陈凡也不跟老妈多做解释,拉着白雪就找了个小河沟。
到地儿后,两人把龙虾一股脑倒出来,仔仔细细地清洗起来。
费了好大的力气,总算是将这些龙虾全部都处理干净了。
一到家,陈凡就直奔厨房,往锅里倒了好多油。
老妈在一旁看着,心疼得不行,一个箭步冲过去,一把拉住陈凡,
“小兔崽子,你今儿是咋啦?真糊涂啦?咱家就算有钱了,也不能这么糟践东西啊!
哎呦喂,你瞅瞅,倒这么多油,你这是要干啥呀?”
“妈,这玩意儿油少了不好吃,必须得过油炸。您就看着吧,做出来肯定好吃,指定不会让您失望。”
听到儿子这么说,老妈虽然不再阻拦,可嘴里还是叨叨咕咕的:
“真是的,我都不知道你脑子里一天在想些啥。我可告诉你啊,要是做出来不好吃,小心老娘收拾你。”
陈凡也不搭话,转身就忙活起来。
他手脚麻利,先把小龙虾下到油锅里炸得红彤彤的,接着分几份,分别做了蒜蓉和麻辣口味。
可惜家里没有十三香,不然还能弄个十三香口味的。
很快,几盘色泽诱人的小龙虾出锅了,一家人早就在外面眼巴巴地等着了。
“小龙虾来咯,都尝尝,都尝尝!”
老妈瞅着那盘里张牙舞爪的小龙虾,心里直打鼓。
毕竟这东西她一直以为是喂鸡喂鸭的,人真能吃吗?
“还真是挺香的,颜色看着也好看,就是不知道吃起来咋样。”
这时,小勇早就迫不及待了,伸手抓起一只小龙虾,看都不看,直接塞进嘴里,连壳都嚼上了。
陈凡见状哭笑不得,
“小勇,不是这么吃的。”
说着,陈凡拿起一只小龙虾,熟练地掰开头尾,抽出虾肉,递到小勇嘴边,
“来,尝尝。”
小勇咬了一口q弹的虾肉,眼睛瞬间亮得像星星,兴奋的手舞足蹈
“好好吃,好好吃啊!大哥,你的手艺也太好了吧!这种虫子都能被你做得这么好吃,你太厉害了!”
老妈有些不信邪,
“有那么好吃吗?”
说着,便学着陈凡的样子,小心翼翼地揪下一个虾尾,放进嘴里。
哪成想,下一秒,老妈直接被呛着了
“咳咳咳”
脸涨得通红,手还不停地在嘴边扇着风,难受得眼泪都快出来了,
“哎哟,我的妈勒,这也太辣了,这咋吃啊!”
陈凡一看,赶紧倒了杯水递过去,哭笑不得:
“妈,您吃的是麻辣味的,您要是吃不了辣,尝尝蒜蓉的呀。
蒜蓉的不辣,可香了。”
老妈接过水,猛灌几口,这才缓过劲来,没好气地白了陈凡一眼:
“你这小子,也不提前说一声,差点没把我辣死。”
陈凡嘿嘿一笑,又递过去一筷子蒜蓉小龙虾肉,
“妈,您再尝尝这个,保证好吃。”
老妈半信半疑地接过,放进嘴里慢慢嚼了嚼。
瞬间,她脸上的表情变了,眼睛里闪过一丝惊喜,
“嗯,这个蒜蓉的还真不错,味道鲜鲜的,虾肉还挺紧实,没想到这玩意儿做出来还真好吃。”
白雪在一旁笑着说:“婶子,我就说小凡哥肯定有办法嘛,这个小龙虾真的不错”
小勇小娟在一旁吃得满嘴流油,还不忘附和:
“对对对,大哥做的小龙虾天下第一好吃!”
老妈白了小勇一眼,而后宠溺地揉了揉他的头发,
“你呀,什么都向着你大哥。”
就在这时,老爸回来了。一进门就瞅见大家围坐在一起吃得正香,不禁好奇
“你们在这吃啥呢,这么香?”
“爸,您尝尝这个,是小龙虾,我在后山秧田里抓的,这玩意儿可好吃了,尝尝”
老爸将信将疑地接过虾肉,放进嘴里嚼了嚼,眼睛一下子亮了起来,赞不绝口:
“嘿,还真好吃!这味儿,鲜香辣爽,小凡你这手艺可以啊!”
看着旁边还有不少的小龙虾,老爸也明白了他的心思
“臭小子,你弄这么多,咱家肯定是吃不完,咋滴,你想去摆摊卖这玩意儿啊,想好去哪儿卖不?”
陈凡挠挠头,
“爸,我还没想好呢,光一门心思琢磨怎么把小龙虾给做出来了,具体到哪儿卖,我还真不知道”
“你小子就是想一出是一出”
“唉,我有一个地方,那个地方人特别多,而且都有钱,要是能到那儿去卖小龙虾的话,一定能赚不少钱。”
“是哪儿啊?”
“就是附近的煤矿厂。”
这煤矿厂就在县里面,县里有一座矿山,是专门挖煤出煤的地方。
里面挖出的煤,不仅要运往外地,支持国家建设,就连每家每户用的蜂窝煤也都是从这儿出的。
煤矿厂的工人们,确实如老爸所说,收入不错,可干活也是真累。
于是,下午的时候,陈凡和白雪便推着小车,车上装着两桶已经做好的小龙虾,一路朝着煤矿厂走去。
只见煤矿厂内机器轰鸣,运煤的轨道车来回穿梭,周围堆满了如山的煤炭。
高耸的烟囱冒着黑烟,在天空中弥漫开来。
这人虽多,但这环境的确不怎么好,还好陈凡早有准备这几只大桶都是有盖子的,所有的餐具也是有干净的白布遮盖。
这会儿正是下工的时候,不少工人刚从矿井里面上来,个个灰头土脸,
黑黢黢的,除了眼睛和牙,别的地方全都是黑的。
他们早就饥肠辘辘,这会儿早就饿了
突然闻到一股诱人的香味,很快,一群人全都围拢了上来。
“小同志,你这卖的是啥呀,我们咋没见过?”
“大哥,这是小龙虾,纯天然无污染,可好吃了。”
“啊,就这小玩意儿有啥吃的,又腥又臭,还没多少肉,你还不如做点红烧肉过来。
就算没肉,弄点咸菜疙瘩给我们下酒也行啊。”
陈凡笑了笑,没多争辩,直接从桶里舀出一份,对那些大哥说道:
“我今天第一天卖这个,可以请大家免费试吃。
要是觉得好吃了,再买一点回去下酒下饭都成;要是觉得不好吃,转头就走也没关系。”
一听能免费吃,这些工人顿时来了兴趣,伸手就想抓。
结果却被陈凡给拦住了,那些人顿时有些不爽。
“小同志,你这是啥意思,不想卖给我们,你也别耍我们呀。”