咬了咬牙，他罕见的又问了一嘴：“师傅，那这么做是为什么，事倍功半的”
李家红见他不服气，本想物理服人的，转念一想毕竟秦京如在这呢，不能总是这么粗蛮。
当即说道：“都说一个好厨子刀工应该是出神入化，但是我的刀工就一般，以至于我当前的厨艺，上不得大台面！”
“而你既然想干这一行，我肯定是不留余力的培养你，把你培养的比我还要厉害！”
“刚柔并济听说过没有？”
赵前进摇摇头。
“刚柔，也可以称之为阴阳，这道家有释，天地万物离不开个阴阳，你可以把刚柔理解为阴阳交汇！”
“这火车晃来晃去，你站的重心不稳，力道轻一下重一下的，切土豆丝肯定是事倍功半，但是当你熟悉了呢？”
“当你掌握了这个刀工，掌握了刚柔并济，当你真正的站在地面上，当你进了国宴，在一众人面前展现出神入化的刀工时”
“当一群人震惊且崇拜的看着你喊你赵师傅的时候！！”
“你就会感谢我，今日！这般教你！”
赵前进茫然的看着他，慢慢的带入到其中，最后激动起来：“师傅！！谢谢你！！这刚柔并济，我一定要学会！”
李家红憋着笑：“那就开始吧，对了，案板你用另一边的，记住了，一个一个土豆的切”
“好的，师傅你就瞧好吧！！”
李家红见他还是先削皮，便笑眯眯的解下围裙出去，做到一边跟王丽萍几人说道：“这土豆老演员了，我不喜欢做土豆！”
“后勤喜欢土豆啊，他们知道土豆提前处理好会变黑，就囫囵个的让咱们弄上来，现吃现处理”
刘庆峰赶紧说道。
秦京如也凑过来：“李家红同志，那我们提意见，让他们把土豆换成别的菜！”
“咋可能呢！”李家红看着她：“累了吧，累了坐下来歇歇”他拍了拍自己身边的位置。
王丽萍一瞧，立马扶着她坐到李家红身边：“是我考虑不周，领导都说了，要劳逸结合，不能一个劲的蛮干！”
“对对对！京如嫂咳咳京如妹子，你坐着，这拖地的活我跟我婆娘来就行！”
刘庆峰也赶紧表态。
“没事，别怕，坐着就行~”李家红笑呵呵的握了握她的手，秦京如小脸一红。
“哎哟！！”厨房里传来一声惨呼
李家红放声问道：“怎么了？？”
“没事我没事的师傅，刚柔并济，我现在只掌握了刚，柔还差点，我继续”
赵前进把手指头嘬了嘬，呸了一口鲜血，然后又对着土豆使劲。
这时候李家红的声音又传来：“要是不小心切到手，忍不了这个苦咱就不练了！”
“什么吃得苦中苦方为人上人的，咱就在小角落里当个小透明就挺好”
“没事的师傅，我没觉得苦也没切到手”
“嗯嗯，那你慢点”
厮我日草妈的哎呦哦！！我他妈呜呜呜呜
一个小时后，李家红走进那厨房，看着另一个案板上都是血迹，这厮是个左撇子，右手上此时都是刀口。
“这么多伤口？快让你丽萍嫂子找点药水擦擦！”
“师傅这刚柔并济”
“哎！我早就说了，这功夫也不是一蹴而就的，你得拿出大毅力大决心！”
“不行就跟我说，咱换个低级的功夫学”
“我行的，师傅我行的，你瞧好吧”赵前进左手拖着右手去找王丽萍。
李家红叫来刘庆峰：“把那边脏兮兮的收拾了，我要开始做饭了！”
“好嘞~”刘庆峰手脚麻利的把赵前进制造的烂摊子，收拾的一干二净。
“这家伙手指上都是小刀口子，他那叔叔”刘庆峰有些为他担心。
“怕什么？当厨子的一开始手上谁没有个刀口？有刀口是好事，说明我用心教了!”
“一会供水的时候你叫着他，让他跟你一人拎一个大水壶”
“啊？”刘庆峰奇怪的说道：“这样他手上的口子不容易好啊！”
“一看你就是没看过钢铁是怎样炼成的！钢铁不经过反复的敲打，怎么成材？”李家红似笑非笑的看着他。
刘庆峰瞬间明白，急忙点头：“是这样的，小赵同志需要更多的磨炼！”
“这人，以后看到他想跟我妹子说话，就想办法给他磨练磨练！”
“明白！我现在都明白了！这小子还是欠收拾！哦不！是欠磨练！不敲打不成材！”
“对嘛！！”李家红这才满意的笑了。
过了廊坊，下一站就是天津站，今天中午李家红给大家的小灶是蛋炒饭，放了一些火腿，胡萝卜黄瓜丁。
得到一众好评之后，李家红不准备下车了，狗日的天津站现在毛都没有，他都好几天没去鸽子市了！
不进账的日子是真难过！
所以就一脸忧郁的带着秦京如睡个午觉，哪知道人还没出餐厅呢，窗户外面就有人敲玻璃，
李家红一看，原来是吴巧梅抱着小军，小军在那笑嘻嘻的敲窗户，喊着叔叔。
李家红打开窗户：“我的姐！你这干啥呢？”
吴巧梅微微一笑：“下来，去逛逛集市！”
“集市？集市不是关了嘛？”李家红惊讶的问道。
“李家红同志”秦京如俏生生的站在他身后，有外人的时候，她只会叫他同志。
“这是我姐，你没看过报纸，等我给你找找，当初我救的就是她~！”李家红嘿嘿笑着介绍：“姐！这你弟妹！”
吴巧梅闻言仔细的打量着秦京如，可算是见到弟弟口中一直惦记的女孩了
嗯的确是个美人儿~
“你好，我叫吴巧梅，你跟家红喊我一声姐姐就是！”
“姐姐好！”秦京如不知道为什么，忽然就把自己的堂姐秦淮如和眼前这个女人作比较起来，
一番比较，她觉得秦淮如没有眼前这个女人好看，也没有人家有气质
气质，秦京如这几天新接触的词汇，这是出自李家红的嘴，他说婶子虽然是他娘，但是他觉得婶子还犹如大家闺秀，说那就是气质，
婶子气质很好，秦京如深有体会，
而眼前这位这个气质我好像学不来秦京如眨了眨眼。