经过几天实践，李郎君发现，炸菜丸子的生意要比山海一锅煮的生意好一点。
不是山海一锅煮不好吃，而是炸菜丸子可以拿在手上，一边走一边吃，十分方便。
有时候遇到热闹，还能一边看热闹一边吃，很是上头。
哦对了，这小纸盒跟竹签，还是宋明珠得封乡君之后，汪郎君李郎君去给宋明珠道贺的时候，宋明珠出的主意。
别看这两样东西小，但也是几门生意。
比方说纸盒吧，用的其实就是糕饼铺子打包糕饼的那种纸，李郎君直接跟纸坊定的样式，上面印了“李家老号”的字样。
然后，又雇了个妇人专门来折纸盒。
如此，既促进了纸坊的生意，又创造了一个工作岗位。
再说小竹签儿。
这东西因为细小，运来运去不划算，李郎君也是直接在澧阳县里找了个篾匠，让对方按照自己的要求来做的。
“那个，师傅，您做成这么长、这么细……”
这活儿难度不大，主要是细致。于是，篾匠经过尝试，摸索出了最快捷的方法，把它教给了自己的大孙子。
你看，又创造出了一个工作岗位。
然后，又因为那个菜丸子是一个个挖出来再去炸的，李家的厨娘生生给练成了挖丸子的高手。
手用多大力，勺子从怎样的角度下去，就刚好可以挖一个不大不小的丸子出来。
如此挖一盆菜丸子，大小只差分毫。
十分令人叹服。
又因为炸菜丸子供不应求，厨娘一个人忙不过来，李郎君索性又招了两名妇人，让厨娘教会她们，专门让她们来做菜丸子。
如此，又创造了两个工作岗位。
这还只是人工方面。
至于原材料方面，李郎君还小小地拉动了一把澧阳县里的菜篮子。
这还只是试水。
李郎君跟汪郎君受到鼓舞，立马安排人手回去他们本县摆起了小摊子。
由此引发的一系列经济效应，就不细说了。
宋家台，妇人们做鱼丸消耗掉了自己村里的鱼，又跟隔壁几个村买鱼，连带着周围几个村子的鱼都有了处理。
唯一的麻烦是做鱼丸只要鱼身上的肉，鱼头、鱼尾、鱼骨都不要。一时间，村里这些边角鱼料猫都吃腻了。
但总不可能白白扔掉吧？
于是，梅氏又在宋明珠的瞎比划——哦不是，是抽象指点之下，开发出了陶瓮鱼头、酸菜鱼骨、香煎鱼排鱼尾、酸菜鱼杂等新菜。
然后连同之前的鱼头豆腐汤、鱼头菌菇汤、酸甜鱼骨等，一起教给了李郎君跟村里人。
李郎君又把这些菜宣扬出去。
由于鱼头鱼骨鱼尾卖得十分便宜，但吃起来营养也没有差别。于是，各村给宋家台送完鱼之后，又把鱼头这些买些回去。
几文钱就煮一大锅，能吃一大家子人。
宋家台自己村的也买。
村里人还挺会宽慰自己的。
“吃什么不是吃？”
“难道鱼头鱼尾就不是鱼了？”
“你看明珠为什么那么聪明？就是因为她喜欢吃鱼！”
宋明珠：“……”
这种小锅她可以背一背，你们开心就好。
梅氏那边，刚开始她估不准鱼丸的量，镇上跟县里一喊，她就加量。
但头一天加量，第二天县里就来话说让这一天少做一点，因为头一天有剩。
梅氏经过几天观察，把量定了下来。
这个量比每天正常能卖的略微少一点点，这样既能保证当天的鱼丸可以全部卖掉，又能给人一种“鱼丸很好卖，去晚了就没有了”的错觉。
而且梅氏自己也不用因为要加量，又慌慌张张地去买鱼跟喊人来做。
这样一来，两边都慢慢都形成了自己的规律。
宋家台这边，村里的妇人们现在每天清早起来，先去梅氏那边上工，打完鱼丸之后再回去编草帽。
当然了，有些婆娘嫌弃鱼腥味，不想干这活儿，梅氏也不强求。
那些愿意干的，梅氏也不全收，还要各方面考量一下。
一看这人品行如何，喜欢偷奸耍滑的她可不要。
二看这人学不学得会，不好好干活倒添麻烦的她也不要。
三看这人本身收拾打扮利不利索、干不干净，毕竟她做的是吃食，把人吃坏了那可是大麻烦。
于是，经过一段时间的互相考量，梅氏这边定下了五名各方面都合格的妇人，专门来跟她做鱼丸。
妇人们那边忙得热闹，男人们这边也没有闲着。
村正组织村里的男人们在学堂后面修了两排竹子做的工棚，学宋长河一样，把家跟事情分开，正式成立宋家台工作坊，简称村工坊。
于是，男人们每天早上在家里吃过了早饭，就来村工坊这边上工。
村正对男人们的要求不高，有手有脚，愿意干的都可以来，不会可以教。
但是，跟草帽一样，老规矩：教了之后允许一两个做不好，多的话就自己掏钱来赔。
于是，这样也淘汰了一批委实粗手粗脚的人。
甚至有个男人，差一点就把脚踏切车给搞坏了。
“你呀，跟你爹一样，笨手笨脚的，一点儿活儿都干不好！”这人回去挨了他老娘一通骂，“以后啊，你就跟你爹就在家里好好看着田里！
外头的事儿都交给我跟你媳妇！
要是这点田你们还种不好，那你们爷俩就等着喝西北风吧！”
于是，这户人家很荣幸地成为了村里第一个男主内、女主外的典范。
村里难免有人笑话他们。
村正知道了，就道：“女娲娘娘当初造人分男女，是为了让你们搭配起来干活儿不累，不是让你们来争论谁主内谁主外的！
他们爷俩种田种得好，为什么不能守着家里专门种田？
她们婆媳俩把外头的事情操持得更好，为什么不能抛头露面，去干外面的活儿？
再说了，谁主内谁主外，为的难道不都是这个家？”
宋明珠过来视察，听到了，“啪啪”鼓掌。
“五爷爷说得好，五爷爷说得对！只要能把家里的日子过好，谁主内谁主外都无所谓！”
村正正好有事要找宋明珠，回头道：“明珠啊，你别走，我找你有事儿！”