那是一对鹿角。
是梅花鹿的。
挺大一对。
可能是多晚那些梅花鹿脱落下来的。
祝青峰捡起那对鹿角,拿在手里仔细瞧了瞧。
非常的对称和美观。
用来挂屋里当装饰品,很不错。
收拾完菜地,祝青峰去厨房看了看产箱里面的情况。
此时已经孵了快半个月了。
祝青峰随手拿起一个鸭蛋,用手电筒照了照,里面能显现出一只小鸭子的影子。
对此,祝青峰还算满意。
至少没有出现死胎。
都是活的。
随后祝青峰抓了一把米喂给孵蛋的鸭妈妈。
然后就去鸭圈捡鸭蛋了。
这些,祝青峰哪怕每天都吃鸭蛋,也吃不完。
现在已经存了大概50多颗鸭蛋了。
鸭蛋太多,冰箱都放不下了。
这样下去,前面捡的那些鸭蛋,迟早会坏。
为了让这些鸭蛋保存更久,祝青峰准备将这些鸭蛋做成咸鸭蛋。
咸鸭蛋做得好,也是一种开外小菜,平常还可以用来当干粮。
说做久坐。
祝青峰从厨房拿出一个大玻璃罐子。
然后洗干净,晾干水分。
接着。
他又将那些鸭蛋拿出来,用软毛刷,轻轻刷洗表面污渍。
这一步,是为了在腌制的过程中,不让细菌滋生。
这个罐子可以装下大概40颗鸭蛋,因此祝青峰需要清洗出40颗鸭蛋了来。
清洗鸭蛋的工作需要仔细,要拿稳,不然一不小心掉地上可就坏了。
在祝青峰一颗一颗专心清洗的时候,卧室里的三个小家伙们也都醒来。
它们来到院子。
看着祝青峰手里的鸭蛋,表现得很好奇。
尤其是阿寅,还想吃。
但它不知道这鸭蛋要怎么吃,不会破壳。
鸭蛋营养丰富,给小老虎吃也可以。
于是祝青峰随手打了个鸭蛋到碗里,递到阿寅面前。
“给,吃吧。”
“看你在这扒拉半天,是想吃吧?”
阿寅看着碗里的鸭蛋,先是用鼻子闻了闻。
感觉气味还行后。
又伸出粉 嫩的小舌头,舔了舔蛋清。
那丝滑的口感,以及浓郁的蛋香,顿时就让阿寅上头了。
随即。
阿寅快速伸缩舌头,一下又一下的舔着鸭蛋。
鸭蛋就像汤汁一样,被阿寅的舌头卷入口中。
不出半分钟,一颗大鸭蛋就被阿寅给吃完了。
吃完后,阿寅端坐得板板正正,一脸期待的望着祝青峰,似乎还想吃。
见状,祝青峰也是笑了。
“你还挺喜欢吃鸭蛋的嘛,我还以为你不喜欢吃嘞。”
“喜欢吃的话,就都给你吃咯。”
说罢,祝青峰便又给阿寅的碗里打了几个鸭蛋。
“给,这些就是你今天的早餐了,不够再给你加。”
这时。
一旁的团团圆圆看到小老虎吃鸭蛋吃得那么得劲,也都被吸引了过来。
它们来到阿寅身旁。
看着阿寅碗里黏糊糊的鸭蛋,不禁把脑袋凑了过去。
但那个碗很小,阿寅的头就已经占满了。
根本没有让团团圆圆占据的地。
见状,团团便转头朝祝青峰叫了声。
嘤唔嘤唔(俺也要吃)
“啊?你也要吃?”
“你确定了?”
祝青峰笑着反问团团,觉得它不会吃鸭蛋,只不过看到阿寅吃,它馋不过,所以也想尝试。
嘤唔嘤唔(要吃要吃)
见团团这么想吃,祝青峰便去厨房又拿了两个小碗出来。
分别给这团团圆圆都打上了一颗鸭蛋。
然而。
如祝青峰预料的一样。
这两小家伙压根就不吃。
闻了下气味就跑开了。
见状,祝青峰直接走上去拍了下它们的屁股,作为惩罚。
“浪费食物,该打!”
团团圆圆被祝青峰打屁股,也是麻溜的跑了。
似乎知道自己做错事了一样。
无奈,这两颗鸭蛋只能全给阿寅吃了。
好在阿寅胃口大,直接照单全收了。
很快。
祝青峰将40颗鸭蛋全部清洗完毕。
清洗完后,他将鸭蛋都晾在一旁。
接着,祝青峰来到厨房,煮了一锅清水。
并在煮水的过程中,还往水里加了几颗干花椒。
大火煮开后。
祝青峰拿出一包食盐,然后一点点倒入水中。
边倒便搅拌,直至饱和状态。
最后关火,并将干花椒捞出来。
但现在这水还是热的,不能直接用来腌制。
得等盐水自然放凉。
这时。
祝青峰将鸭蛋放入玻璃罐中,然后倒入一些高度白酒进行杀菌。
最后,再将冷却的盐水倒入玻璃罐中,没入鸭蛋为止。
随后再盖上盖子,放到通风处,腌制20天左右就可以了。
“呼,终于弄好了。”
祝青峰擦了擦额头的汗水,忙活了一个早上,总算是完工了。
此时太阳已经升上半空,发出耀眼的光芒。
今天天气非常晴朗。
是个巡林的好天气。
祝青峰随便煮了点面条,拿出之前腌制的那罐洋姜当下饭菜。
吃完后,便带着一家子出去巡林了。
可就在祝青峰准备出门时。
他听到屋顶上传来小金雕的叫声。
祝青峰抬头一看,发现小金雕身上的绒毛已经开始褪去了。
已经慢慢长出象征成熟的羽毛了。
这段时间祝青峰都没太在意小金雕,没想到它已经快要长大了。
“早上好啊小金雕。”
祝青峰挥手向小金雕打着招呼。
小金雕站在屋顶边上,扇动翅膀,回应着祝青峰。
似乎在告诉祝青峰,自己快要飞了。
但现在的它,还不能完全飞起来。
不过只要等它身上的绒毛全部褪下时,就可以尝试飞起来了。
“注意安全,不要掉下来了哈。”
说完,祝青峰便带着阿寅,和团团圆圆出门去了。
随着天气转凉,山里的气温也越来越低了。
虽然今天艳阳高照。
但走山间的小路上,祝青峰还是能感觉明显的凉意。
尤其是触碰到杂草上悬挂的露水时,就会格外的冰冷。
现在这个季节,也已经到了打霜的时候。
那些涂抹在叶子上的霜,被太阳一照,便成了露水。
但秋天也有秋天的好处。
不少野果,也都是这时候成熟的。
这不。
祝青峰刚出家门没多久,就发现了一棵挂满小果实的果树。
那棵树非常高,果实离地大概有三四米。
但现在那些果实已经成熟,不少都已经掉落到了地上。
大小和冬枣差不多,但它们更圆一些,而且成熟后,绿色的外皮也会变成枣红色。