“咳，咳…各位同事，我叫江源，以后你们可以喊我江先生，我今天来，不是要告诉你们，要怎么去做好服务，而是要告诉你们，我们是有奖励的。
只要你认真工作，热情服务好来这里就餐的每一位顾客，那么，你们三个月都会有奖金。
而且，除了三月奖金，每年也有奖金，奖金拿多高，就看你们的工作态度了。”
江源这话一落下，一百多号人顿时情绪激动，议论纷纷。
马克更是惊讶的看向旁边的江源，这个奖金的事，江先生没有和自己说过，但马克很相信江源，这个不像商人的江先生，是个大方的人。
港岛现在的工人很苦逼的，加班没有加班费，更别说奖金，资本家们还想方设法来压低工人工钱。
“老板，你说的是真的吗？”
一位身材高挑，容貌姣美的女孩，大声问道。
众人目光又聚合到江源身上。
旁边的马克脸色一变，这个女孩正是自己的小姨子，大学没考上，被自己拉来这里上班，小姨子还是一如既往的胆大。
江源看了下这个身高一米七多，青春亮丽的女孩，感知到旁边马克的不安，微微笑了一下，对着一百来号人，认真说道：
“真的，我们有完整的奖励机制，每个月赚多少钱，会拿出一部分的利润，发季度的奖金，再预留一部分，当作年终奖金的留存。
“所以，你们要服务好每一位顾客，他们代表的是你们的钱包，正式上班一个月后，马克经理会和你们签属有一份协议，就是关于奖金的事。”
众人听完沉默起来，片刻之后。
“啪…啪…。”
旁边的马克率先鼓掌，带动一片掌声。
人群中的傻柱，眼神复杂的看向西装革履，意气风发的江源。
怎么也没想到，这么豪华的大酒楼老板，竟然是自己同院邻居十几年的江蛮子，不知道许大茂那个孙子混的怎么样了，心里喑暗发誓：
“大丈夫当是如此，无人扶我青云志，我攀厨艺至山巅。”
江源压了压双手，看向下旁边的马克：
“马克，接下来就交给你了，明天我会带样调味品过来，让厨师去试最佳用法。”
“放心，江先生，我会管理好他们的。”
江源点了点头，对马克说了句话后，走向电梯，去自己的三楼办公室。
马克惊讶了一下，江先生怎么知道何大清何师傅的，回过神的马克，连忙朝众人挥手：
“现在，把酒楼好好抹一抹，打扫干净，本港岛那座酒楼工作的人，现在马上回去，同样先打扫酒楼，散了。”
见人群散开，马克又招呼一声：
“何师傅，来一下这里。”
何大清和何雨柱同的扭头，看见向自己招手的马克，何大清没好气的瞪了眼傻柱，二把刀能称师傅的吗？
傻柱脸色尴尬的笑了笑，轧钢厂被人称何师傅习惯了，没想来到港岛，高手如云，自己只能做三灶师傅。
何大清快步走向马克身边：“马克经理，有什么需要我做的，你尽管安排。”
马克狐疑的看了下何大清，江先生怎么会认识这个自己亲自招来的大厨？还要亲自见他，顿时扬起笑脸：
“何师傅，江先生要见你，来，我带你去见他，等会态度好点，知道了吗？”
“当然，东家面前必须客气，马克经理放心吧。”何大清努力露出笑容，客气的说着，心里却嘀咕着：
“江源这小子，没想到这么大本事，才过去多久，钳工师傅摇身一变，成了两座大酒楼的大老板。”
片刻之后。
江源坐在茶几上泡茶，见马克领着何大清进了办公室。
“马克，你很不错，这位何师傅的手艺是顶尖的，你能招到他，也是慧眼识英才，好了，我跟何师傅聊一下，你先下去吧。”
马克顿时眉开眼笑，幸好自己面试时，多问了一句谭家菜，看来江先生是尝过这位师傅手艺的。
“好的，江先生，你们聊，我先下去忙工作了。”
江源看着马克离开办公室，展开笑容，哈哈笑起来：
“何叔，这有缘千里来相会，没想到我们相隔几千公里的距离，竟然还能再相遇，缘分这个东西真是奇妙，来，我们喝茶。”
江源请何大清入坐，给他倒了杯茶水。
何大清僵脸笑了一下，眼神复杂的看了看江源，现在才感觉到，江源变了，特别是眼睛，清澈无杂，像是刚从学校出来社会的年轻人一样。
想不通为什么会这样，眼睛是心灵的门户，出来社会越久，眼睛表现出来的就越不一样，怎么会回去的呢？
“呵呵，江源，你这混的厉害了，今天见到你，吓了我一跳，认真看了下，才确定是你，浅水不出蛟龙，你这到了港岛，龙入大海啊。”
“哈哈…何叔，见笑了，我不过是运气比别人好一点。”
江源哈哈笑起来，摆了摆手，然后好奇，何大清和傻柱怎么会来港岛，便直接问道：
“何叔，你和傻柱怎么也来港岛了，这港岛现在可不是什么好地方，乱的很。”
听到江源的问话，何大清又是气了一下，想到来港岛时的危险重重，又想打一下傻柱。
这个孽子，让自己也跟着背井离乡，而且港岛这地方，还特别的乱，黑帮，逃兵，贪腐成风的警队，各种各样的黑暗。
“唉，傻柱在京城，不知道得罪了谁，被人用黑活做局，名声全毁了，在京城里面是做不了厨师这一行了，只好带他来这边闯一闯，幸好是足够的幸运，闯了过来。”
江源摸了摸下巴，虽然内心八卦因子好奇连连，但也没继续追问，毕竟是人家的私事，于是岔开话题：
“何叔，我前段时间去娄家吃过一次谭家菜，奢华美味，港岛这有钱人多啊，何叔的水平如何？”
“娄家？娄家的厨师做谭家菜？”
何大清喝了杯茶水，沉思片刻。
“江源，这个厨师应该是娄家家生子出去的，放心吧，这谭家菜是我最精通的手艺之一，比我手上的鲁菜也不逊色，只是以前在京城，材料难寻罢了。”
“呵呵，好，何叔，开业之时，我会宴请港岛的富豪们，来品尝一下何叔的手艺，务必让他们流连忘返。”
何大清笑呵呵的摆了摆手：
“江源，马克经理给我开了很高的薪水，放心吧，我会对的起这份工作的，更何况，现在知道酒楼是你的，何叔怎么也要尽心尽力一把。”
见江源没有因为成为大老板而生疏自己，何大清内心之难得高兴一下，也许来到港岛，会有不一样的际遇。