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第16章 又一家老板主动求“砸”?

    蜀香苑的饕餮盛宴,让江凡结结实实睡了个好觉。

    醒来时,窗外阳光正好,肚子里那股饱胀后的舒适感尚未完全褪去,连带着精神头都足了不少。

    他下意识地查看了一下系统。

    【饕餮系统】  【宿主:江凡】  【等级:lv1(经验值490/1000)】  【核心功能:真味探测(味觉lv1—全面解析)】  【当前状态:能量充足,状态极佳!】  【系统提示:饱饱的感觉真好~宿主继续努力哦!】

    一夜之间,经验值停留在490点,距离升级还差一半多。系统状态倒是前所未有的好,那欢快的童声似乎还在脑海里哼着不成调的歌。

    江凡伸了个懒腰,浑身骨头噼啪作响,充满了力量感。这种从内到外的滋养,是任何药物都比不了的。他打开斗音,后台的提示消息差点把手机卡死。

    昨天那场“饕餮怪变身干饭王”的直播切片,果然又火了。

    评论区画风突变。

    “卧槽!昨天谁说主播只会骂人的?这吃相比我家二哈刨饭都香!”

    “我宣布,饕餮怪正式从‘蓉城纪委’兼任‘干饭推广大使’!”

    “看着主播吃回锅肉,我默默点了一份外卖,结果……妈的,还是地沟油味儿!”

    “楼上的兄弟,地址发一下,等饕餮怪去给你主持公道!”

    “蜀香苑老板:我当时害怕极了,生怕他吃完把我也给吃了。”

    “哈哈哈,老板在旁边瑟瑟发抖,内心os:求求了,别加菜了,后厨勺子都快抡冒烟了!”

    “这才是探店直播的意义啊!不仅要能找出垃圾,更要能发现珍珠!”

    “粉了粉了,这主播能处,有坏的他真骂,有好的他真夸,不仅真夸,他还真吃!”

    粉丝数,赫然已经突破了二十五万大关。

    私信箱里更是塞满了各种信息。

    除了日常的谩骂、鼓励、求锤、商业合作邀请,还多了一类新的消息——来自其他餐馆老板的“挑战书”。

    显然,蜀香苑的爆火让一些人看到了新的“商机”。

    与其等着被饕餮怪随机抽中“审判”,不如主动出击,邀请他来探店,只要自家东西过硬,这就是一次绝佳的免费宣传。

    江凡对此类邀请大多直接忽略,他不想成为别人营销的工具。但其中一条私信引起了他的注意。

    发信人自称是“聚贤庄”的老板,语气倒是挺客气,说久仰饕餮怪大名,对自家川菜颇有自信,诚邀江凡前去品鉴,直播与否悉听尊便,只求一个公正评价。

    “聚贤庄?”

    江凡念叨着这个名字,听起来有点武侠风,透着一股想要“聚拢贤才”的野心。

    他搜了一下,是一家开在城南的新派川菜馆,装修看起来花了些心思,网上评分45,不高不低,评论也多是些“环境不错”、“服务挺好”、“味道还行”之类的套话。

    “行吧,去看看。”

    江凡心里琢磨着。蜀香苑的“真味”让他回味无穷,也让他对寻找下一处惊喜充满了期待。

    就算这家不行,也算积累素材。

    他回复了那位老板,约定了第二天中午过去。

    第二天,江凡带着直播设备,准时来到了“聚贤庄”。

    餐厅门面确实气派,门口还做了个小桥流水的景观,内部装修是时下流行的“新中式”,灯光柔和,桌椅考究,服务员也都穿着统一的改良旗袍,笑容可掬。

    一个穿着挺括西装,看起来精明干练的中年男人快步迎了上来,热情地伸出手:“哎呀,饕餮怪老师!久仰久仰!我是这家店的老板,刘建。”

    “刘老板客气了。”

    江凡跟他握了握手,感觉对方的手心微微有些汗湿。

    “里面请,里面请!给您留了个安静的小包间。”

    刘建殷勤地引着江凡往里走,一边走一边寒暄,“看了您昨天的直播,真是……酣畅淋漓!蜀香苑的老周,那手艺确实地道!”

    “嗯,确实不错。”

    江凡点了点头。

    进入包间,环境确实雅致。刘建屏退了服务员,亲自给江凡倒上茶水,然后搓了搓手,脸上堆着笑,从西装内袋里摸出一个颇厚的红包,不动声色地推到江凡手边。

    “那个……饕餮怪老师,您这东奔西跑的,也辛苦。一点小意思,就当是车马费,您喝口茶。”

    刘建的语气带着一丝不易察觉的恳切,“待会儿直播……还请您多多美言几句。我们这小店刚开业不久,口碑很重要……”

    江凡的目光落在那个红色的信封上,眼神微微一凝。他端起茶杯,却没有喝。

    包间里的空气仿佛安静了一瞬。

    “刘老板,”

    江凡开口,声音平静无波,“我来之前就说了,只做公正评价。这东西,你拿回去。”

    刘建脸上的笑容僵了一下,试图解释:“饕餮怪老师,您误会了,这真没别的意思,就是一点心意……”

    “我的心意,就是我的舌头尝到什么,就说什么。”

    江凡打断了他,语气不容置疑,“如果你对自己的菜有信心,就不需要这个。如果你没信心,这个也帮不了你。”

    他顿了顿,看着刘建有些尴尬的脸,补充道:“我的粉丝关注我,不是来看我拿钱说好话的。砸了锦绣阁,捧了蜀香苑,靠的都不是红包。”

    刘建的脸色变了几变,最终还是讪讪地收回了红包,强笑道:“是是是,饕餮怪老师说的是,是我唐突了,是我格局小了。那……咱们就全凭味道说话?”

    “这才对。”

    江凡点了点头,拿出手机支架,“开始吧。”

    直播开启。

    “哈喽家人们,饕餮怪又上线了。今天咱们来到一家叫‘聚贤庄’的新派川菜馆,老板主动邀请,说对自家菜品很有信心。是骡子是马,咱们拉出来溜溜。”

    点了店里的几道招牌菜:樟茶鸭、雪花鸡淖、麻婆豆腐、还有一道据说是创新的“藤椒仔排”。

    菜很快上来了,摆盘确实精致,比蜀香苑更讲究些形式感。

    樟茶鸭,色泽红亮,皮看起来很酥脆。江凡夹起一块,入口。

    【聚贤庄樟茶鸭】

    【主要成分分析:填鸭(冷冻),樟木屑,茶叶,混合香料,精炼植物油…】

    【品质:良】

    【评价:鸭肉腌制入味,烟熏风味明显。但鸭源品质一般,略有腥气被香料掩盖。表皮炸得尚可,但不够酥透。蕴含少量“真味”能量。】

    【系统提示:嗯…还行吧。经验值+15】

    “樟茶鸭,”

    江凡对着镜头,表情平静,“味道是有的,烟熏味,茶叶香,都出来了。但是,鸭子本身的底子稍差,能吃出不是最新鲜的,肉质有点柴,皮呢,炸得离‘酥化’还差一口气。给个‘良’吧,不算差。”

    刘建在一旁听着,额头又开始冒汗。

    接着是雪花鸡淖。

    【聚贤庄雪花鸡淖】

    【主要成分分析:鸡胸肉(可能添加嫩  肉粉),蛋清,高汤(粉剂冲调),淀粉…】

    【品质:中】

    【评价:外观尚可,洁白。但口感过于‘q弹’,缺乏应有的嫩滑和鸡肉清鲜。高汤味道寡淡,鲜味主要来自味精。无‘真味’能量。】

    【系统提示:这个不好吃,滑溜溜的像假的一样。经验值+5】

    江凡皱了皱眉:“这道雪花鸡淖,形是有了,但神差得远。入口太弹,不清爽,鸡肉的鲜味几乎没有,高汤味也不对,像是用粉冲的。跟蜀香苑的比,差距明显。这道菜,只能给‘中’。”

    直播间里也开始议论。

    “果然,不是每家主动邀请的都有底气啊。”

    “主播的嘴太叼了,昨天刚吃了顶级的,今天吃啥都觉得一般了。”

    “我觉得主播说得挺客观的,没有故意踩。”

    麻婆豆腐和藤椒仔排随后也被一一品尝、点评。麻婆豆腐,豆瓣酱不够香,勾芡略厚;藤椒仔排,藤椒油是用的成品,麻味够,但香味不足,仔排炸得有点过火。

    系统评价基本都是“良”或者“中”,经验值加得也寥寥无几。

    一顿饭吃完,江凡放下筷子。

    刘建紧张地看着他,等待最终的“判决”。

    江凡看向镜头,总结道:“好了家人们,今天聚贤庄的探店就到这里。总的来说,这家店环境不错,服务也到位,菜品呢,看得出是想做好,也下了一些功夫,比上不足,比下有余。没有用地沟油,没有用劣质添加剂,这点值得肯定。但要说‘真味’,那还差得远。食材的选择,调味的细节,火候的把控,都还有很大的提升空间。”

    他顿了顿,给出了最终评分:“综合来看,我给聚贤庄……三颗星。可以一试,但别抱太高期望。”

    说完,他看向刘建。

    出乎意料的是,刘建并没有恼怒,反而长舒了一口气,脸上露出一丝苦笑,随即又带着几分释然,对着江凡拱了拱手:“饕餮怪老师,谢谢您。您说的这些问题……其实我们后厨自己也清楚,只是……唉,有时候想省点事,觉得顾客吃不出来……”

    他摇了摇头:“今天听您这么一说,我才明白,糊弄是糊弄不过去的。您这舌头,真是尺子!量得准!我服气!您放心,我们一定改进!”

    这番话倒是让江凡有些意外,也让直播间的观众对老板刮目相看。

    “哟,这老板可以啊,输得起!”

    “知错能改,善莫大焉!”

    “冲老板这态度,下次路过可以去试试。”

    江凡点了点头:“希望下次来,能吃到你的进步。”

    结完账,江凡离开了聚贤庄。

    虽然没能再次体验到蜀香苑那种酣畅淋漓的满足感,系统经验值也没涨多少,但江凡的心情并不算差。

    至少,这家店没有坏到骨子里。

    而且,他再一次用自己的方式,守住了底线,也让一个老板意识到了问题所在。

    “看来,这‘蓉城纪委’的名头,也不是白叫的。”

    江凡自嘲地笑了笑,摸了摸依旧有些空落落的肚子。

    系统的童声适时响起,带着点小委屈:“宝宝没吃饱……想吃昨天那个肉肉……”

    “知道了知道了。”

    江凡在心里安抚道,“明天继续找!”

    寻找“真味”的路,道阻且长,但也充满未知和挑战。这不也挺有意思的吗?