第84章 丰收宴!

“好嘞!哥哥!”

“我们听哥哥的!”

王小牛和王小花得了任务,简直比过年收了压岁钱还要高兴。两个小家伙就像两只接到了圣旨的快乐小麻雀,立刻迈开小短腿,一个冲向土豆田,一个奔向玉米地,分头行动起来。

王小虎看着他们欢快的背影,嘴角的笑意就没落下来过。他也不闲着,走到那片刚开垦出来的菜地里,精心挑选了一颗最大、最水灵的大白菜,又拔了两个白白胖胖、足有小臂粗的大萝卜。

很快,兄妹三人就带着从灵草空间里精心挑选的、最新鲜的各种食材,回到了南锣鼓巷五十号院那间熟悉的厨房里。

王小虎放下手里的菜,环视着这个自己亲手砌起来的土灶台。墙壁已经被烟火熏出了带着暖意的黑色印记,虽然简陋,却让他感到一种前所未有的踏实和心安。

他心里比谁都清楚,在灵草空间里吃饭,固然方便省事,一个念头就能把所有东西变出来,摆放得整整齐齐。

但那终究是虚幻的,缺了一份“人气”。

只有在这充满人间烟火气的厨房里,亲手生火、劈柴、淘米、洗菜,听着锅碗瓢盆叮叮当当的碰撞声,闻着食物在锅里与热油、与柴火接触后,逐渐升腾变化的香气,让这股子踏实的味道飘满这个小院的每一个角落……这,才算是真正地把日子过进了现实里,才是一个真正意义上的“家”。

他要的,从来不仅仅是空间的富饶,更是这现实世界里,一砖一瓦,一蔬一饭,触手可及的安稳与温暖。

“哥,我最想吃红烧肉!要炖得烂烂的那种!”王小花一边搬着小板凳,一边脆生生地喊道,小脸上满是期待。

“我想吃烤土豆!要烤得外面焦焦的,里面沙沙的!”王小牛也跟着嚷嚷,一边说还一边比划着土豆的大小。

“都有!今天管够!”王小虎爽朗地笑应着,熟练地分配任务,“小牛,去,把院里那口大水缸给哥哥挑满了!今天做菜费水!”

“小花,来,坐到哥哥旁边,帮哥哥把这些菜洗干净!”

“好嘞!”王小牛大声应着,跑到墙角。那两只寻常成年人提着都费劲的半人高大木桶,在他手里轻轻松松,就像是拎着两个空篮子。经过这段时间的修炼和锻炼,他对自身力量的控制早已今非昔比。不一会儿,他就提着满满两大桶水从院外走了回来,脚步稳健,气息匀称,两桶水在他手里稳稳当当,连一滴都没有洒出来。

王小花则乖巧地把小板凳搬到水盆边,认认真真地清洗着蔬菜。那灵泉水浇灌出的大白菜,比她的脸盆还要大上一圈,菜叶子翠绿得像是顶级的翡翠,仿佛轻轻一掐就要汪出水来。那大萝卜,个头更是惊人,白白胖胖,沉甸甸的,看着就让人打心底里欢喜。

王小虎则挽起袖子,开始处理今天的两道绝对硬菜。

他先是将那一大块分量十足、肥瘦相间的五花肉放在案板上。“当!当!当!”手中那把磨得锃亮的菜刀落下,声音沉稳而富有节奏。很快,一大块猪肉就被他切成了一块块大小均匀的麻将块,肥肉部分白如冬雪,瘦肉部分红如晚霞,层次分明,看着就不是凡品。

他又拿起那扇带着七八根骨头的猪排,用刀背在骨节连接处猛地一敲,“咔”的一声脆响,再顺着骨缝轻轻一划,就轻松地将排骨一根根斩开,毫不费力。

厨房里,很快就热闹了起来。

王小虎往那口大铁锅里倒了少许猪油,等着油在柴火的加热下慢慢化开,烧得微微冒起一缕青烟。他毫不犹豫地将切好的五花肉块全部倒了进去。

“滋啦——”

肉块与滚烫的热油接触的瞬间,爆发出了一阵无比悦耳的声响,仿佛是这首“丰收交响曲”最华丽的开篇。

随着他用锅铲不停地翻炒,五花肉里的肥油被一点点地逼了出来,肉块的表面开始微微收缩,逐渐变得金黄焦香。一股纯粹而霸道的肉香,瞬间从锅里升腾而起,浓郁得几乎变成了实质,蛮横地充满了整个小小的厨房,又调皮地钻出窗户,在自家的院子里打着旋儿。

“哥,好香啊……”王小花在旁边闻着,使劲地吸了吸小鼻子,一双乌溜溜的大眼睛眼巴巴地盯着锅里,喉咙里忍不住发出了“咕咚”一声。

“香的还在后头呢!”王小虎心情极好,他看肉煸炒得差不多了,便往锅里加了几颗从山贼那缴获来的八角、几片桂皮,又毫不吝啬地用大勺子舀了一大勺糖进去,继续翻炒。

很快,白糖在高温下融化,从翻起细密的白沫到变成诱人的焦糖色,均匀地裹在了每一块肉上。原本金黄的肉块,此刻已经呈现出一种令人食指大动的红亮色泽。

他再“刺啦”一声,沿着滚烫的锅边淋入少许酱油,酱油的香气被热力猛地一逼,与肉香、香料的香气混合在一起,更是霸道无匹。最后,他倒入早就烧好的开水,水量刚好没过肉块,盖上厚重的木锅盖,将灶膛里的火撤去大半,转为文火,让它们在锅里慢慢地、温柔地“咕嘟咕嘟”地炖着,等待着时间的魔法。

接着是金葫芦炖排骨。这道菜做法相对简单,却最考验食材本身的味道。他将焯过水的排骨和切成滚刀块的金葫芦一同放入一个粗陶砂锅里,加上几片切好的生姜,添足了灵泉水,直接放在灶台的另一边,同样用小火慢慢地煨着。金葫芦那独特的、带着一丝果香的清甜,随着氤氲的热气,丝丝缕缕地飘散出来,与隔壁锅里的肉香交织,却又泾渭分明。

“哥,菜都洗好了!”王小花端着洗得干干净净的白菜和萝卜,像个献宝的小功臣,一脸求表扬地跑了过来。

“我们小花真能干!”王小虎笑着摸了摸她的头,接过那白白胖胖的大萝卜,放在案板上,“刷刷刷”,几乎不见刀光闪动,只听一阵密集的声响,一个大萝卜就变成了一堆均匀的细丝。锅里放少许猪油,萝卜丝下锅稍微一炒,加水烧开,只等出锅前撒点盐,一锅奶白色的萝卜丝汤就有了雏形。

主食的准备也同步进行着。几个比成年人拳头还大的土豆,和几个纺锤状的巨大红薯,被他用和好的湿润黄泥巴厚厚地包裹起来,直接塞进了灶膛最深处的余烬里,利用炭火那温和而持久的热度慢慢地煨烤。这种类似叫花鸡的做法,最能保留食材最原始的香甜软糯。

他又将几根颗粒饱满、黄得发亮的甜玉米扔进另一口锅里,加水煮着。

一时间,小小的厨房里,炖肉的“咕嘟”声,煨汤的“丝丝”声,混合着煮玉米那清甜的香气,烤红薯那独特的焦香,还有那浓郁得化不开的肉香……各种味道交织在一起,形成了一首最动听、最温暖的、名为“家”的交响曲。

王小虎有条不紊地忙碌着,额头上渗出了细密的汗珠,被灶膛的火光映得亮晶晶的,心里却是一片火热和前所未有的满足。

他想起了前世,在那个二十多平米的出租屋里,每天下班累得像条狗,别说做饭,连动弹一下的力气都没有,只能靠着一盒盒泡面和各种油腻的外卖果腹。面对着冰冷的电脑屏幕,吃着没有灵魂的食物。何曾想过,自己有一天能拥有一个属于自己的院子,一个属于自己的厨房,用亲手种出的、世界上最好的食材,为自己最珍爱的家人,做上一顿如此丰盛、如此奢侈的大餐?

这种亲手创造和建设的幸福感,比赚再多的钱,比什么虚无缥C的成就,都来得踏实,来得珍贵。

……

与此同时,斜对门,九十五号院。

天色渐晚,各家各户也升起了炊烟,只是那烟火气里,透着一股子清汤寡水的寡淡和挥之不去的愁苦。

阎埠贵家里,饭桌上就摆着一盆棒子面糊糊,一碟黑乎乎的咸菜疙瘩。阎埠贵皱着眉头,用筷子把咸菜疙瘩翻来覆去,想找一块稍微大点的,可翻了半天,都是些碎末。

他婆娘在一旁唉声叹气:“当家的,明天是不是该去买点白面了?老吃这个,孩子都快吃傻了。”

“买买买,你就知道买!钱是大风刮来的?”阎埠贵没好气地敲了敲碗沿,“这个月工资还没发呢,省着点吃!你看看人家,再看看咱们!真是人比人得死,货比货得扔!”

他说的“人家”,自然是斜对门五十号院的王小虎家。虽然闻不到味儿,但光看那家人进进出出红光满面的样子,就知道日子过得差不了。他心里又酸又气,那家就三个小屁孩,日子怎么就能过得那么滋润?真是没天理。

而在另一头的贾家,气氛更是压抑。

贾张氏黑着脸,看着碗里那几块能照出人影的红薯,和清得能看见碗底裂纹的稀粥,嘴里骂骂咧咧:“丧了良心的,这日子可怎么过啊!我这把老骨头,跟着你们是倒了八辈子血霉了!连点油星子都见不着!”

整个九十五号院,都笼罩在一片昏暗、沉闷、以及对未来的迷茫之中。

……

而五十号院的小方桌上,却是一片光明和丰盛。

傍晚时分,院子里的小方桌上,已经摆满了热气腾腾的菜肴。

一大盆红烧肉炖土豆,肉块烧得红亮酥烂,每一块都裹着浓稠的酱汁,在昏黄的灯光下泛着诱人的油光。土豆块吸收了饱满的肉汁,变得绵密入味,汤汁浓稠得能粘住嘴唇,用来拌饭是天下一绝。

一大锅金葫芦炖排骨,汤色清亮见底,排骨炖得软烂脱骨,轻轻一嘬,骨肉便能分离。金葫芦则带着一股独特的清甜,中和了肉的油腻,让汤味鲜美而不寡淡。

一盘清炒大白菜,只放了少许猪油和盐,却翠绿欲滴,看着就清脆爽口。

一大碗萝卜丝汤,汤色奶白,上面飘着几点翠绿的葱花,鲜美无比。

桌子中间,是刚从灶膛里扒出来的烤红薯和烤土豆,掰开焦黑的外壳,里面是金黄流油的薯肉和沙面滚烫的土豆。旁边还有一盘煮好的甜玉米,颗粒饱满,香气扑鼻。

满满当当,丰盛得不像话,仿佛不是在过日子,而是在过年。

“好了!开吃!”王小虎给弟弟妹妹一人盛了一大碗晶莹剔透的灵米饭,笑着宣布,“庆祝我们,伟大的农场主们,第一次大丰收!”

“开吃咯!”兄妹俩早就等不及了,立刻拿起筷子,第一目标就精准地对准了那盆红得发亮的红烧肉。

王小牛夹起一块最大、最肥厚的,也顾不上吹,一口就塞进了嘴里。滚烫的肉块烫得他直哈气,两只脚在桌子底下兴奋地乱蹬,却根本舍不得吐出来。那肉真正做到了入口即化,肥肉部分香而不腻,像是上好的猪油膏,瘦肉部分酥而不柴,饱含肉汁。浓郁的酱香和纯粹的肉香在口腔里猛然爆开,瞬间占领了每一个味蕾。

“唔!好吃!太好吃了!”王小牛含糊不清地赞美着,眼睛幸福得眯成了一条缝,“哥哥!这个肉……比咱们以前吃过的所有肉,都要香一百倍!一千倍!”

王小花也学着哥哥的样子,夹了一块炖得软烂的土豆。土豆吸饱了肉汁,轻轻一抿就在嘴里化开了,满口都是浓郁的鲜香。她幸福地晃着两条小腿,小嘴吃得油乎乎的,像一只偷吃成功的小花猫,还不忘点着小脑袋,含混地说:“土豆也好吃!比肉还好吃!”

王小虎看着弟妹狼吞虎咽、满嘴流油的样子,自己也夹起一块排骨,慢慢地嚼着。他看着眼前的一切:院子里,新种的蔷薇和爬山虎在晚风中轻轻摇曳;厨房里,还散发着饭菜的余温;而身边,是他最珍爱的弟弟和妹妹,正满脸幸福地享用着他们亲手创造的丰盛果实。

心中,被一种前所未有的安宁与富足感,紧紧地包裹着。

这,才是家。

这,才是他穿越而来,真正想要的生活。

吃完饭,王小虎收拾好碗筷,又烧了热水,让弟弟妹妹舒舒服服地泡了个热水脚。两个小家伙今天又兴奋又劳累,吃饱喝足后,很快就趴在床上,进入了甜甜的梦乡,嘴角还带着满足的笑意。

王小虎轻手轻脚地为他们盖好被子,坐在床边,借着窗外透进来的皎洁月光,静静地看着他们熟睡的脸庞。内心的平静和幸福,如同灵泉水一般,缓缓流淌,洗去了前世今生所有的疲惫和不安。

他站起身,走到院子里,抬头望向夜空中的那轮明月。

今天收获的猪肉还剩下很多,吃不完。王小虎心里盘算着,明天可以把它们做成肉松,或者用猪肠衣灌制成香肠,这样就能放很久。那些吃不完的蔬菜,也可以腌制成酸菜、泡菜,留着冬天吃。

日子,就是要这样一点一滴,精打细算地,把它越过越好,越过越富足。

王小虎深吸一口带着凉意的夜风,只觉得未来的道路,无比清晰,也无比光明。他的目光转向了灵草空间的方向,新的计划已经在心中酝酿。

这个王国,才刚刚开始展现它的富饶。