周小雨端着一盘略带焦边的鸡蛋饼，手有些微微发抖，紧张地放在江凡面前的小桌上。
“饕餮怪大哥，您……您尝尝。”
江凡点点头，拿起筷子夹了一小块。
鸡蛋饼的香气很朴素，鸡蛋和面粉混合后煎熟的直接味道，几点葱花点缀。
他放入口中，细细咀嚼。
口感有些实在，略微偏硬，调味也只是基础的咸味，鸡蛋的香味没有被充分激发出来，面粉的比例也有些随意。
“宝宝……这个饼饼……不好吃……”
饕餮幼崽含着奶嘴，声音含混不清，但嫌弃的意味却很明显。
系统面板在江凡脑海中浮现：
【菜品：家常鸡蛋饼（周小雨版）】
【综合评定：38分。】
【评价：面糊搅拌不均，火候控制欠佳，风味寡淡，仅能果腹。】
果然。江凡放下筷子，看着周小雨期盼又忐忑的目光，斟酌着开口。
“小雨，这个鸡蛋饼，面粉的筋度可能高了点，导致口感偏硬。
另外，蛋液打发不够充分，煎制时火候过急，没能让蛋香完全释放。
下次可以试试用低筋面粉，蛋液朝一个方向搅打上劲，看到细腻的小泡沫再混合面糊，用中小火慢慢烘。”
周小雨脸上的血色褪去几分，勉强笑了笑。
“是……是吗？我平时就是这么做的，念念……念念还挺喜欢吃的。”
她看了一眼小口啃着饼干的女儿，声音低了下去。
“孩子饿了，吃什么都香。”
江凡语气尽量平和。
“我们再试试别的。”
周小雨点头，又钻进了厨房。
她牢记着江凡的指点，努力回忆着每一个细节。
半小时后，改良版的鸡蛋饼出炉了。
这次颜色稍微好看了一些，边缘也没那么焦了。
江凡尝了一口。
【菜品：家常鸡蛋饼（改良版）】
【综合评定：45分。】
【评价：略有进步，但依然缺乏灵魂。面糊比例仍有问题，蛋香依旧不足。】
提升微乎其微。周小雨看着江凡的表情，心一点点沉了下去。
那好不容易鼓起的勇气，像是被戳破的气球，迅速瘪了下去。
她又陆续端上了老家做法的炒米粉和两个白面馒头。
炒米粉酱油过重，油腻偏咸，掩盖了所有食材的味道；馒头倒是松软，却也仅此而已。
【菜品：家常酱油炒米粉（周小雨版）】
【综合评定：42分。】
【菜品：白面馒头（周小雨版）】
【综合评定：40分。】
饕餮幼崽哼唧了两声，彻底失去了兴趣，含着奶嘴不再出声。
江凡看着桌上这几样东西，又看了看一脸局促，眼眶泛红的周小雨，以及旁边安静得让人心疼的念念，心里轻轻叹了口气。
周小雨的厨艺基础实在太薄弱，悟性也一般，更重要的是，她缺乏对“美味”的感知和判断能力。
这不是简单指点几句就能速成的。
“小雨，你做的这些，都是你们老家的口味吧？”
周小雨点点头，声音带着一丝茫然：“是啊，我……我就只会做这些。”
“这些菜，自己家里吃，填饱肚子没问题。”
江凡尽量委婉。
“但如果要做成生意，吸引粤都本地的食客，可能就需要做一些调整。”
他顿了顿，继续分析。
“粤都这边的口味，相对清淡，追求食材的本味和鲜味。比如早餐，肠粉、生滚粥、糯米鸡这些都很受欢迎。你这些菜品，口味偏重，特色也不够突出。”
林薇在一旁也适时补充。
“是啊小雨姐，凡哥的意思是，可以尝试做一些更符合当地人习惯的食物，可能会更好卖一些。”
周小雨咬着下唇，脸上满是无助。
“可……可我不会啊。那些肠粉、生滚粥，我只吃过，从来没做过。我……我也不知道该怎么改，放多少盐，多少糖，什么火候……”
她越说越小声，头也越垂越低，双手紧紧攥着衣角。
“凡哥……”林薇轻轻拉了拉他的衣袖。
江凡看着周小雨那双快要溢出泪水的眼睛，看着念念虽然吃着糖果，却依旧瘦弱的小脸，再想到系统那个“授人以渔”的任务。
他来这里，不是为了证明周小雨不行，而是要帮她行。
“宝宝……那个小妹妹……还是饿……”
饕餮幼崽含着奶嘴的声音突然又冒了出来，带着一丝它自己都未曾察觉的怜悯。
看来，不出点血是不行了。
他默默打开了脑海中的【饕餮宝库】。
积分：325点。
宝库里的技能和道具，每一个都价格不菲。
他快速浏览着【被动技能】区，【顶级厨艺体验卡（3次）】要300点，，这些都太奢侈，或者不解决眼前问题。
他又看向【特殊道具】区，【万能调味粉（微量）】也要80点，治标不治本。
他将目光投向了宝库中一个相对冷门的分类——【入门食谱与技法】。
这个分类下的东西，价格要“亲民”一些。
他需要一个简单易学、成本不高、受众广泛，且在粤都地区有市场的品类。
肠粉！这个念头立刻跳了出来。
江凡在【入门食谱与技法】中搜索“肠粉”。
很快，一个选项出现在他眼前：
【广式爽滑肠粉制作精要（含秘制酱汁配方）】
【效果：掌握制作出口感爽滑、米浆稳定的广式肠粉核心技法，并获得一份经过优化的经典肠粉酱汁调配秘方。上手快，易掌握。】
【兑换所需积分：150点。】
一百五十点！江凡的心抽了一下。这几乎是他一半的家当了。
这些积分，品尝惊艳的食物，一点点积攒起来的。
原本是打算留着兑换更高级的道具。
值得吗？
他看了一眼低着头，肩膀微微耸动的周小雨，又看了一眼正好奇地瞅着他的念念。
那孩子眼神清澈，像一汪泉水。
江凡自嘲地笑了笑。
也罢，任务完成还有100点积分奖励，实际支出也就50点。
不亏，还能完美掌握一门手艺，血赚！
他不再犹豫，意念一动。
“兑换【广式爽滑肠粉制作精要（含秘制酱汁配方）】！”
【积分—150，兑换成功！恭喜宿主获得“广式爽滑肠粉制作精要（含秘制酱汁配方）”，相关知识与技巧已灌输。】
瞬间，大量关于肠粉制作的细节涌入江凡的脑海：如何选米，如何磨浆，水与米的黄金比例，澄粉与生粉的妙用，布拉肠与窝篮肠的手法差异，蒸制的时间与火候控制，以及那份号称“秘制”的酱汁，从选料到熬制，每一步都清晰无比，仿佛他已经浸淫此道多年。
江凡闭上眼，消化了一下脑中新增的信息，再睁开时，气质已然不同。
他走向厨房，目光落在周小雨用来做炒米粉的普通粘米上，伸手捻了几粒，在指尖摩 挲片刻。
“小雨，你这米，是陈米，吸水性尚可，但米香不足，做肠粉勉强，但磨浆前，至少要浸泡四小时以上，你记一下。”
周小雨茫然地抬起头，看着江凡笃定的样子，有些不知所措。
江凡拿起一个空盆，舀了半盆米：“现在，我先教你第一步，如何用最基础的米，调出合格的米浆。”