“蒋通判！”洪志安见是他，连忙迎上去，指着杨谦和燕三，“今日我要宴请贵客，这两个人倒好，来捣乱了！”
“胡说！”
洪志安吓了一跳：“蒋通判，您、您这是何意？”
“这二位乃是知府大人关门弟子，你说他们来捣乱？不是胡说是什么！”
“什么？”
知府大人的徒弟？
那不就是自己要找的人吗？
可自己要找的人，怎么成大掌柜了？
洪志安此刻哪里还有先前雀跃激动的心情，一下子心都跌倒谷底了。
不，这肯定不是真的！
“蒋通判，借一步说话……”洪志安挤出笑容。
蒋通判也很给面子，跟着他走到一旁，问道：“有话不能当面说？”
“小人只是想询问一件事，您对这二位了解多少？”
“我为何要告诉你？”
连忙拉住要走的蒋通判，洪志安笑呵呵的道：“您别不说啊……”说着往他手里塞了个沉甸甸的荷包。
蒋通判无语了一下，但还是把钱收下，负手而立：“这二位是童大人的弟子不假，我可是亲眼所见的，人家还是读书人，将来高中桂榜，前途不可限量，你个做买卖的，得罪人家干什么？”
“读书人？”
读书人又怎么会去做生意？
洪志安忽然就明白了，肯定是故意来逗自己的！知府大人的徒弟嘛，性格高傲点也能理解。
“原来是二位公子，里面请里面请！”
突然变脸？
杨谦和燕三被热情的迎进去，蒋通判纠结了一会后，决定把事情先放一放。
还是先跟杨公子和燕公子熟悉熟悉重要，等回头，说不定能把自家小子介绍给他们认识，近朱者赤近墨者黑，要是能沾点光，那就更好了。
毕竟潜力股可不是那么好找的。
多了个蒋通判，洪志安心里更乐开花。
外面醉仙楼和鸿雁阁来打探消息的伙计他老早看到了，自己这么有排面，气死那帮人！
“三位请坐，来，快上菜！”
洪志安笑呵呵的举杯，一一敬酒之后，才进入正题。
他想要什么，杨谦心知肚明，等他明示暗示的说完，杨谦才慢悠悠开口：“你想要我的酒？这倒也不难，原先那些已经买完了，还有剩下的。”
“您有多少，我就要多少！价钱好商量，您开口便是。”
“洪掌柜不先尝尝吗？万一觉得不好呢？”
“怎么会？现在整个江南府，谁不知道您手里的酒是绝世好酒？不知道有多少人想要呢。这样，您把手里所有的酒都卖给我，往后我也从您这里买，价钱方面，您开口便是。”
洪志安做好对方狮子大开口的准备，毕竟两个公子哥出去卖酒，一看就是闲着没事玩的，否则也不会只卖了一天就不干了。
只是没想到，玩了一天，让整个江南府商人们沸腾了。
“这事待会再说，小燕，把我们带的酒拿出来，给蒋通判和洪掌柜尝尝。”
一个不大的酒壶，燕三倒出来四杯。
“这怎么比我那天喝的要好喝？”
“这酒，也是二位所有的？”
“这要多少钱？我都要了！”
洪志安现在不光想要酒，还想垄断，这样想喝好酒就只能来他的满香楼了。
“不需要钱，这酒，可以免费供应。”
洪志安呆住。
世上还有这么好的事？
不，作为商人，他最明白一件事，免费的才是最贵的！
这让他瞬间危机感重重：“那您是想……”
“我想？我想满香楼生意红火，而不是像现在这样，到了饭点连座位都坐不满。”
“……”
洪志安面色一僵，心道这关你什么事情啊。
“身为满香楼大掌柜，这点心愿，洪掌柜能理解吧？”
洪志安脸色更难看了，豁然起身，死盯着杨谦：“你到底是什么人？”
一会说自己是大掌柜，一会是知府大人的徒弟。
燕三觉得他这个人好奇怪：“我不是刚来就说了吗？我大哥是满香楼的大掌柜，怎么了？你不知道啊？”
“有何凭证？”
燕三挠挠头：“大哥，他说要凭证唉。”
杨谦笑道：“跟我们一起来的一个伙计，是陈掌柜的人，你把他叫来一问，不就知道了。”
洪志安几乎是立刻让人过来。
那小厮很快被带过来，看见杨谦和燕三，差点泪流满面：“大掌柜，小人可算见着您了，那天你们怎么就突然不见了，小人一顿好找都没找到啊！”
话音落下，洪志安眼珠子瞪得溜溜圆。
什么，知府大人的徒弟，摇身一变，成了他们家大掌柜，还要压他一头？
这可笑的是，他还大张旗鼓，千辛万苦的去找他买酒……
还有谁比他更像个笑话？
大掌柜来了！
满香楼都沸腾了。
他们提心吊胆了这么久，没想到，大掌柜早就来过好几趟了，甚至刚才他们把人迎进门的时候，都不知道那就是大掌柜！
这怎么跟话本里的故事一样呢？
不少人担心起来，之前他们站队洪掌柜，觉得肯定能对抗从天而降的大掌柜，但是现在，大掌柜把洪掌柜当傻子玩的团团转啊，他们瞬间有了危机感。
要是继续跟着洪掌柜混，说不定就要被赶走了。
不少人开始动摇，甚至已经有几个人打算站队大掌柜了。
人心浮动，还在包间里的洪志安尚不知情。
他身形晃了晃，觉得自己仿佛小丑般叫人看了好几天笑话。
良久，他仿佛泄了气的皮球。
大掌柜来了，也就是说，接下来满香楼不是他一个人说了算。
不出他所料，杨谦连饭都没吃，就召集了所有伙计，连后院洗碗的都没漏掉。
他先是在众人面前刷了脸，让他们记清楚自己的模样，之后便雷厉风行，直接宣布废除之前的预定规矩。
这相当于直接打脸洪志安。
跟洪志安关系亲密的李账房等人，心中忿忿不平，期待着洪掌柜能站出来反驳。
可出人意料的是，洪掌柜从头到晚一言不发，好似没有听到一样。
人家在打你的脸啊，你都不说句话？
李账房急的直跺脚，但他也只是拿钱办事，并不敢当面硬刚东家请来的大掌柜。
说是整顿，也是立威，杨谦这么一来，整个满香楼上下都不敢多说两句，便是有怨气不服的，也都憋着不敢说。
瞧见没，人家旁边还站着蒋通判呢，听说后台还是知府大人！
也难怪，别人都把巴掌扇洪掌柜脸上了，他连个屁也不敢放。
杨谦扫了眼众人，知道他们各怀心思：“都去做各自应该做的事，只要不犯错，做好自己的事情，就不会有人对你们怎么样，往后满香楼越来越好，于你们也是有利的。除了后厨做菜的三位师傅，其他人都散了吧。”
众人做鸟兽状散去，只留下三个满香楼大厨，面面相觑，不知大掌柜找他们要做什么。
“洪掌柜，麻烦把菜单拿来，除了原先的招牌菜，其他的，我要重新制定。”
“什么？还要换菜？”洪志安一直在忍，直到听到这话，觉得杨谦做的太过了，“杨掌柜，菜单是我和三位师傅一起商议定制的，你刚来就说要换掉，这不好吧？”
三个厨师也很不满。
术业有专攻，他们专门做菜的，难道不知道什么菜好？还要你来指指点点？
尤其是杨谦看起来年轻，实际上是真年轻，在这些家中几代都是厨子的厨师眼中，根本就是外行乱指导，当初洪掌柜，都只是在他们送上的菜品名单上挑选最后菜品，根本没有插手太多，现在倒好，大掌柜刚来，就要站在他们头上指挥了？
杨谦却是轻飘飘的道：“洪掌柜，你应该称呼我为大掌柜，至于菜单，我有说要全部否定吗？怎么，我连检查的权利都没有？”