壁炉边上，烤制的肉干已经全都制作好。
和伊娜两人辛苦到半夜，总算是见到了些收成。
慢烤的鹿肉，口感非常棒，带着些许韧劲儿，入口满嘴的肉香。
因为提前用盐腌制过，口味也非常合适。
李墨烤好的肉干，用一个巨大的木筐装好，打开储藏室的盖子，全都放在了里面。
如今小屋的新鲜肉还剩不少，这些肉干容易储存，在人迹罕至的雪原是硬通货，要留着当作紧急物资。
推开小屋的门，雪橇犬听到动静，从建议的狗窝里冲出来，围在李墨周围。
伊娜跟在李墨身后，两个人抬起堆放的鹿肉，用挂钩挂在小屋的屋檐下面。
李墨在小屋边上，找了不少搭建屋子时候留下的木材。
将这些木材按照规格，整齐的搭建之后，李墨用钉子钉牢。
一个建议的熏肉棚子就搭建好了！
将剩余的鹿肉，分割成合适的大小之后，李墨把肉全都挂在棚子里面。
在地上点燃火堆，然后找了不少翠绿的松枝，趁着底下的火势熊熊燃烧，直接将包含水分的松枝丢了进去。
紧跟着，李墨把之前扩宽储藏室挖出来的土，全都泼进火堆，让松枝处于不完燃烧的状态。
浓烟顿时从棚子里冒出来，李墨用木头将唯一的口子封住。
这样熏制一天时间，所有的鹿肉就回变成独具风味的腊肉！
伊娜作为贵族大小姐，哪里见过这样制作食物的过程，全程看的津津有味。
“这样烟熏，肉不会坏掉吗？”伊娜跟着帮忙，等李墨弄完之后，忍不住问道。
李墨知道这姑娘没见过，耐心解释。
“你知道培根吗？”李墨说了一个洋词。
培根这种东西，是从英语音译过来的，伊娜作为外国人，肯定知道这种食物。
“知道知道！”伊娜兴奋的回答，“培根原来是这样制作的吗？怪不得吃起来有股烟熏味呢！”
从小跟在长辈身边，伊娜接受的教育，除了贵族必须的礼仪和社交规矩。
根本就不知道这些知识，见到如此繁琐的制作过程，心里不觉得麻烦，反而充满好奇。
将剩余的驼鹿肉全都制作成腊肉，李墨又把剩余的驼鹿内脏煮熟。
这个过程就不太美妙了，伊娜全程捂着鼻子，被熏的跑出去老远。
内脏是留给狗子们的美食，一次性吃不完，也得做熟了才能方便保存。
一顿忙活下来，拉回来所有的驼鹿肉全都处理完成。
等到傍晚，李墨打开熏制腊肉的棚子，从中取出一块熏制好的腊肉。
先是在水里认真清洗，然后煮熟之后切成薄片。
拿出储藏室里面，最后的几个土豆，李墨做了一顿美味的腊肉炒土豆。
满脸怀疑的伊娜从最初的不相信，直到炒熟的腊肉入口，眼睛瞬间明亮起来。
“好吃！！天呐，太好吃了！”伊娜不顾淑女的体面，大口大口吃着腊肉，嘴里不停赞叹。
“这些肉刚熏制好，烟熏的味道还不够浓烈。”
“以后有机会，你到我家来，保证让你吃到更地道的腊肉！”李墨笑着说道。
“你家？！这算是邀请吗？如果可以，我一定会去的！”伊娜高兴的大声喊道。
听到伊娜的回答，李墨心中若有所思。
如今的时代，正是1978年年尾，国内的变革马上就要来临。
之前副县长周卫军曾经透露过，林场的改制马上就要来临。
公私合营只是改革之前的试探，很快就会迎来更加翻天覆地的浪潮。
伊娜这样有钱的国际友人，如果想深入国内实地考察，到时候应该不成问题。
“嗯呢，有机会请你到家里来！”李墨认真答应道。
“那……一言为定！”伊娜巧笑嫣然，身上妩媚的感觉不减，甚至更多了些成熟的韵味。
瓜熟蒂落，少女已经不是之前的少女，食髓知味之后，就是更疯狂的索取。
李墨日夜操劳，也就是仗着年轻身体壮实，才敢这么折腾。
之后的几天，李墨的生活都相互规律。
棚子里面的腊肉，经过连续多日的熏烤，上面已经晕染了一层薄薄的黑色。
那是松枝燃烧之后，留在上面的痕迹，烟熏味的主要来源就是这个。
拆掉熏制腊肉的棚子，李墨将所有的腊肉全都收起来，大部分都挂在小屋的房檐下。
储藏室堆了不少，因为要留出空间，方便伊娜藏身，全收起来地方不够大。
距离上次捕猎驼鹿，已经有四五天的时间。
李墨估计之前那群驼鹿，应该还在那处避风的丛林附近。
准备再次冒险，到那里找找机会。
这次捕猎，李墨的目标不是将驼鹿带回来，而是准备贯彻自己的计划。
“墨……还是不能让我跟着去吗？”伊娜望眼欲穿。
这几天她过的非常幸福，对于李墨出去捕猎的消息，显得非常抵触。
不过她已经清楚，眼前的男人不是那种，会囿于男女之情的池中之物。
表现的这么亲昵，除了对李墨的依赖，撒娇的成分居多。
“你安心留在这里，有情况就躲进储藏室！”
“我最晚傍晚就会回来，不出意外的话，今天我们就能吃上蔬菜和其他食物了！”李墨许诺道。
“啊？！真的吗？”伊娜嘴上说，顿顿吃肉也没关系。
实际上才吃了两天，就已经有些忍受不了。听到李墨这么说，不禁有些惊喜。
“嗯，你等我的好消息吧。”李墨挥手让伊娜回屋去。
给雪橇犬套上雪橇，这次无需大宝二宝它们保存体力。李墨直接坐上雪橇，一人四狗，带上猎枪，沿着熟悉的路线，朝之前捕猎驼鹿的丛林而去。
路过老金沟前面地大缓坡，李墨心中暗自记下路线。
今天只怕要在这里走上一遭，能否成功就要看运气了。
小心的指挥雪橇犬，绕开老金沟暗哨的观察范围，李墨再次回到捕猎驼鹿的地方。
在背风的丛林里四处寻找，花了将近三个小时。
才在距离上次捕猎驼鹿，三公里远的一处山坳，再次发现了猎物的踪迹！