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57回 吃面不吃蒜,香味少一半

    “娘的,这叫不务正业啊!小酒馆不是喝酒的地方吗?怎么还吃饭了?能好吃?”

    “要不改天去实地看看?”

    “酒没了。”

    李云龙故意拿起面前的酒瓶倒了倒。

    “我安排车,一般酒馆都开得晚。”

    赵刚知道李云龙这是动心了。

    “段鹏!”

    “到!”

    “你开车,送我们仨去一趟前门小酒馆!”

    “军长,这么晚还出去喝酒啊?”

    被李云龙瞪了一眼的段鹏顿时老实了。

    吉普车一路驶出军区家属院,直接朝着正阳门箭楼而去。

    “大茂,我来吧!”

    “不用,我来收拾就行,你去帮掌柜的忙!回头静理又要饿了!”

    小丫头可太能吃了。

    有时候徐慧真忙不过的时候,蔡全无就用许大茂给的奶粉和着母乳喂给徐静理。

    “全无,帮我抱一下静理。”

    “估计是又饿了,我给她冲点奶粉去吧!”

    “真是多亏了大茂。”

    “我哥有这个本事儿?”

    “你哥哥比你想象的要厉害。我做酒馆这么些年,就没见过不卑不亢的厨子。”

    “我哥从细管胡同回来的时候,还劝说贵叔来小酒馆里帮忙呢!贵叔就是秀兰姐的爹,听说解放前就是大酒楼的厨子。贵叔只说要考虑一下,我看着像是动心了。”

    “贵叔?是不是宣武门外大街那边李贵爆肚的掌柜的?我这炒肚也是跟他偷师的。”

    这么戏剧性吗?

    “对!我尝过他的手艺,可好吃了,还有那自制的麻酱一淋。”

    说的一旁的白玲都馋了。

    “李贵爆肚啊?我知道,以前扛包的时候,就喜欢去他那摊子上吃一碗爆肚,他给的量大,毛肚又新鲜,价格还便宜。”

    “那好呀!要是他愿意来小酒馆,我们就能多一道水煮爆肚了。”

    四九城的爆肚都是用开水汆烫。

    “那可太丰富了,牛肚配以鸭血和粉丝在熬制的骨汤里七上八下几下,能够保证牛肚的脆感。这都是真的手艺活。”

    “大茂也是手艺活。”

    “蔡全无,你去前头看看,几点了?还有客人来?”

    许大茂也被外面的响动吸引,走了出去。

    都是常客,人家醉了趴在桌上,小酒馆断然没有赶客的道理。

    “给他拿条薄被,回头出去该着凉了。您几位哟,解放军同志啊!”

    “我们专程来吃你们家炸酱面的,还有吗?”

    李云龙一开口,浓浓的酒气就扑面而来。

    “大茂,给几位解放军同志去下碗面条吧?配菜没了,就剩下炸酱和面条了。”

    “还有配菜?没事儿,有炸酱就是炸酱面!老孔,老赵,坐啊!段鹏,熄火进来暖和一下!”

    许大茂现在非常激动,这个世界太过美妙了,李开炮,孔过瘾就在自己面前坐着等吃面呢!

    丁炸桥和楚帮场还远吗?

    【当前宿主情绪值—500】

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    不想理你了。

    “大茂,别是喝多了吧?要不要给多爷打个电话?”

    “别冲动!掌柜的你先去睡吧!这里交给我跟蔡大哥就行!”

    “那我你们俩自己小心点啊!”

    徐慧真说不担心是假的。

    但是她留在这里毫无意义,忽然她想到了后院的白玲。

    “对方是什么人啊?我去看看!”

    “你别去了,估计就是喝多了。”

    许慧芳也有些担心,偷偷摸摸来到厨房,“哥,哥!没事吧?”

    “晚上吃多少了?还饿啊?”

    “我不饿!我就是担心你。”

    “担心我什么?人家就是来吃个饭,咱就是做餐饮的,掌柜的什么人没见过,学着点吧!小丫头。”

    “别弄我头发都乱了,刚刚掌柜姐姐还拉着白玲姐姐说她怕死了,怕死了。”

    许大茂说笑着,开始装盘上菜。

    “您几位先吃着。”

    “既然是酒馆,有酒吗?”

    “有!牛栏山可以吗?度数有些高,我们小酒馆保证不掺水!”

    “那就一人来一斤吧?”

    “老李!你还喝啊?”

    “赵政委,随他吧!这老李属狗脸的,不让他喝尽兴了,回头转身就说我们怠慢他!”

    “嘿嘿嘿嘿嘿,你个孔二愣子,四处说咱老李的酒品差是不是?要不看你小子是咱老乡又是老战友,早就抽你了!”

    蔡全无给几个人将酒壶摆上。

    “兄弟,换酒碗合着自在。”

    没辙,蔡全无只好给他们换了大碗。

    “蔡大哥,你也忙一天了,去休息吧!这里交给我!”

    “你不行的,那外头三四个呢!”

    “又不是来打架的,吃个饭而已,去吧!给我烧点水,等会儿我好泡个脚。”

    “行!你自己小心点。”

    许大茂将一碟碟炸酱面摆上桌,“几位老总,就剩下这些东西了,还有两屉包子临时加热的,凑合吃吧!今后您几位得早点来,还能吃上口热乎的。”

    “我们不是特娘的国军,不兴喊老总。”

    “老李!小兄弟,喊同志就行。看你年纪不大,做多久了?”

    “我也才来没几天,掌柜的赏饭吃。”

    “你是这里的厨子?嗨,这面够劲道!炸酱也地道,还有多的吗?出来的急,饿着肚子喝酒的。”

    孔捷也嗦了一口面,似乎挺满意的样子。

    “面真不多了,炸酱还有一些,您几位可以带几份回去,现在是冬天,能多放几天。”

    【当前李云龙情绪值+1300】

    【当前孔捷情绪值+807】

    【当前赵刚情绪值+666】

    桌上唯独另外那名解放军毫无波动的样子。

    “唔!味儿不错,你们平时几点开张?”

    “上午休息,小酒馆营业时间正午到晚上八九点的样子。”

    “一天就忙几个小时,能挣到钱吗?”

    “这不还得是新社会了吗?如今不必担心吃饭不给钱,也不必提心吊胆的。”

    “有蒜吗?”

    “吃面不吃蒜,香味少一半。确实都用完了。”

    “嗨,你们这特娘的生意这么好啊?”