“掌柜的，您就瞧好吧！”
苏阳自信满满地对肥掌柜说。
肥掌柜点了点头，他也很好奇，这苏阳究竟能用这豆芽做出什么花样来。
苏阳先是把豆芽用清水洗净，然后起锅烧油，等油温升高，放入葱姜蒜爆香，再倒入豆芽，快速翻炒。
随着“刺啦”一声，一股浓郁的香气瞬间弥漫开来。
这香气，跟平时闻到的炖菜、蒸菜的味道截然不同，带着一股独特的诱人气息。
肥掌柜站在一旁，闻着这香味，忍不住咽了口唾沫。
不一会儿，一盘色泽金黄、香气扑鼻的爆炒豆芽就出锅了。
苏阳把盘子往肥掌柜面前一推：
“掌柜的，您尝尝！”
肥掌柜迫不及待地拿起筷子，夹了一根豆芽放进嘴里。
只嚼了一下，他的眼睛就猛地睁大了。
鲜！脆！爽！
三种口感在口腔中交织，简直妙不可言！
肥掌柜顾不上说话，一筷子接一筷子，根本停不下来。
一盘豆芽，很快就见了底。
他意犹未尽地放下筷子，砸吧砸吧嘴，脸上露出回味无穷的表情。
“好！好！好！”
肥掌柜连说了三个好字，这才看向苏阳。
“小弟，这玉露豆苗，果然名不虚传！说吧，你打算怎么卖？”
苏阳微微一笑，伸出一根手指。
“一两银子一斤。”
“什么？！”
肥掌柜差点没跳起来，他瞪大了眼睛，看着苏阳，像看一个疯子。
“一两银子一斤？你怎么不去抢？！”
“掌柜的息怒，”苏阳不慌不忙地说，“这玉露豆苗，可是我用独门秘方培育出来的，别说清阳县，就是整个晋朝，您也找不出第二家来。物以稀为贵，这个道理，您不会不懂吧？”
“可是……”
肥掌柜还想说什么，却被苏阳打断了。
“掌柜的，您先别急着拒绝。这样吧，我给您算笔账。您这凤子楼，作为清阳县数一数二的饭店，来往的都是达官贵人，非富即贵。您把这玉露豆苗，做成招牌菜，一盘卖个几两银子，绝对不成问题。到时候，您赚的可就不是一星半点了。”
肥掌柜听了，眉头紧锁，陷入了沉思。
苏阳也不催他，慢悠悠地喝着茶。
过了好一会儿，肥掌柜才抬起头来，看着苏阳，缓缓说道：
“好，就依你！不过，我有一个条件。”
“什么条件？”
“这玉露豆苗的培育方法，你得教给我！”
肥掌柜眼中闪过一丝精明。
苏阳闻言，哈哈大笑起来。
“掌柜的，您这算盘打得可真精啊！不过，这秘方可是我的命根子，怎么能轻易示人？”
“那你想怎么样？”
肥掌柜的脸色沉了下来。
“这样吧，”苏阳眼珠一转，计上心来，“我把这秘方卖给您，您看如何？”
“多少钱？”
“不多，就一千两银子！”
“一千两？！”
肥掌柜倒吸一口凉气，这小子，还真敢狮子大开口！
“怎么样，掌柜的，您考虑考虑？”
苏阳笑眯眯地看着肥掌柜，一副吃定他的样子。
“好！一千两就一千两！不过，我得先验验货！”
肥掌柜咬了咬牙，终于下定了决心。
“没问题！”
苏阳爽快地答应了。苏阳有点懵。
肥掌柜这价开得也太高了！
一担黄豆要价不菲，折算下来，一斤还不到六文钱。就算一斤黄豆只能发出六斤豆芽，可这成本……苏阳心里打着算盘，加上人工，怎么也低得有些离谱。
原本，苏阳还盘算着，五文钱一斤卖给这肥掌柜就差不多了。谁知道，人家直接报了个顶格价。
有猫腻。
苏阳眼珠一转，再看那肥掌柜，脸上笑得跟朵花儿似的，可眼神里分明透着一股子精明，甚至……还有点看戏的意思？
这老小子，八成在试探我！
苏阳心里跟明镜似的。他知道这年头，豆芽是稀罕物，尤其是冬天，但也没想到能稀罕到这个地步。
看来自己还是太嫩了点，低估了行情。也罢，今儿就让这胖子出出血！
“掌柜的，”苏阳把脸一沉，语气也冷了下来，“您要真是没诚意，那这买卖咱就不做了。我还得赶着去别家问问呢，这清阳县，可不止您一家酒楼！”
说着，他屁股一抬，作势就要走。
肥掌柜哪能让他走了？
这一走，可就不是几斤豆芽的事了。他可不想把财神爷往竞争对手那边推。
“哎呦，小弟，小弟！你这是做啥？”肥掌柜一个箭步冲上来，一把拉住苏阳的胳膊，脸上堆满了笑，“哥哥我就是跟你开个玩笑，提提神，你想要多少钱，尽管开口！哥哥我绝不还价！”
苏阳心里冷笑。
这胖子，变脸比翻书还快。
要是一般的小贩，敢这么跟肥掌柜说话，估计早就不明不白地消失在清阳县了。
可偏偏对苏阳，肥掌柜总觉得心里发虚，好像矮了人家一头似的。这种感觉，连他自己都说不清道不明，邪门得很！
苏阳见火候差不多了，也不再跟他绕弯子。这种你来我往的砍价戏码，他实在是不擅长。
“行吧，掌柜的，”苏阳清了清嗓子，“看在咱们之前也算合作愉快的份上，这回我让一步。就这个数，您要是觉得不合适，那咱就好聚好散，买卖不成仁义在。”
他缓缓伸出一根手指，在肥掌柜眼前晃了晃。
肥掌柜眼珠子都直了，死死盯着那根手指，仿佛那不是手指，而是金条。半晌，他才干巴巴地憋出一句话：“一……一百文？”
“噗……”
苏阳刚喝进嘴里的一口水，没绷住，直接喷了出来，洒了肥掌柜一脸。
一百文？
这肥掌柜是脑子进水了还是被门夹了？
自己明明想说的是十文钱一斤，他怎么就给理解成一百文了？
肥掌柜被喷了一脸水，也不恼，还以为是自己开价太高，把苏阳给吓着了。他连忙抹了把脸，陪着笑脸说道：“小弟，你先别激动，别激动！不是哥哥我瞎咋呼，实在是……豆芽菜贵得离谱，我这辈子都没听说过啊！”
苏阳好不容易才把那股子笑意给压下去，差点憋出内伤。他强装镇定，板起脸，一本正经地看着肥掌柜：
“掌柜的，您这话说的。这大冬天的，您上哪儿找这么水灵的菜去？我这可是冒着风险，费了老鼻子劲才弄出来的！再说，我这手艺，那可是独一份，别人想学都学不来！您想想，现在猪肉都涨到什么价了？我这比猪肉还金贵的菜，卖您一百文一斤，贵吗？”
肥掌柜一时语塞。
他想反驳，可又不知道从何说起。
这年头，消息闭塞，普通老百姓对皇宫里的事，那都是两眼一抹黑，全靠瞎猜。