蓉城。
江凡和林薇走出机场,夜色已深。
回到位于老城区那间阔别已久的出租屋,一股淡淡的灰尘味混杂着熟悉的家的气息。
林薇放下行李,默默开始收拾。
江凡则先从包里拿出手机支架,递给林薇。
“薇薇,从现在开始,手机录像,对着我这边,别断了。”
林薇接过,虽然不完全明白江凡的用意,但还是迅速调整好角度,按下了录制键。
镜头里的江凡面带倦色,眼神倒是很清醒。
他这才拨通了一个电话。
“喂,王哥,我是江凡。之前拜托你帮忙在冷库里存着的那几箱牛肉,现在方便去取吗?对,全程冷冻的那个。麻烦你了,我现在过去取。”
半小时后,依旧是林薇举着手机录像,江凡出现在一家小型冷库门口。
跑腿小哥王哥正指挥着工作人员将几只印着“蒙省绿风农牧”字样的泡沫箱搬出来,箱体外还凝着一层白霜。
“凡哥,都在这儿了,一直按你说的零下十八度冻着呢!”
王哥擦了擦额头的汗。
江凡对着镜头,也对着王哥。
“王哥,麻烦你对着镜头确认一下,这几箱牛肉从我交给你到现在,是不是一直没有离开过冷库,并且保持冷冻状态?”
王哥虽然有些纳闷,但还是配合道。
“没错,凡哥,你放心,从你放这儿那天起,就没动过地方,电也没停过,绝对冻得邦邦硬。”
江凡点了点头,镜头随着他一起,记录了支付冷藏费用、将牛肉搬上叫来的货拉拉的全过程。
回到出租屋,林薇继续录像。江凡将其中一个泡沫箱搬到厨房,镜头对准。
他戴上一次性手套,小心翼翼地打开箱盖,里面是码放整齐、用真空袋独立包装的牛肉块,每一块都冻得像砖头。
“宝宝……肉肉!冻硬邦邦的肉肉!”
饕餮幼崽在江凡脑子里哼哼唧唧的,对冻肉不怎么感兴趣。
江凡懒得搭理它,先给镜头看了看包装标签,接着拿出一块上脑和眼肉。
“这是当初包善明他们寄过来的第一批样品,本来是我留着自己吃的,没想到现在派上了这个用场。现在,我们来尝尝,这牛肉到底是个什么章程。”
他没有复杂的烹饪,只是将牛肉略微解冻,切下薄片。林薇的镜头始终跟随着他的动作,记录下牛肉的色泽、纹理,以及他接下来的每一个步骤。
一片,江凡用最简单的方式,少油清煎。另一片,则在镜头前展示了一下,然后直接送 入口中生尝——这是他对饕餮幼崽能力的一种间接展示,也是对自己判断的复核。
煎好的牛肉片滋滋冒油,香气不算浓烈,毕竟冷冻太久,风味有所流失。江凡夹起一片,对着镜头,然后放入口中,反复咀嚼。
【菜品:蒙省草饲小黄牛上脑(冷冻储藏)】
【综合评定:75分(品质因长期冷冻有所下降)】
【真味能量获取:+45点】
【评价:肉质纤维尚可,风味流失约三成,但牛肉本真味道仍在,远超普通市场牛肉,仍属优良级别。】
饕餮幼崽也发出了反馈。
“肉肉……还行……就是睡太久了,味道淡了点……比坏蛋包子好一万倍!”
“这块是上脑。能尝出来,因为长时间冷冻,风味和嫩度都有所下降,大概流失了两到三成。但是,牛肉本身的底子还在,肉香味、纤维感,都远超普通菜市场的牛肉。75分,在我这里,依然是优良品质。”
江凡咽下牛肉,对着镜头平静地说。
“这牛肉的品质,即便因冷冻打了折扣,也绝不是陈斌那份报告里说的与市面中低端普通牛肉并无显著区别。五十块一斤,考虑到冷链和助农的性质,绝对谈不上欺诈。”
林薇在一旁看着,轻声问。
“那……陈斌的检测报告是怎么回事?他敢实名举报,还拿出了盖章的报告,不像是假的。”
录像还在继续。
江凡摩 挲着下巴,陷入沉思。
问题就出在这儿。我这牛肉没毛病,那陈斌拿去检测的是什么玩意儿?
难道是批次问题?巴特尔大叔他们供应的牛肉,难道还分三六九等?不像他们的为人。
难道有人在运输环节做文章,把牛肉给掉包了?
他想起了那个恒信商务咨询公司的李曼,那个负责拟定合同、对接流程的女人。
当时觉得她挺专业,现在想想,要动手脚的话,第三方公司最好下手。
还有那个在斗音盛典后台遇到的夏星辰,以及他那些打了鸡血似的粉丝。这次风波里,他们跳得尤其欢。
若说背后没有资本推手,江凡自己都不信。
“凡哥,会不会是……有人故意送了有问题的牛肉给陈斌去检测?”
林薇提出了一个可能。
江凡点了点头。
“不排除这个可能。对方既然能拿出权威报告,说明他们有恃无恐。要么报告本身有问题,要么……送检的样品有问题。”
他看着林薇,眼神坚定。
“薇薇,录像别停。接下来我打个电话,全程录下来。”
林薇立刻明白了江凡的意图,郑重地点头。
“好。”
江凡深吸一口气,找出包善明的电话号码。
在拨出前,他开启了自己手机的通话录音功能,并将手机开了免提,放在桌上,确保林薇的手机也能清晰录到通话内容。
电话响了几声后被接起,传来包善明略显疲惫但依旧爽朗的声音。
“喂?江老弟啊!哎呀,你可算来电话了!网上的事儿你别往心里去,都是些无稽之谈,我们这边都气炸了!巴特尔大叔更是拍着胸脯保证,他家的牛要是有一点问题,他把脑袋拧下来给你当球踢!”
江凡听着包善明的话,心中稍定,但并未放松警惕。
“包主任,我信得过大叔,也信得过你们。但现在情况比较复杂,对方拿出了检测报告,指名道姓说我们的牛肉有问题。我这边也留了些当初你们寄过来的样品,刚才也当着镜头验了,虽然冻久了,但品质还是过硬的。”
“那不就结了!”
包善明声音提高了几分。
“肯定是有人眼红,故意栽赃陷害!江老弟你放心,我们蒙省农牧署也不是吃素的,肯定会为你正名!”
“包主任,感谢的话不多说。”
江凡话锋一转。
“为了更有力地反击,我想请你们那边,再给我寄一批最新鲜的牛肉过来。我要拿到权威机构重新做检测,用事实说话。”
电话那头的包善明立刻爽快地应道。
“没问题!这事儿包在我身上!我马上联系巴特尔大叔,挑最好的牛肉给你寄过去!咱们要用事实说话,让那些造谣的人闭嘴!”
江凡听到包善明如此痛快的答应,心中稍安,但紧接着,包善明的语气突然一转。
“不过……江老弟啊,你也知道,最近你这直播带货效果太好了!咱们的牛肉一下子就成了抢手货,现在手头确实有点紧张。”
江凡的眉头微微一皱。
“紧张?”
“是这样,巴特尔大叔他们牧场的牛,加上附近几家信得过牧户的牛,符合咱们标准的,基本上都已经订出去了。现在库存确实不多,可能得等个几天,我重新调配一下货源。”
包善明的声音听起来有些无奈。
“你放心,最多一周,我保证给你寄过去最好的牛肉!”
江凡察觉到了不对劲的地方。
“包主任,连现货都没有吗?就连几斤用来检测的样品都拿不出来?”
电话那头的包善明沉默了几秒,随即语气变得更加迟疑。
“呃……这个……确实是有点麻烦。你也知道,牧民们都盼着早点把牛羊变现。这一下子销路打开,大家热情都很高。现在牧场里剩下的,都是些还没到出栏标准的牛犊子,或者是不符合咱们品质要求的老牛。”
“都卖空了?”
江凡的眉头皱了起来。
“一头不剩?”
“基本吧,现在想凑一批跟你之前带货同等品质的,还真不好凑。可能得等下一批牛羊长成,那至少也得几个月后了。”
包善明的声音听起来有些含糊。
江凡握着手机的手指微微收紧。
这个解释,太巧合,也太牵强了。就算卖得再好,也不至于连几头牛的样品都拿不出来吧?
“宝宝……他说谎……宝宝闻到了……慌慌的味道……”
饕餮幼崽突然在江凡脑海里嘀咕了一句。
一股不好的感觉涌上心头。
“这样啊……那确实有点不巧。那巴特尔大叔那边呢?他自己家总该留点吧?”
“巴特尔大叔家……唉,他那人你也知道,实诚。大部分都供应出去了,留下的也不多,都是准备自己家过冬吃的,品质可能跟你直播的那些比,稍微……嗯,你懂的。”
包善明的语气越发闪烁。
江凡沉默着,没有再追问。
心底一沉。
“行,我知道了,包主任。”
江凡的声音听不出太多情绪。
“那这事先这样,我再想想别的办法。你们也多留意网上的动向。”
“好好好,江老弟你千万别上火,清者自清,浊者自浊!我们这边也会想办法帮你澄清!”
包善明连忙说道。
挂断电话,房间里一片寂静。
林薇停止了录像,看着江凡,眼神里充满了担忧。
“凡哥,他们……”
江凡缓缓吐出一口气,眼神晦暗不明。
事情,好像比他想象的还要复杂。
这浑水,深不见底。