彩排现场的骚动,随着江凡那句“一星、二星、三星,各挑一家”的豪言壮语,如同投入滚油的冷水,瞬间炸开了锅。
消息长了翅膀似的,没等江凡和林薇走出彩排大厅,已经传遍了粤都各大米其林餐厅的后厨。
一时间,从行政总厨到砧板小工,无不头皮发麻。
原本以为只是随机抽查一家,还能心存侥幸,现在可好,这位爷打算挨个“点名”,这谁受得了?不少餐厅连夜调整菜单,将压箱底的绝活都拿了出来,更有甚者,已经开始盘算着要不要干脆“装修升级”,暂避风头。
“你可真是……唯恐天下不乱。”
林薇看着手机上本地美食群里炸开锅的各种截图,哭笑不得地嗔了江凡一眼。
此刻两人已经回了酒店,江凡正翘着二郎腿,悠哉地刷着粉丝评论。
江凡嘿嘿一笑:“这叫敲山震虎。不给他们点压力,怎么能逼出真东西?万一真有好东西被他们藏着掖着,岂不是暴殄天物?”
“宝宝……饿……要吃……好多星星……”
脑海里,饕餮幼崽还在执着地念叨着米其林大餐。
“知道了知道了,明天就去吃。”
江凡在心里敷衍着,琢磨着先从哪家“幸运儿”下手。
就在这时,酒店房间的门铃响了。
林薇起身去开门,门外站着两位中年男人,西装革履,神色略显拘谨。
“请问,是‘饕餮怪’江凡先生吗?”
为首的国字脸男人小心翼翼地问道,目光在江凡身上逡巡,带着几分探究和紧张。
江凡挑了挑眉,示意他们进来:“是我。两位是?”
“江先生您好,冒昧打扰了。”
国字脸男人连忙递上名片,“我是蒙省农牧署的,我叫包善明。这位是我们的同事,李勇。”
蒙省农牧署?江凡接过名片,有些意外。
这八竿子打不着的部门,怎么找到自己头上了?
包善明似乎看出了江凡的疑惑,搓了搓手,脸上堆起憨厚的笑容。
“江先生,我们是专程从呼伦市赶过来的。一直关注您的直播,特别佩服您为消费者发声,敢于揭露行业黑幕的勇气!”
“您那句‘咬碎所有虚伪,尝尽世间真味’,简直说到我们心坎里去了!”李勇也跟着附和,语气十分诚恳。
江凡不动声色:“有话直说。”他可不信这俩人专程跑来就是为了夸他几句。
包善明清了清嗓子:“江先生,我们知道您对食材要求极高。为了让您品尝到我们蒙省牛羊肉最本真的味道,我们特意在粤都联系了一家与我们合作的蒙省特色餐馆,他们用的就是我们牧区直供的牛羊肉。不知您和林小姐是否方便移步,亲自品鉴一番?我们准备了最顶级的草饲牛肉和滩羊肉。”
江凡闻言,倒是来了点兴趣。
直接去餐馆品尝,倒比空口白话来得实在。他看向林薇,林薇点了点头,表示没问题。
“走吧,让我也见识见识。”江凡干脆道。
包善明和李勇大喜过望,连忙引着江凡和林薇下楼,上了一辆早已等候的商务车。
车子七拐八绕,最后停在一条相对僻静的街道旁,一家名为“蒙原风情”的餐馆门前。
餐馆装修不算豪华,但透着一股粗犷的草原气息。
进入包间,一张大圆桌中央已经摆上了一个清汤铜锅,锅里只飘着几片姜和几段葱白,汤色清澈见底。
“江先生,这是我们蒙省人吃好牛肉最常用的法子,清水涮,最能体现肉的本味。”包善明解释道。
很快,几盘切得薄如蝉翼的鲜牛肉端了上来,色泽鲜红,带着漂亮的大理石花纹。
“这是我们特意挑选的草饲小黄牛上脑部位,您尝尝。”
李勇热情地介绍。
江凡也不客气,夹起一片牛肉在滚开的清汤中七上八下涮了几秒,待肉 色一变,蘸上调料,便送 入口中。
【叮!检测到食材:蒙省草饲小黄牛上脑(清水涮)】
【品质:优—】
【特点:天然草饲,肉质细嫩且富有弹性,肉香浓郁纯正,汁水丰沛,简单烹饪即可体现其卓越本味,蕴含丰富的天然草饲风味物质。】
【真味值:+25】
【饕餮提示:唔!这个肉肉……好吃!比那些妖艳贱 货强多了!宝宝喜欢这个味道!】
仅仅是清水涮烫,就能达到“优—”的评价,并且带有25点真味值,这让江凡精神一振。
这说明肉本身的底子非常好,远超他的预期。
他细细咀嚼,牛肉的纤维在齿间爆发出鲜美的汁水,纯粹的肉香混合着淡淡的草饲特有的清甜在口腔中弥漫开来,不腥不膻,回味悠长且带着一丝甘甜。
“怎么样,江先生?”
包善明紧张地问道,额角甚至渗出了细汗。
“肉,非常好。”
江凡放下筷子,语气中带着一丝赞赏,“超乎我的想象。这种品质的牛肉,在市面上确实不多见。”
得到江凡如此高的评价,包善明和李勇都激动地对视一眼,长长地舒了口气。
“江先生,实不相瞒,”
包善明趁热打铁,“我们蒙省虽然地大物博,牛羊肉品质在全国都是顶尖的,但很多优质的农牧产品,因为缺乏宣传渠道,养在深闺人未识啊!”
“尤其是我们一些偏远牧区的牧民,辛辛苦苦养出来的牛羊,品质极好,却因为信息不对称,常常被中间商压价,日子过得很不容易。”
他的声音带着一丝沉重。
“我们农牧署也想了很多办法,但效果总是不尽如人意。”
“所以,这次我们是想……想恳请江先生,能不能帮我们蒙省的优质牛羊肉,做一场助农直播?”
包善明终于说出了来意,眼神里充满了期盼。
助农直播?江凡又想起了这个词。
他以前的直播,都是在“破坏”,砸人饭碗,现在突然要“建设”了?
林薇在一旁安静地听着,她觉得这事儿挺有意义的。
如果江凡能用他的影响力帮到那些牧民,也是一件大好事。
“江先生,我们知道您是大主播,可能看不上这点小事……”
李勇见江凡没立刻表态,有些急切地补充。
“但我们是真心希望能借助您的影响力,让更多人知道我们蒙省的好东西,实实在在地帮到那些牧民。”
江凡沉吟片刻。
他对钱不是最看重,但系统升级需要海量的“真味”能量,而这些能量,往往来自于高品质的食材。
这牛肉的品质确实惊艳,如果能通过助农直播,既能品尝到顶级食材,满足饕餮幼崽的需求,又能顺便做点好事,似乎……也不是不行?
而且,他江凡也不是不食人间烟火的神仙,吃饭要钱,生活也要钱,更要给林薇更好的生活,总不能一直靠着直播不稳定的收入,说不定哪天他就凉了。
说句难听的话,该赚钱的时候就得把钱赚够。
“你们的牛羊肉,品质能一直保持在这个水准吗?”
江凡问道。他虽然不太懂直播带货的门道,但基本的道理还是明白的,推荐给粉丝的东西,首先自己得认可。
“这个您放心!”
包善明拍着胸脯保证。
“我们农牧署会全程监督,从养殖到屠宰再到冷链运输,确保每一块肉都符合最高标准!我们挑选的都是合作社或者有信誉的大牧场,品质绝对有保障。”
江凡点了点头,看向林薇。林薇对他微微一笑,眼神里带着鼓励。
“行。助农直播,我可以考虑。不过,具体合作方式和选品,我需要亲自把关。而且,我只推荐我认为真正好的东西。”
“太好了!太感谢江先生了!”包善明和李勇喜出望外,激动得差点当场给江凡敬酒。
“不过,说到合作嘛…”
江凡摸了摸鼻子,眼神有些飘忽,声音不由自主地低了几分。
“那个…如果真要合作,能不能先给我寄一些这个标准的牛羊肉到蜀渝的地址?不多,每样来个几十斤就行了,嘿嘿。”
说完他自己都觉得有些不好意思。
“啊?”
包善明和李勇一愣,随即反应过来,脸上露出了哭笑不得的表情。这位“饕餮怪”,还真是不按常理出牌啊!
“宝宝…好多肉肉!太好啦!”饕餮幼崽在江凡脑海里欢呼雀跃,兴奋得像个得到糖果的孩子。
江凡满意地点点头。好东西,自然要先满足自己和“宝宝”的口腹之欲。
一顿简单的涮肉宴罢,包善明和李勇心满意足地留下了联系方式,表示会尽快拟定合作方案。
江凡和林薇则回了酒店。
“你呀,真是走到哪儿都不忘吃。”林薇打趣道,但语气里并没有责怪的意思。
江凡嘿嘿一笑:“这叫肥水不流外人田。再说,这蒙省的牛羊肉品质确实过硬,给粉丝推荐,我心里也有底。顺便还能帮帮牧民,一举多得嘛。”
他伸了个懒腰,眼神又瞟向了窗外粤都的夜景。
蒙省的牛羊肉是意外之喜,但粤都的米其林“星星”,他可还没忘。