“这……”
见到陈凡有些迟疑,杜海立马就抛出了更诱人的条件。
“小哥,只要你愿意到我们店里来卖东西,不管你卖的是什么,我们店里都不会收你一分钱,所有的收入都是你自己的。
而且你要是能研究出更多更好的菜品,也能有今天这么多人的话,我就聘请你为我这饭店的掌勺大师傅,每个月工钱40块。”
陈凡听后,心里暗自盘算了起来。
40块钱在这个时候可不是个小数目,在这个小县城来说,已经算是很不错的一个铁饭碗了。
可是要是就只能待在这儿,除了这个别的事情全都做不了,那也挺枯燥的。
“这个条件还不错,我倒是挺有兴趣的,不过我这家里还有事儿呢,可能没办法每天到这儿来上班,实在是不好意思……”
话还没说完,就被杜海给打断了。
“唉,别着急,你先别急着拒绝我。
这样吧,你要是不想每天待在这里也可以,不过你要是研究出什么新菜品或者是什么好吃的,必须得第一时间告诉我。
咱们可以先合作着,你把你那些美食放在我这儿卖,既能给你增加收入,也能给我这冷清的饭店带带人气。
你看怎么样?
要是你弄出的新玩意儿受欢迎,以后咱们再细谈聘请你当大厨的事儿,反正工钱肯定不会亏待你。
你家里要是有事,就先忙家里的,咱也不强求你天天在这儿。”
陈凡这回倒是挺痛快就答应了,
“那成,就借您的贵宝地了,不过今天东西都卖光了,等我回去准备下,明儿一早就过来。”
见到陈凡要走,这位再次上前将他拦住
“小哥你等等,我这儿还有点事儿得麻烦你。”
“啥事儿啊?”
杜海磨磨蹭蹭,支支吾吾了半天才说:
“小哥,这眼瞅着时间也不早了,要不你就留这儿吧。
正好咱店里几个员工还没吃饭呢,今儿大厨家里有事没来,我瞧你手艺不错,要不你给咱做顿饭?”
陈凡一听就明白咋回事儿了,这不就是想试探试探自己手艺嘛。
这杜海看着笑嘻嘻的,心里头精着呢。
可话都说到这份上了,陈凡也不好拒绝,
“雪儿,你在这儿歇会儿,喝点水,我跟杜经理去后厨。”
说完,就跟着杜海进了后厨。
一进后厨,好家伙,冷锅冷灶的,不过各类食材倒是挺齐全,啥蔬菜都有,还有排骨和肉。
好家伙,这东西都备齐了,看来今天非得好好露两手,让这帮人见识见识自己的真本事。
与此同时,饭店里那些闲着的员工们听到动静,都一窝蜂地跑了过来,把后厨围了个水泄不通。
“这小子看着嫩得很,能成事儿吗?”
“哎,你还别小瞧人,刚刚那麻辣小龙虾的味儿,我在老远就闻到了,确实香得很。”
“哼,我才不信呢,年纪轻轻的,能有多大能耐。要是他做的东西能让我心服口服,我以后给他跑腿都乐意。”
陈凡才不管他们在那叽叽喳喳说啥呢,伸手就拿起一块排骨,往案板上一放,几刀下去,动作麻溜得很,排骨被砍得齐齐整整
这一手刀功,不说别的,没个10年功夫都下不来,就这一手,直接就把周围的一家会给镇住了
尤其是这干净利落的手段,这些家伙扪心自问,他们还真不一定比得上陈凡
陈凡今儿做的是一道糖醋排骨,这道菜可以说是国营饭店里最简单的菜之一了,跟红烧肉差不多的级别。
但凡是个厨子,只要他会做饭就会做这个菜。
可陈凡做的并不简单,他可是有自己的秘密武器的,
前世的时候,他曾经在一个开了半辈子饭馆的老师傅那里得到了一个秘方,只要用那个法子做出来的,
就是好吃,就是软烂脱骨,能把你香到连舌头都吞下去。
很快,一小盘子糖醋排骨就摆到了所有人面前。
“快来尝尝”
大家你看看我,我看看你谁也没有先动手的意思,但是这香味实在是太勾人了,实在是有点忍不住
“都尝尝,愣着干什么呢!”
见到没人动手,杜海忍不住催促起来
“那我就不客气啦!”
说着,旁边一哥们拿起筷子,夹起一块糖醋排骨。
刚凑近嘴边,那浓郁的酸甜香气就扑鼻而来,他轻轻咬了一口,
瞬间,鲜嫩的排骨肉在口中散开,外面一层微微酥脆,里面却软烂得几乎脱骨,
酸甜的酱汁完美地包裹着浓浓的肉香,肉一点也不柴,简直绝了
“我滴个老天爷!”
“这也太好吃了吧!我以前吃的那都叫啥玩意儿!”
一边说着,一边又急不可耐地夹起第二块。
“是吗?真有那么好吃吗?我也尝尝!”
旁边的人见状,再也忍不住了,纷纷动起筷子。
“哎哟喂,这手艺,绝了啊!这糖醋比例调得恰到好处,多一分太甜,少一分太酸,这小伙子真深藏不露啊!”
“就是就是,我刚刚还不信呢,现在算是服得彻彻底底了。”
一开始陈凡对自己的手艺还是挺满意的,可没想到这坏就坏在有人没事找事他找茬呀
“我看这也没你们说的那么好啊,这不就是普通的家常菜,糖醋排骨吗?
就这菜随便放眼哪个国营饭店只要是能掌勺的大师傅都能做得出来,也没什么稀奇的。”
“老杜,如果咱们就靠这个去吸引客人的话,恐怕要不了几天那些客人又会跑干净的,到时候想再把他们招揽进来,那就没那么容易了。”
杜海一听这话说的也有道理,这菜虽然好吃,但是还是有些太过平庸了。
旁边的陈凡一听这话顿时就不乐意了,好家伙,你们也不看看你们这电驴都成什么样子了,还有一个客人进来吃饭吗
现在能有一道菜,把客人重新拉进来就已经很不容易了,居然还在这挑三拣四的,看上去还是不服啊,
好,那老子今天就给你来个绝的,让你不服都不行。
陈凡四下打量起来,这周围的食材大多数都是常见的,做法也都差不多,还真没什么新奇的
突然,他眼角的余光发现了角落里一个黑色的口袋,于是便赶紧跑了过去打开一看,瞬间眼睛就亮了。