江凡小心撬下几克乌黑油亮的武夷山大红袍，独特的岩韵焦香登时散开，空气闻着都厚了几分。
“宝宝！这个香！好香好香！比刚才那些都香！”
饕餮幼崽在他脑海里欢呼雀跃，哈喇子都快流出来了。
江凡深吸一口气，压下心中的激动。
他现在对茶叶的兴趣，已经不仅仅是寻找“真味”那么简单，更像是在探索一个充满未知的宝藏，每一次冲泡，都可能解锁新的“能量密码”。
他有条不紊地温杯、投茶、高冲注水。这一次，他没有刻意去变换手法，而是尽量还原茶叶本身应有的冲泡方式。
毕竟，今天的目的是测评，不是“薅羊毛”。
这头一泡，茶汤琥珀色，香得不行，喝到嘴里又醇又厚，岩骨花香的特点一点没糟践。
【菜品：武夷山大红袍（正岩·初泡）】
【综合评定：88分】
【真味能量获取：+60点】
【评价：岩韵显，花香扬，滋味醇厚，回甘悠长，品质上乘。】
“唔，这大红袍，确实名不虚传。”
江凡放下茶杯，对着镜头评价。
“茶汤入口顺滑，岩韵十足，喝下去之后，喉咙里有明显的回甘，香气也很持久。88分，对得起它的名气，但这个价格嘛……”
他拖长了调子。
“一千二一两，性价比就见仁见智了。”
直播间里，懂行的茶友已经开始科普：
“饕哥这泡应该是正岩的，这个价位正常。”
“大红袍水太深了，不懂的很容易被坑。”
饕餮幼崽咂咂嘴：“宝宝喜欢这个！比刚才那个铁观音好喝多了！能量也多！”
江凡微微一笑，取出一款包装奢华，号称“百年古树”的普洱生茶饼，撬了一小块。
这款茶，店家吹得天花乱坠，价格更是令人咋舌，五千块一饼。
茶汤橙黄透亮，江凡喝了一口，眉头轻轻蹙了蹙。
【菜品：百年古树普洱生茶（年份虚标）】
【综合评定：70分】
【真味能量获取：+35点】
【评价：有一定年份，但仓储一般，带有杂味，茶气不足，回甘短促，与其标榜的“百年古树”及价格严重不符。】
“这款‘百年古树’普洱。”
江凡放下茶杯，语气带着一丝玩味。
“怎么说呢，故事讲得不错，包装也挺唬人。至于味道嘛，只能说，岁月在它身上留下的痕迹，可能更多的是沧桑而不是陈香。我尝着，这茶的年份有点虚，仓储条件估计也不太理想，有点杂味，茶气也偏弱。70分，不能再多了。至于五千块一饼的价格，我只能说，买它的人，可能更多的是在为情怀和故事买单吧。”
“噗！饕哥这嘴，真是杀人诛心，句句带刀啊！”
“五千块的茶，70分？xx古树茶庄 老板听了估计连夜扛着火车跑路了！”
“哈哈哈哈，这茶主打一个不坑穷人，因为穷人根本买不起！结果连富哥都照坑不误啊！”
“我就喜欢饕哥这种实话实说的，管你什么百年千年，不好喝就是不好喝，智商税无疑！”
“这哪里是品茶，这分明是公开处刑！xx古树茶庄 的公关团队呢？救一下啊！”
“笑死我了，这古树怕不是活了百年专门来给饕哥送素材的！”
“70分，我怀疑都是看在‘百年’这两个字给的情怀分，不然更低！”
“xx古树茶庄，出来走两步？解释一下五千块的茶为什么不如饕哥之前那款八百的单枞？”
饕餮幼崽也哼唧道：“宝宝……这个……味道怪怪的……不喜欢……”
接下来，江凡又品鉴了西湖龙井和洞庭碧螺春。
龙井豆香明显，但鲜爽度略逊；碧螺春花果香清雅，但茶汤略显单薄。
评分都在七十到八十分之间，真味能量也只在二三十点徘徊，属于市面上中高档茶叶的正常水准，但若论惊艳，还差了些火候。
最后，他拿起一罐包装相对朴素，价格却也要八百块一斤的潮州单枞——蜜兰香。
“这款蜜兰香单枞，是潮汕地区的朋友极力推荐的，咱们试试。”
干茶条索紧结乌褐，冲泡后，独特的天然蜜兰花香高扬而持久，茶汤橙黄明亮，入口甘醇爽滑，喉韵显著，回味悠长。
【菜品：潮州单枞（蜜兰香·高山）】
【综合评定：90分】
【真味能量获取：+75点】
【评价：蜜韵突出，兰香清远，滋味醇爽，喉韵悠长，山韵明显，堪称佳品。】
“嚯！”
江凡眼睛一亮。
“这款蜜兰香，可以啊！香气特别抓人，而且不是那种香精调出来的浮夸香，是幽雅持久的天然花香。茶汤入口，那种甘醇和独特的‘山韵’，让人印象深刻。90分！”
饕餮幼崽也欢快起来：“香！这个也好香！甜甜的！宝宝喜欢！”
“这款茶，八百一斤，虽然也不便宜，但对比刚才那几款，我觉得它的品质和风味是最对得起价格的。”
江凡总结道。
“如果大家想买点好茶自己喝，或者送给懂茶的朋友，这款蜜兰香单枞，值得考虑。”
直播间的观众纷纷表示。
“感谢饕哥排雷！已加入购物车！”
“下次送礼就选它了！”
话音刚落，直播间屏幕上突然金光一闪！
“【潮汕工夫茶陈掌柜】送出【超级火箭】x10！——感谢饕餮怪大哥品鉴！小店蜜兰香单枞，自家茶山，传统工艺，绝对正宗！给饕哥面子，今天下单的老铁，报饕哥名号，一律骨折价再送试喝装！”
紧接着又是一串礼物刷屏。
“【单枞传承人李伯】送出【嘉年华】x5！——说得太对了！这才是懂我们潮汕单枞的！好茶就怕巷子深，多谢饕餮怪兄弟为我们单枞正名！”
直播间弹幕瞬间再次爆炸：
“卧槽！老板大气啊！十个超火！”
“陈掌柜和李伯都出来了！这波是官方认证啊！”
“饕哥牛逼！一句话直接盘活一个品类！”
“已下单！就冲饕哥这90分和老板的诚意！”
“哈哈哈，这才是良性循环！好产品遇到好主播，双赢！”
“完了完了，我刚下的单，会不会因为饕哥推荐直接卖断货啊？”
“楼上的别慌，我刚问了客服，说已经紧急补货了。”
高价茶品鉴告一段落，江凡喝了口水，润了润嗓子。
弹幕里，新的呼声又起：
“饕哥，高端茶咱们是饱了眼福，也算拔了草。能不能再接地气一点，评测评测咱们老百姓日常喝的那些十几二十块的袋泡茶、花草茶啊？”
“对啊对啊！想知道那些菊 花茶、决明子茶、枸杞茶，想找个平价茶喝就行了。”
“求翻牌平价养生茶！”
江凡看着滚动的弹幕，笑了。
“行，群众的呼声我听到了。高端的品完了，也该尝尝这人间的烟火气了。”
他从桌子底下那一堆“战利品”中，翻找出一个透明塑料袋包装的茶包，里面是黄色的菊 花和黑褐色的决明子。
“喏，这款菊 花决明子茶，十几块钱一大包，很多办公室打工人常备的‘续命水’。今天，咱们就来盘盘它，看看这‘科技与狠活’，在平价养生茶里，又是怎样一番光景。”