刘嫂子蒸好馒头和包子，包子也是有素馅和肉馅两种，还有糖三角，豆沙包，三鲜馅的包子，这些包子馒头的馅都是各种各样的，保证那些人都香迷糊了。
还没到中午，已经有人闻着味就过来了。
唐曼一见人来了，她大大方方地吆喝着：“馒头、花卷、包子了，有肉馅也有素馅，糖三角、豆沙包也有，还有好吃的米粉和盒饭了。”
“你们家新开的店吗？之前这里不是理发店吗？”
有人就上来好奇地问唐曼。
“之前的理发店暂时不营业了。我们租来卖早午餐，欢迎大家前来品尝。”
唐曼热情地介绍道。
“我们闻着味儿还挺香的，不知道你们做的好吃不好吃啊？”
唐曼连忙说：“放心吧，既安全又好吃。我们自己都吃的！”
“最重要的是价格便宜，种类丰富，比在外面店里吃要便宜不少。素粉只卖两毛钱，一碗素粉五两，一顿饭能吃的挺饱。”
那些人一听这价格也太便宜了，有人就说：“那给我来一碗素粉尝尝呗，反正一碗素粉两毛钱，也没多少钱不是吗？正好米粉煮了不少，加点调味料，再放点辣椒油，就是一碗素粉了，也不会亏本。
那人尝了素粉之后，觉得很香，而且一顿饭只要两毛钱就能解决了，省钱还省事。
其他买包子和馒头的人也不少，人就陆续多了起来。
更多的人在这上班的人，中午没地方吃饭。而且这附近就唐曼家一家的餐馆，这里卖的东西又是最便宜的。
当然很多人趋之若鹜。
有个穿着很不错的人问唐曼米粉怎么卖，刘嫂子一看赶紧上前介绍说：“素粉两毛钱，旁边这些佐料还有配菜随便加，保证味道好。带肉的要五毛钱。”
那个人一看随口说道：“那给我来一碗肉沫的吧。”
旁边也有两个青年男女，对刘嫂子说道：“请给我们也来两碗肉沫的米粉吧！”
刘嫂子一见来了生意，她觉得挺开心的。
刚才在吃素粉的男人，对其他几个人夸赞道：“你们不知道，这家店米粉做的真是一绝。我吃素的都觉得好香，下次来吃带肉的，而且这一碗素米粉，成年人一顿就吃饱了。”
其他客人一听，更加有了信心。
口碑就是要口口相传，又上来两个人说要肉米粉。
唐曼一看赶紧过去洗个手给刘嫂子帮忙，刘嫂子干活很麻利，米粉煮好之后，一团就是一碗，分量都是很充足。
放进开水里一烫，用漏勺提起来控水捞出，放进碗里。
接着就是加各种调味料，配菜之类的，素的米粉就成了。
肉的米粉话就加各种肉类，比方说猪肉沫的米粉和牛肉米粉还有肥肠米粉，这些米粉加肉类就行，价格都卖到一个价，五毛钱。
在外面算是很便宜了，而且大家对这米粉还比较新奇，从前都没吃过。
这些客人都吃的很香，配上刘嫂子专门调制的辣椒油，中午饭就解决了。
客人越来越多，中午这顿饭，她们一直忙活到下午三点才算结束了。
唐曼擦了擦脸上的汗水，她看着刘嫂子一样，两个人都笑了起来。
可是虽然忙碌了一点，架不住真的打开市场了。
知道的人也越来越多，大家开始非常向往来唐曼这家店里吃饭。
主要是经济实惠，而且还能吃到饱。
唐曼和刘嫂子一起收摊之后，一数今天赚到的钱数，两个人挺开心的。
照这样的速度，估计不出半个月，就能完全回本盈利。
但是太受欢迎了，人手就显得不够了。
刘嫂子一听，“那还不容易，我正好有姐妹也没事做，我把她们都叫来帮忙。”
唐曼说：“可以，不过也要开始考量一下，不知道那些人到底可以胜任不，如果不可以的话，我也不会录取的。”
“好的，唐老板。”
刘嫂子挺开心，想到自己既有工作可以做，也能把自己的好姐妹们介绍过来。何乐而不为呢？”
“放心好了，不好的人我不会介绍过来。”
唐曼知道，刘嫂子这个人很有分寸，自然不会介绍那些歪瓜裂枣的人过来给自己。
她的朋友都是应该信得过的那种，况且刘嫂子一直都在帮唐曼，唐曼能不相信她吗？
这样也算是卖了个人情。
唐曼收摊回到家里，乔连城过来问她，“怎么样啊？你今天白天摆摊挣到钱了吗？”
唐曼跟乔连城说：“挣到钱了，而且还有很多人来吃。”
“才第一天，不用这样拼命的。”
乔连城安慰唐曼。
“没有啦，我只是尽力在做，没想到竟然还挺成功的。”
其实之前唐曼都没想过，她在摆摊着这块开局就一切顺利，一丁点麻烦都没遇到过。
“你那么自信啊？”
乔连城看着微笑的唐曼，“这个小吃摊的话，经营起来不容易，还要看以后的长期效果如何？”
唐曼也明白，毕竟小吃摊在八十年代初期尚数罕见，她还是率先推出的，可能先吸引一些好奇的人过来品尝。
接下来就不知道会怎么样了，如果不行的话，就要在种类上多想想花招，比方说做点烤冷面，煎饼馃子，鸡蛋灌饼之类的看看有没有市场。
开始开这个小吃店的第二天，唐曼特意起了大早，像昨天一样早早来到店里就忙活起来。
不一会儿时间，刘嫂子也来了，她把自己的好姐妹，一共三个人都介绍来了。
唐曼观察了一下她们几个人，看得出来手脚麻利，干活很认真。
“行，都留下来吧！”
经过半天观察，唐曼就已经决定了。
可是所有的饭菜做好，米粉也都煮好之后，客人却一个都没来。
唐曼和几个嫂子在屋里干活，门口却没人过来。
“什么情况？”
唐曼出去一看，对面一下出来好几个小吃摊。
都是流动性的，那些人过来百货大楼逛街，见到这些小吃摊上的东西，马上就买下来了。
正好逛街觉得饿了的话，就买来吃了。
她们会认为唐曼的店的东西很贵，而且原来这里是剪头发的，现在突然间卖吃的东西，大家都不放心。
关键招牌都还没换下来，大家都还以为这里剪头发的，并没有觉得是可以卖吃的东西。