虾饺皇的余韵尚在唇齿间回荡,饕餮幼崽在江凡脑海中满足地打了个小嗝,却依旧意犹未尽。
直播间里,因为江凡那句“摊上大事了,也太t好吃了吧!”
而引发的弹幕狂潮还未平息,所有人都对禅悦轩接下来的菜品抱以了十二万分的期待。
“来了来了!第二道菜!”
林薇的镜头再次精准捕捉,服务员端着一个油光锃亮的瓦罐走了过来。
瓦罐不大,揭开盖子的瞬间,一股浓郁到极致的肉香混合着果木的清香,如同被压缩的弹簧般猛地炸开,瞬间充斥了整个包间,甚至连直播间前的观众都仿佛能闻到那股霸道的香味。
“宝宝……这个……这个比刚才的虾虾还要香!”
饕餮幼崽的声音都拔高了八度,带着一丝急不可耐的颤抖。
瓦罐之内,并非什么繁复菜式,而是半只烧鹅。
但仅仅是这半只,便足以让人挪不开眼。
鹅皮呈现出一种极致诱人的枣红色,油光浸润,却不见丝毫油腻。皮下的脂肪层薄如蝉翼,鹅肉则丰 腴饱 满,纹理清晰。
“禅悦轩秘制烧鹅,请慢用。”服务员放下菜,依旧是那副平和淡然的模样。
江凡拿起筷子,轻轻一拨,一块带着脆皮的鹅肉便应声滑落。他没有急着蘸酱,直接送 入口中。
“咔嚓——”
一声轻响,鹅皮在他的齿间应声而裂,那种酥脆,如同最上乘的威化饼干,瞬间释放出积蓄已久的油脂香气。
紧接着,是皮下那层薄薄的脂肪,入口即化,甘美丰 腴,恰到好处地中和了鹅皮的焦香。
而下方的鹅肉,嫩滑多汁,肉香浓郁,细细咀嚼,甚至能品出一丝丝果木的清甜。
江凡的咀嚼速度不自觉地放慢了,脸上是与品尝虾饺时如出一辙的凝重,甚至还多了一丝迷醉。
“我的天……这烧鹅……”
他闭上眼睛,细细感受着那股复合的香味在口腔中层层叠叠地绽放。
直播间的观众急得抓耳挠腮。
“别陶醉了,快说词儿!”
“看他表情,绝对又是极品!”
“这烧鹅,隔着屏幕我都看饿了,油光锃亮的,太馋人了!”
“粤都包租公:老弟,这鹅要是也跟虾饺一样,我立马订机票!不等了!”
饕餮幼崽早已在江凡脑海中欢呼雀跃:“好吃!好吃!这个肉肉也好好吃!甜甜的!香香的!皮皮脆脆!”
【叮!检测到宿主正在品尝高品质菜品!】
【菜品:禅悦轩·秘制烧鹅】
【综合评定:110分!】
【真味值获取:+255点!】
【恭喜宿主获得积分:110点!】
又是一个超越“特优”基准线的高分!江凡心中巨浪翻涌。
这禅悦轩,简直是挖到宝了!饕餮系统给的真味值竟然高达255点!
按照系统的计算方式,这道烧鹅几乎已经达到了常规菜品的天花板水平。用这么多真味值来喂养饕餮幼崽,它的成长速度肯定会加快不少。
他睁开眼,看着盘中的烧鹅,那种惊艳感甚至比刚才的虾饺皇还要强烈几分。
他深吸一口气,对着镜头,刚想习惯性地将其与他曾品尝过的米其林三星餐厅的顶级烧鹅做个对比,比如“这烧鹅,已经完全超越了我在xx三星吃到的那家……”
话到嘴边,江凡却突然顿住了。
他微微皱眉,心中升起一个念头:为什么要用米其林的标准来定义这样极致的美味?
米其林有米其林的评判体系,它或许专业,或许权威,但它代表的就是绝对的真理吗?
尤其是在品尝过禅悦轩这两道堪称惊艳的菜品后,江凡忽然觉得,单纯用“星级”去框定它们,似乎反而拉低了这些食物本身所蕴含的、那种纯粹的“真味”的价值。
系统已经升级了,有了更直观的数值化评分。
或许,他也应该有一套属于“饕餮怪”自己的、更纯粹、更能体现食物本质的评价标准。
想到这里,江凡眼神一亮。
他放下筷子,表情变得前所未有的认真,甚至带着一丝开创历史般的严肃。
“家人们。”
他缓缓开口,声音不高,却带着一种不容置疑的力量。
“刚才那份虾饺皇,还有现在这份烧鹅,都让我非常惊喜。我本来想说,它们的品质,足以媲美甚至超越某些米其林三星的出品。”
直播间观众纷纷点头,觉得理应如此。
“但是,”江凡话锋一转,“我突然觉得,总拿米其林当标准,是不是有点……落了下乘?”
“啊?”
“怪哥这话什么意思?”
“不跟米其林比,跟什么比?”
江凡微微一笑,眼神中闪烁着兴奋的光芒:“从今天开始,在我‘饕餮怪’的直播间里,对于美食的评价,我们将启用一套全新的标准!”
他顿了顿,一字一句地说道:“我称之为——‘真味值’!”
“真味值?”
“这是个啥玩意儿?”
“听起来好高大上啊!”
江凡解释道:“所谓‘真味值’,顾名思义,就是一道菜品所能带给食客最真实、最本源的味觉体验和满足感的量化体现。它不完全等同于食材的珍稀程度,也不仅仅是烹饪技法的炫技,更不是用餐环境的奢华与否。它核心关注的是——食物本身的味道,那种能触动灵魂的‘真’!”
“以后,在我这里,一道菜好不好,不再简单用优良中劣、或者对标米其林几星来形容。“
“我会根据我的品尝,给出一个‘真味值’的评价。这个值越高,代表它带给我的味觉冲击和享受越强烈,其所蕴含的‘真味’也就越纯粹、越高级!”
这番话一出,直播间瞬间爆炸!弹幕密如雨下,几乎遮蔽了整个屏幕。
“我靠!怪哥要自创标准了!这才是真大佬的做派!”
“"真味值"!这个概念太有深度了!比那些花里胡哨的评分体系实在多了!”
“支持怪哥!米其林年年都那样,早该有人打破这种条条框框了!”
“也就是说,以后怪哥说哪个菜"真味值"爆表,那我们就直接冲爆?这就是我等吃货的福音啊!”
直播间右侧,礼物特效接连不断地闪烁。一连串的火箭、游艇、城堡特效几乎让人眼花缭乱。
“粤都包租公”的名字频频闪现:“老弟这个"真味值"提得好!够直接!够劲儿!我喜欢!以后就看你的"真味值"了!来!火箭助力!”
紧接着,一个id为“蓉城食神”的新土豪冒了出来,连发十个超级火箭:“怪哥威武!"真味值"才是真正硬核的标准!不看环境!不看价格!只看味道本身!这才是美食的本质!”
“明珠金汤匙”也不甘示弱:“支持"真味值"!已经把怪哥的评分体系记在本子上了!准备按图索骥!超级游艇奉上!”
“魔都吃货团”集体刷屏:“"真味值"标准正式纳入我们团的餐厅评选体系!怪哥大大辛苦了!这是我们的薄礼,笑纳!”
说完,一连串的“城堡”礼物特效照亮了整个直播间。
江凡看着弹幕和疯狂的礼物打赏,心中暗笑。
这“真味值”,自然是他将系统评分“本地化”、“合理化”之后的结果。
观众不需要知道他脑子里有个饕餮系统,他们只需要知道,“饕餮怪”有一套独特的、只看味道的硬核标准。
而这套标准,如今被越来越多的人所认可,甚至成为了一些地方美食圈的新参考。
“接下来的每一道菜,我都会给出"真味值"评分,让大家对美食有更直观的认识!”江凡对着镜头郑重承诺道,直播间的打赏和欢呼声再次攀升到一个新高度。
“至于这道"秘制烧鹅"。”江凡夹起一小块,对着镜头展示了一下那晶莹剔透的皮和丰 腴的肉,眼神中闪过一丝思量,随后坚定地说道:“它的"真味值",我给出110分!”
直播间瞬间沸腾,弹幕飞速滚动。
“这是我新推出的评分体系,满分100分为基准,能超过100分的都是极品中的极品。”
江凡补充道,“刚才那道虾饺皇,我给它105分。两道菜都突破了基准线,但这烧鹅确实略胜一筹!”
饕餮幼崽在他脑海中兴奋地打转:“宝宝喜欢肉肉!肉肉比虾虾还好吃!”
江凡暗自点头,心想以后就这样把系统评分直接告诉观众,既能让观众有更直观的参考,也能完美掩盖系统的存在。这“真味值”标准,或许会成为他日后直播的一大特色。
“宝宝……还要吃那个肉肉……好香的肉肉……”饕餮幼崽还在回味烧鹅的滋味,对这个“真味值”没什么概念,但它知道,刚才那个肉,是顶顶好的东西。
江凡心中也是一片火热。系统升级,饕餮宝库开启,如今又有了“真味值”这个完美的“幌子”,他感觉自己的美食探寻之路,越来越清晰,也越来越有意思了。
接下来,禅悦轩还会端出什么样的惊喜?他又能在“饕餮宝库”里,发现什么好东西呢?
江凡拿起筷子,眼中闪烁着期待的光芒,望向了厨房的方向。