江凡推开出租屋的门,一股浓郁又不失家常的肉香扑面而来。
林薇正系着围裙,从厨房探出头,脸上带着点小得意:“快洗手,排骨刚出锅!”
餐桌上,一盘红烧排骨色泽诱人,旁边是翠绿的醋溜白菜。
江凡坐下,拿起筷子夹了一块排骨。
肉炖得确实软烂,轻易就脱骨了,但味道……怎么说呢,就是家常。
离“惊艳”还差着十万八千里。
甚至还带着点火候没掌握好的微妙焦糊底子。
【红烧排骨(已消化分析)】
【品质:中—】
【能量:约680千卡/份(估算)】
【真味值:+5】
【完整成分:猪肋排、冰糖、酱油(生抽、老抽)、料酒、八角、桂皮、姜片、葱段、食用油(品质一般,略有焦化)……】
系统面板在脑海中一闪而过,那个“+5”的真味值低得可怜,几乎可以忽略不计。
“怎么样?”林薇期待地看着他。
江凡咽下排骨,看着女友亮晶晶的眼睛,到了嘴边的毒舌硬生生憋了回去。
他想了想,换上一种探讨的语气。
“嗯,挺软烂的。不过……下次烧之前,排骨焯水可以稍微久一点,把血沫去干净些,也许腥味会更淡?还有,收汁的时候火是不是稍微大了点?锅底好像有点点糊味。”
林薇果然没多想,只是嘟囔了一句:“是吗?我感觉还好啊……不过下次试试你说的。”
她知道江凡现在嘴巴刁得很,能给出具体建议已经算客气了。
江凡笑了笑,没再多说。
吃过晚饭,林薇收拾碗筷,江凡瘫在沙发上。
刚刚升级的lv2能力,尤其是那异常灵敏的嗅觉,感到十分新奇。
“这鼻子……简直了。”江凡摸了摸自己的鼻子,忽然眼睛一亮,一个疯狂的主意在他脑海中成型。
怎么才能把这新能力用到直播上,搞点不一样的效果呢?
他猛地坐起身,冲着厨房喊道:“薇薇!想到个好点子!明天咱们直播,玩点新花样怎么样?”
林薇端着水果走出来:“又想作什么妖?”
“嘿嘿。”江凡凑过去,拿起一块苹果。
“咱们来个‘盲嗅寻踪’!我把眼睛蒙上,光靠鼻子,在街上找好吃的。你看这噱头怎么样?就赌我这鼻子灵不灵!”
他觉得这个主意简直天才,既能展现他“异于常人”的感官,又能制造节目效果。
林薇果然皱起眉:“蒙着眼睛上街?太危险了吧!撞到人怎么办?而且……会不会太傻了?”
“怕什么!有你这个金牌摄影师兼导航员在嘛!”
江凡拍着胸脯。“而且这叫行为艺术!你想想,‘饕餮怪’蒙眼直播,光凭嗅觉觅食,这话题度,不比我天天怼人有意思?说不定还能挖到宝呢!”
林薇被他说得有点心动,想象了一下那个画面,好像确实挺有戏剧性的。
她想了想,点头道:“行吧,不过你得听我指挥,安全第一!还有,不准乱跑,不准跟人起冲突!”
“得令!领导!”
江凡嬉皮笑脸地敬了个礼,然后伸出手。
“来,我的导盲…哦不,饲养员薇薇,先把手给我适应一下。”
林薇白了他一眼,轻轻拍掉他的手,又好笑地牵住:“走了,今天‘遛’你了。”
这时,脑海里才响起系统那带着一丝好奇的童声:“蒙眼睛?用鼻子找吃的?宝宝也要玩!”
江凡暗笑,连系统都觉得有意思,看来这主意错不了。
第二天下午,阳光正好。
两人选了一条人 流量适中、小吃摊和老店铺交错的街道。
“准备好了吗?怪哥要开始‘闻香识女人’……啊呸,‘闻香识美食’了!”
江凡戴上一个滑稽的熊猫眼罩,另一只手稳稳地被林薇牵着,冲着镜头搞怪。
林薇忍着笑,调整好设备,另一只手牵紧了他:“开始了啊,抓紧我,别摔了。”
直播间瞬间涌入大量观众,弹幕滚动起来。
“卧槽!怪哥这是玩哪出?行为艺术?”
“熊猫眼罩可还行?哈哈哈哈!”
“重点是薇嫂牵着怪哥走啊!这狗粮撒得猝不及防!”
“盲人闻味,还有美女牵引,人生赢家!”
“赌五毛,怪哥第一个闻到的是薇嫂手上的护手霜味!”
“楼上你够了!看怪哥表演!”
“薇嫂辛苦了,注意别让怪哥掉坑里!顺便多给点牵手的镜头!”
江凡深吸一口气,屏蔽掉视觉后,嗅觉仿佛被放大了数倍。
空气中各种气味争先恐后地涌入鼻腔。
他被林薇牵引着,慢慢往前走。
“嗯……左前方,一股浓重的、有点发腻的油炸味,带着孜然和辣椒粉,但底子里的肉味……不太新鲜,有点腥气。pass!”
江凡皱着鼻子,毫不留情地评价。林薇感觉到他的嫌弃,轻轻拉着他往右侧避开了一些。
【路边炸鸡排(嗅觉初判)】
【品质预估:差】
【成分分析(嗅觉):劣质鸡肉、反复使用植物油(氧化严重)、孜然粉、辣椒粉、味精、不明增香剂……】
“右边……甜,太甜了,甜得发齁,一股子香精味……是那种劣质糖炒栗子或者加了糖精的烤红薯?反正不是好东西。薇薇,带我离远点。”
林薇嗯了一声,牵着他加快了脚步,绕开了那个摊位。
【糖精烤红薯(嗅觉初判)】
【品质预估:劣】
【成分分析(嗅觉):红薯、大量糖精钠、人造香料……】
“前面……嗯?这个复杂了,药材味?不对,是卤料,香叶、桂皮、八角……挺冲的,但盖不住一股若有若无的……呃,淋巴结的味道?老板,你这下水处理得不太干净啊!”
他话音刚落,林薇就感到他手心微微用力,似乎想凑近点确认,赶紧把他拉了回来。
【街边卤煮(嗅觉初判)】
【品质预估:差】
【成分分析(嗅觉):猪下水(处理不净)、多种香料、老卤水(亚硝酸盐风险)、大量味精……】
直播间里笑疯了,同时也被狗粮喂饱了。
“哈哈哈哈!怪哥这鼻子是狗鼻子吧?隔着几米都能闻到淋巴结?”
“求那家卤煮老板的心理阴影面积!”
“盲僧在线索敌!薇嫂辅助满分!这配合!”
“一手毒舌喷遍全街,一手被嫂子乖乖牵着,反差萌!”
“怪哥:我负责闻。薇嫂:我负责溜达怪哥。”
“熊猫眼罩+牵手手,今日份糖分超标!”
“前面的兄弟别光看秀恩爱,听怪哥分析啊,全是干货!”
林薇也看得又好气又好笑,小声提醒:“你小点声,别真把人惹毛了!抓紧我,前面有台阶。”
她适时地提醒,引导着江凡安全通过。
江凡耸耸肩,被牵引着继续往前“嗅”。他像个真正的猎犬,在一片嘈杂的气味中努力分辨着真正值得追踪的线索。
忽然,他的脚步停了下来,鼻子用力地嗅了嗅。
“等等……”他偏着头,像是在捕捉什么。
“这股味道……“
”很淡,但很纯粹……不是那种香料堆砌出来的霸道,是……粮食本身的香气?带着点……发酵的微酸?还有……芝麻?”
味道很干净,没有那些乱七八糟的化学添加剂干扰,像一股清流,在浑浊的气味中格外突出。
“宝宝闻到了!香香的!”
系统也捕捉到了这股宜人的气味,兴奋起来。
【未知面点(嗅觉初判)】
【品质预估:良+ ~ 优】
【成分分析(嗅觉):优质面粉、酵母、芝麻、植物油(品质较好)……(初步判断无有害添加)】
“往哪边?”江凡问,握着林薇的手紧了紧。
“左手边,好像是个小巷子口。”林薇观察着,然后牵引着他转向。
江凡毫不犹豫地被她带着,循着那股越来越清晰的芝麻香走去。
巷子不深,尽头果然有个不起眼的小摊位。一个头发花白的老阿婆,正守着一个老式的炭火炉,炉上架着一个巨大的平底铁锅,锅里烙着一个个金黄饱 满、撒满芝麻的圆饼。
香气正是从这里散发出来的。
江凡摘下眼罩,看着那朴实无华的饼子,口水差点流下来。
摊位很简单,甚至没有招牌,只有几个小马扎供人坐着等。
“阿婆,这是什么饼?”江凡上前问道,自然地松开了林薇的手,凑近摊位。
“锅盔。”老阿婆言简意赅,手上动作不停。
“来一个!”江凡掏出手机扫码。
饼子刚出锅,烫手得很。江凡顾不上烫,掰开就往嘴里塞。
外壳焦香酥脆,内里柔软又有嚼劲,纯粹的面粉香混合着芝麻的焦香,简单,却异常好吃。没有任何花里胡哨的调味,就是最本真的味道。
【芝麻锅盔(已消化分析)】
【品质:优】
【能量:约350千卡/个】
【真味值:+55】
【完整成分:高筋面粉、老面酵头、白芝麻、菜籽油(压榨)、微量盐、井水。】
一股暖流涌入四肢百骸,系统发出满足的喟叹:“好吃!宝宝喜欢!”
江凡三两口解决掉一个,意犹未尽,又买了一个。
他对着镜头,表情是前所未有的认真和满足。
“兄弟们,看见没?这才是好东西!藏在巷子里的宝藏!刚才闻那一路,妖魔鬼怪不少,但这玩意儿,干净!纯粹!就是粮食和火候最质朴的结合!我跟你们说,这比那些加了一堆科技与狠活儿的网红破玩意儿强一百倍!”
他举起刚买的第二个锅盔:“看到了吗?这金黄色,这芝麻粒,闻着就踏实!吃着更踏实!这趟‘盲嗅’,值了!”
直播间弹幕再次沸腾。
“挖到宝了!怪哥牛逼!”
“我就知道怪哥的鼻子不会让人失望!当然,还有薇嫂的精准导航!”
“看着就好吃!阿婆地址发一下啊!”
“这锅盔看着平平无奇,被怪哥一说我口水都下来了!”
“这才是真正的‘真味’吧?返璞归真!感谢怪哥和薇嫂带我们找到宝藏!”
“刚才的狗粮没白吃,值了!”
“组队!明天就去这条巷子堵阿婆!”
江凡心满意足地啃着第二个锅盔,感受着体内涌动的能量和升级后新能力的强大。
这“开了光”的鼻子,不仅能避雷,更能精准地在鱼龙混杂中,找到那些被埋没的、真正的美味。
他看了一眼旁边同样拿起一块锅盔小口吃着的林薇,她脸上带着笑意,看着他,也看着直播间滚动的弹幕,心里踏实了不少。
看到弹幕里已经有人嚷嚷着要“组队”,江凡赶紧对着镜头摆了摆手,半开玩笑半认真地说道。
“喂喂喂,我说你们这帮饿死鬼投胎的,听见好吃的就两眼放光是吧?“
”我可警告你们啊,想吃的自己凭缘分来找,能不能碰上阿婆出摊看运气。“
”最重要的是,找到了也给我悠着点! 阿婆年纪大了,就一个人守着这小摊,动作再利索也经不住你们一窝蜂地上来买。”
“别把老人家累着了,不然以后我上哪儿找这么地道的锅盔去?都给我下手轻点,听见没!”
他故意板起脸,又带着点戏谑的语气,引得直播间一阵哄笑和保证。
“好了好了,收工!”江凡这才满意地挥挥手。“今天就到这儿!记住我的话啊!”
结束直播,江凡心情大好。这lv2的嗅觉,简直是为他量身定做的寻宝雷达。
他已经开始期待,下一次,这鼻子又能带他找到什么样的惊喜了。