宝宝要吃!宝宝要吃那个香香的肉肉!快给宝宝!"

    他学着老王的样子,也拿起一块羊排,先是闻了闻,那股纯粹的肉香混合着淡淡的奶味,没有任何膻味。

    他咬了一口,眼睛瞬间亮了。

    羊皮软糯q弹,带着一丝焦香,皮下的脂肪丰  腴甘美,入口即化,丝毫没有油腻感。

    瘦肉部分更是鲜嫩多汁,纤维细腻,轻轻一抿就在舌  尖化开,浓郁的肉汁在口腔中爆开,带着羊肉特有的鲜甜。

    【叮!检测到优质真味:清炖羯羊肉(手抓)】

    【品质:优良(88分)】

    【真味能量获取:+70点】

    【饕餮幼崽满足度小幅提升:"嗯~~好吃的肉肉!香香!"】

    七十点真味能量!这对于一道未经复杂烹饪的肉食来说,已经是非常高的评价了。江凡心中一喜,看来老王果然没有夸大其词。

    "怎么样,怪哥?"

    老王满眼期待地看着他。

    江凡由衷赞叹。

    "名不虚传!这羊肉的品质和火候,都是顶级。最难得的是这份纯粹的本味,没有被过多的调料掩盖。"

    林薇也小口吃着,不住点头。

    "嗯,真的很好吃,一点膻味都没有,特别鲜嫩。"

    得到江凡的认可,老王比自己吃到美食还要开心,他大手一挥。

    "好吃就多吃点!老板,再给我们切一斤手抓肉!吃不完打包带走,浪费不好!"

    接着,他又指向那盆大盘鸡。

    "来来来,尝尝这个大盘鸡!这个汤汁拌米饭,或者蘸这个皮带面,绝了!"

    他夹起一块鸡肉,鸡肉炖得极为入味,轻轻一拉就骨肉分离。

    他又用筷子捞起一根宽厚的皮带面,面条吸饱了浓郁的汤汁,变得油光锃亮。

    "这个鸡肉,用的是本地的三黄鸡,肉质紧实有弹性。这个土豆,炖得面面的,入口即化,吸收了鸡肉和汤汁的香味,比肉还好吃!还有这个面,手工做的,特别劲道,裹上这个汤,一口下去,呀哈比比,满足!太好吃了,这个面!"

    老王一边说,一边大口吸溜着面条,发出"滋溜滋溜"的声响,听得人食欲更盛。

    江凡也夹了一筷子面条,那面条果然如老王所说,口感爽滑而富有嚼劲,浓郁的汤汁带着鲜、香、辣多种复合的滋味,瞬间点燃了他的味蕾。

    【叮!检测到优质真味:西域大盘鸡(配皮带面)】

    【品质:优良(85分)】

    【真味能量获取:+65点】

    【饕餮幼崽兴奋度持续提升:"面面也好吃!宝宝还要!"】

    江凡注意到,老王在描述食物的时候,很少用那些华丽的辞藻或者专业的术语,他总是用最朴素、最生活化的语言,结合自己夸张但真实的表情和动作,去传递食物的美好。

    这种直接而富有感染力的表达方式,反而更能触动人心,让观众感同身受。

    江凡默默地吃着,也在默默地观察和学习。

    他发现,老王的直播之所以受欢迎,不仅仅是因为他挖掘的食物地道,更因为他身上那股对生活、对美食发自内心的热爱和尊重。

    他的每一次品尝,都像是一场虔诚的仪式,每一个表情,都在告诉观众"这东西真的太好吃了,你们快来尝尝啊!"

    这种纯粹的分享欲,是很多技巧性的直播话术无法比拟的。

    "怪哥,你发什么呆呢?来,烤包子,趁热吃!这个皮是酥的,里面的肉馅鲜嫩多汁,一口下去会爆汁的,小心烫嘴!"

    老王拿起一个烤包子递给江凡。

    江凡接过烤包子,入手滚烫。

    他小心地咬开一小口,酥脆的外皮应声而裂,一股混合着羊肉、洋葱和孜然的浓郁香气立刻窜了出来,紧接着,鲜美的肉汁便迫不及待地涌入口腔。

    【叮!检测到优质真味:西域烤包子】

    【品质:优良(82分)】

    【真味能量获取:+60点】

    【饕餮幼崽幸福打滚:"包子!肉包子!香哭了呜呜呜……"】

    江凡一边吃,一边看着老王热情洋溢地对着镜头介绍着每一道菜的来历和特色,时不时还穿插几句他那带着浓重口音的中文感叹,逗得直播间笑声一片。

    他突然觉得,自己以前的直播,似乎过于注重"打假"和"怼人",虽然也积累了人气,但也给自己树立了一个略显尖锐的形象。

    而老王这种寓教于乐,用真诚和热情去感染观众的方式,或许才是美食直播更长久、更温暖的形态。

    "老王。"

    江凡放下手中的羊骨,认真地看着他。

    "你做的这些视频,真的很棒。"

    老王正啃着一块鸡翅,闻言愣了一下,随即咧嘴一笑,露出一口白牙。

    "嗨!怪哥你又夸我!这是我的荣幸!我就是喜欢吃,喜欢分享嘛!能让更多人通过我的视频,了解中国的美食,我就很开心了!美食是无国界的,对不对?这里的美食真的太棒了!"

    江凡点了点头,心中对这位外国好兄弟,又多了几分敬佩。

    这顿饭,不仅让饕餮幼崽得到了极大的满足,也让江凡在品尝美食的同时,收获了更多。