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第29章 全羊宴,爽!

    第二十九章  全羊宴,爽!

    等两人拖着猎物回到营地,太阳已经偏西,半张脸藏在山后。

    这时董佳佳正蹲在灶台前烧水,红花头巾上挂满了点点雪花,映着她那张干净精致的小脸,像极了童话里的女主角。

    听到远处传来脚步声,董佳佳就知道是刘向阳回来了,可一抬头看清雪排上的东西,立刻惊得小嘴张得老大。

    “这这这……这是山羊?”她尖叫了一声。

    “准确说,是岩羊。”刘向阳笑着纠正。

    伐木场那边的知青听到动静,也立马围了过来。

    等看到那两头真实存在的大山羊后,所有人都惊掉了下巴。

    “我滴个天!还真是山羊!”

    “这种家伙不是在深山里才有吗?刘哥你们俩这是进山了吗?”

    “别废话了!今晚吃烤全羊!算是犒劳大家今天的辛苦砍树!”刘向阳大声宣布。

    此话一出,整个营地瞬间炸了锅。

    王大爷兴奋得转身就去找屠刀,摆出一副马上要上阵杀羊的模样。

    “王大爷,别急,咱们得先放血,不然肉腥不入味。”刘向阳笑着拦住了他。

    说着,他抽出随身携带的小刀,在两只山羊脖子上各划了两刀,鲜红的羊血带着热气,喷涌而出,统统接进了早已准备好的桶里。

    看着羊血哗哗往外喷,胆子小的女知青直接就吓得闭上了眼睛。

    反倒是平时看着胆小的董佳佳,这会儿却把眼睛睁得溜圆。

    “来个人帮忙,这桶羊血拿去煮面条。”刘向阳回头喊了一声。

    “还有,大国你去捡些树枝,记得捡果树的。二宝,你去把锅刷干净,待会咱们拿羊下水煮汤。”他又补充道。

    董佳佳慢悠悠凑了过来:“是不是还得把羊皮也剥了?”

    “你还挺懂行,那就来帮我摁住羊腿。”刘向阳笑着说。

    董佳佳点了点头,可手才刚搭上去,就被羊毛扎得手心直痒痒。

    刘向阳下刀非常果断,沿着山羊腹部一下划下去,劲头拿捏得恰到好处,羊皮连着羊毛被他轻松剥了下来。

    接下来是处理羊肉。

    他把刀插  进去,仍是沿着腹部一道拉开,瞬间就把羊开膛破肚,羊下水哧溜一声滑了出来。

    还好提前在下面放了桶,不然这坨下水就直接砸地上了。

    一股内脏的腥臭味混着血味扑面而来,叫人闻一口就头皮发麻。

    刘向阳手起刀落,利落地卸下羊腿,又刷的一下割下整块羊排。

    “佳佳,羊排和羊腿架在火上烤,再撒点调料,那味道香得不行!”他一边处理一边介绍。

    就在这时,赵大国的声音从树林方向传来。

    “刘哥!我找到了!花椒!王大爷说做调料最香的就是花椒!”赵大国兴奋地喊。

    王大爷闻声过来,接过花椒凑近一闻,鼻子一痒,立刻连打好几个喷嚏。

    “你小子还真行,找到了这么够劲的花椒!”他拍了拍赵大国的肩膀,表情很满意。

    众人分工协作,不一会儿,火堆便升了起来。

    一口锅里炖着羊下水,另一口则是煮着羊骨头,两锅汤都越炖越白,乍一看还真像是牛奶。

    不过最馋人的,还得数最大那堆火上烤着的羊排和羊腿。

    这火堆用的是果树树枝,燃烧时噼里啪啦作响,烤得羊肉滋滋冒油。

    刘向阳拿树叶当刷子,沾点提前泡好的花椒水,细致地刷在羊肉上。

    仅是一瞬间,羊肉香、果木香、花椒香混在一起扑鼻而来,大家闻得直咽口水,齐刷刷围到了火堆前。

    他们此刻只恨羊肉怎么还没烤熟!

    “这味道太绝了,我只在首都大饭店闻到过!”一个知青擦着嘴角的口水感慨道。

    “你小子有点出息没有?”王大爷笑骂了一句,“赶紧去把小董同  志喊来,就差她了!”

    此时董佳佳正在帐篷里算账,心却早飘到了外头。

    外头那股烤肉香实在太勾人,听见有人喊自己,她毫不犹豫放下笔,蹬蹬蹬跑了过来。

    刘向阳刚好割下一块羊排,经过果木炙烤的肉带着一丝淡淡的果香。

    “来得正好,尝一块看看味道如何。”他说着把肉递过去。

    董佳佳正要伸手接,被刘向阳拍了下手背,下一秒那块肉已经到了她嘴边。

    小姑娘脸一红,但还是乖乖张嘴吃了进去。

    咬下一口,羊肉香、果香、花椒的微麻一齐在口腔炸开,咸香适中,她差点都要感动哭了。

    “太好吃了!还有吗?我还想吃一块!”她眼里都冒光了。

    “还有吗?我也想吃~”赵大国这时贱兮兮冒了出来,学着她的语气重复了一遍。

    “滚一边去!去帮王大爷分肉!”刘向阳一脚踹过去。

    今晚这顿饭,热闹得像是过年。

    一口羊肉一口饼子,再来一碗炖了几个小时的浓羊汤,那滋味简直是人间美味。

    王大爷惜物如命,连羊的眼珠子都扣下来吃了个干净。

    “太爽了,尤其是这羊蝎子,炖得刚刚好,肉一夹就脱骨!”唐二宝满嘴流油感叹道。

    “刘哥,要不明天咱再去一趟,我看那山壁周围还有……”赵大国凑过来小声说道。

    “吃都堵不住你的嘴!”刘向阳笑骂了一句,把啃到一半的羊腿递过去,直接塞进他嘴里。

    他起身去盛汤时,看到董佳佳坐在火堆边,手捧着碗小口小口喝着羊汤。

    金黄火光照在她脸上,睫毛在脸上投下细长的影子。

    燃烧的树枝噼啪作响,火星子飞溅,气氛温暖而安宁。

    刘向阳添了些柴火,火堆里的油脂滴落后滋滋作响,火焰瞬间窜高。

    火光映照着帐篷,像给它披上了一层金色的薄纱。

    “刘哥,差不多你就歇会儿吧,我来守夜。”赵大国蹲在对面说道。

    刘向阳看了眼四周,大家基本都睡了,帐篷里鼾声此起彼伏。

    唯有董佳佳的帐篷还透着点微光,从轮廓看,应该还在算账。

    “那你机灵点,稍有动静就叫我。”刘向阳叮嘱一句。

    夜里寒风更烈,还夹着细雪,吹得帐篷沙沙作响。

    刘向阳把棉袄裹紧,庆幸晚上喝了羊汤,这会儿身上还挺暖。

    他不敢睡得太沉,时刻竖着耳朵听动静。

    树林间偶尔传来“咔啪”一声,多半是树枝被雪压断了。

    不知过了多久,他半梦半醒间,听见有人在叫。

    是赵大国,站在帐篷外低声喊。

    刘向阳立刻睁眼,一把抽出小刀。